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家國亂世

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家國亂世 鐸天 3085 2021-05-17 13:54:23

  只是她不曉得胡錫楨是不是明白她心里的想法,不過不管怎么樣,在陸玉芝的心里,她愿意為自個兒喜歡的人,做所以她能做的,這就是陸玉芝的出發(fā)點。

  張清和見多識廣,這些年在外面沒少吃好東西,拜講山珍海味了,就是魚翅鮑魚,生猛海鮮,也沒少吃,而且他這個人對吃也沒有過多人熱衷,只要有的吃就行,他是從來不挑食的,胡錫楨是個從小生活在窮苦世界的人,拜講這么多菜了,就是桌子上的菜,有個三五樣的,那在以前的他們家來講,那就是過年一家人的年夜飯了,他爹娘很疼他們幾個,不管家里再怎么困難,那過年的時候,也是要準備個幾樣菜,一家人好好吃上一頓的,所以這么多菜,對胡錫楨來講,那也很知足了。

  不過他這些日子以來,一直陪著張清和的爹,也就是他的老干爹吃飯喝酒,每回桌子上都會有花生米下酒,可今天這桌子上倒是少了這樣一道對他來講有份量的下酒菜,于是隨口講了一句:“玉芝,有花生米嗎?”

  一句話把陸玉芝給講懵了,就連旁邊的小白也被講懵了,“花生米?我不曉得有沒有,你要吃嗎?小白,你去廚房看看有沒有,要是沒有的話,給做個花生米來吧。”陸玉芝聽到胡錫楨的話之后,趕緊讓小白去準備。

  “唉!”小白答應了一聲之后,就出了門往廚房跑去。

  這下子胡錫楨倒是有些尷尬了,摸了摸鼻子說道:“額,其實我只是隨口一問的,要是沒有就算了,不用非得有的。”

  張清和聽完笑了起來,順便幫著胡錫楨解釋道:“哈哈哈哈,其實是這樣的,我兄弟在我家那邊啊,基本上每天晚上都會陪我爹喝上幾杯,我爹就喜歡花生米就酒,還拜講,花生米就酒,確實是一道好菜,雖然不是什么高檔食材,不過有了這玩意兒之后,這酒也能喝的痛快一點,哈哈哈哈,兄弟,你就拜不好意思了,既然都已經講出來了,陸大小姐也去準備去了,那我們就放寬心,再等一會兒吧。”

  還好陸玉芝的房間里燒了個很大的炭火盆,有錢人家都會這樣,到了冬天的時候,家里都會燒上這么一個大大的炭火盆取暖,尤其是女孩子,五行屬陰,到了冬天的話,最是怕冷,所以這個東西,在陸玉芝的屋子里,那是到了冬天就會燒上的,而且不間斷,不熄火,一直燒到春暖花開的時候,下人們才會撤去,好在屋子里有這樣一個大大的炭火盆,不然菜也容易放涼了。

  過了沒多一會兒之后,小白自個兒端來了一大盤花生米,一到屋子里,小白就笑開了,說道:“小姐,你各曉得這個花生米是哪里來的嗎?”

  陸玉芝一聽這話,就曉得其中有故事了,好奇的問道:“怎么,你是從哪兒弄來的?”

  “嘻嘻嘻嘻嘻,這是廚房的師父,老陸他們自個兒準備的下酒菜,我到了廚房就問陸師父,有沒有做過花生米,他講有啊,不過老爺招待客人從來都沒要裹花生米這個菜,所以做這個是給他們自個兒準備的,我說小姐那邊屋里有客人想吃這個,老陸就讓我把他們給自個兒準備的花生米都讓我給端來了,嘻嘻嘻嘻。”小白笑嘻嘻的解釋了一遍。

  “就你機靈!”陸玉芝也被她給講笑了。

  就連胡錫楨跟張清和也被小白的這幾句話給逗笑了,他們這是在人家的碗里搶食啊,確實是有點過分了。

  應該講,陸家對這方面從來不苛刻,而且都是陸姓本家,陸天豪家大業(yè)大的,怎么會在乎這么點花生米呢,而且家里買菜這些事,都從來不需要經過他的首肯的,都是陸天兆陸大管家在管著,其實陸天兆也是睜一只眼閉一只眼的,老爺都不講的事,他又何必要插手得罪人呢。

  酒菜備齊,陸玉芝招呼著胡錫楨跟張清和就坐之后,又把小白拉過來坐下來,陸玉芝讓張清和坐了主位,這是家宴,而且張清和是胡錫楨的結拜大哥,她是跟著胡錫楨旁邊坐的,她坐左手邊,胡錫楨坐在張清和的對面,小白坐在張清和右手邊,男女搭配開了。

  胡錫楨將酒壺那到自個兒的身邊,仔細看了看,酒壺非常的別致,紫銅色的,分兩層,中間的酒壺拿起來之后,外面還套了一個外殼,這外殼跟酒壺是一個材料做成的,不仔細看的話,根本看不出來是兩層,外殼里面倒進熱水,內壺擺在中間,正好燙酒用的,酒壺的外面雕有紋飾,非常的精致,胡錫楨的內心不由得又是一陣感慨,這有錢人家光是用的這個酒具,在他們家來講,那就可以稱得上是個寶貝了。

  胡錫楨拿起燙好的酒壺,給每個人的杯子里都倒上了酒之后,抬眼看了一下陸玉芝。

  陸玉芝立馬明白了胡錫楨的意思,她拿起酒杯之后,說道:“張大哥,胡大哥,今天是元宵節(jié),也是新年的最后一天,你們到我家里來做客,小妹非常高興,我的酒量有限,不過我能和多少算多少,還請兩位大哥見諒,小白,你也喝點兒,今天高興?!?p>  陸玉芝講話的時候,三個人都端起了酒杯,等她講完之后,四個人把酒杯碰在了一起,然后各自一飲而盡,放下酒杯之后,陸玉芝招呼大家隨意,不用拘束,而且桌子上也沒有長輩,怎么高興就怎么喝,怎么高興就怎么吃。

  胡錫楨又給幾個人倒?jié)M了酒之后,這才拿起筷子去吃菜,他的最愛,還是花生米,可能是受他老干爹,張村長的影響,對這個情有獨鐘,而且不停的一個,兩個,三個的夾起來,往嘴巴里遞,陸玉芝看他夾的這么起勁,自個兒也忍不住拿起筷子來去夾,哪曉得她自個兒一個沒夾穩(wěn),在筷子上滑了出去,不僅滑出去了,還帶著盤子里的花生米“嘩啦”一下,差點弄的滿桌子都是,還好胡錫楨手疾眼快,把灑出來的花生米給接住了,然后放到他自個兒的碗里。

  陸玉芝有些不好意思,臉色都變紅了,胡錫楨看了她一眼,笑著說道:“沒關系,是你夾的太用力了,我頭一回也是,以為跟旁的菜一樣,要用力夾才能夾的穩(wěn),后來我干爹跟我講,這花生米你不能太用力去夾,要真的是個大力士,你太用力它就碎了,要是力量不過,它就會滑開,只有輕輕的夾著它才行,不然你再試試,就這樣輕輕的夾著它,它反而不會溜掉?!焙a楨講完之后,還再次給陸玉芝做了個示范,夾起來之后,遞到自個兒的嘴巴里。

  陸玉芝聽著胡錫楨的話之后,又拿起筷子來嘗試了一回,輕輕的夾起一顆花生米之后,怕再次滑出去,還用手放到筷子下面兜著,這樣即使掉出來,也不會砸到旁的菜里去,不得不講,這也是一種修養(yǎng),要是有些人的話,對這些是不管不顧的,愛跑哪跑哪,掉到旁的菜里之后,你愛吃不吃,可陸玉芝則不然,好在經過胡錫楨的說明之后,陸玉芝成功的把花生米夾到了自個兒的嘴巴里,嚼了兩口之后,覺得非常的香,而且越嚼越香,她也學著胡錫楨之前的動作,又來了幾顆,這東西就是這樣,越嚼越香,你不吃它沒事,一旦你吃上第一口之后,你就會愛不釋口,而且一旦上了癮之后,想丟都丟不下,尤其是喝酒的時候。

  胡錫楨看著陸玉芝那可愛的模樣,不禁忍不住笑了出來,他自個兒也夾了幾顆吃掉,然后說道:“這花生米是個很神奇的東西,尤其是喝酒的時候,你不吃它就沒事,吃了之后,那就越吃越想吃,而且特別的下酒,我也是受我老干爹的影響,也就是我張大哥的爹,他是獨愛花生米,每回陪他都要有這道菜,老干娘非常清楚老干爹的脾氣,每回他想喝酒的時候,必定會準備上這么一盤,而且老干娘的手藝特別好,每回炒的這花生米,都是不焦不糊的,進到嘴巴里之后,輕輕的一嚼啊,那叫一個香脆可口,不過你們家的這個師父做的也很不錯,其實花生米本身沒什么味道,就是那干脆的味道,在嘴巴里嚼著之后的香脆,最重要的一點就是它好像能天生的壓得住這酒性,讓你愿意多喝兩杯,哈哈哈哈,反正我是這樣覺得的。”

  張清和就不用講了,他對胡錫楨講的話,不贊同,也不反對,畢竟這是他爹的那一套,而且他也不是個喜歡喝酒的人,在外面,尤其是留洋的時候,那喝的都是紅酒,對白酒他反倒曉得的不多,所以他對花生米所謂的情有獨鐘,沒有過多的體驗。

  不過陸玉芝就不同了,她倒是被胡錫楨的這番話給打動了,而且她吃了幾顆之后,確實是覺得津津有味,回味無窮,就連小白也被胡錫楨的話給打動了,更是給陸玉芝,她的大小姐那不停的動作給打動了,她也忍不住的夾了幾顆放到了嘴里,這一嚼,她也忍不住了。

  

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