當(dāng)鍋內(nèi)的豬油達(dá)到8成熱以上時(shí),俞陽(yáng)平將已經(jīng)切成手指長(zhǎng)度與寬度的蘆薈片倒入鍋內(nèi)大火爆炒。
“這道菜不放鹽,當(dāng)蘆薈炒熟成透明狀時(shí),起鍋前放白糖就行了!”俞陽(yáng)平說(shuō)道,然而他又頓了頓又說(shuō):“或者不放油,直接放白糖或者紅糖熬成糖汁,然后放入蘆薈爆炒也可以。”
楚留香點(diǎn)了點(diǎn)頭,他扭頭看見王貴已經(jīng)開始做起鍋飯了。他好奇地走過(guò)去,拿起準(zhǔn)備做氣鍋飯的炊具仔細(xì)打量著。
他手中的這口氣...