制作配菜的蔬菜一共是六種，莎娜先是處理了前五種，分別是胡蘿卜、蕪箐、韭蔥白、西紅柿和一些小韭菜，處理完畢后將其放入烤盤，而當(dāng)烤盤被拿出來之后焦化層則是使用清水來收汁，和白玉的做法如出一轍，很正常，畢竟這就是白玉從莎娜這里學(xué)來的習(xí)慣。
將蔬菜煮十分鐘之后用網(wǎng)過濾成清澈蔬菜汁，再用破壁機(jī)將甜菜打成泥狀后用密網(wǎng)過濾。而鍋具和破壁機(jī)莎娜都沒有去清理，這是為了使整道菜品能夠有更好的風(fēng)味。等...
回茵
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