第五十章 鹽漬螞蟥
黃利民如逢大赦，喜滋滋的跑上田埂，在水渠邊洗凈腳上的淤泥后，有種重新回到人間的錯(cuò)覺(jué)，原來(lái)當(dāng)農(nóng)民這么辛苦，不好耍！
項(xiàng)遠(yuǎn)與丁淑賢母子忙了半天，割到一半，丁淑賢說(shuō)她先把割下來(lái)的稻子在谷桶里打出來(lái)，讓項(xiàng)遠(yuǎn)去休息。
項(xiàng)遠(yuǎn)哪里肯去，他是真的不累，現(xiàn)在再跑個(gè)一萬(wàn)米都有力氣……
把母親擠到一邊休息，他自己一個(gè)人去谷桶里，高高揚(yáng)起金黃色的稻株，先拍后抖，每一次都打得又快又準(zhǔn)，很少有稻粒從谷桶中飛出去。
谷桶有兩米多寬，可以同時(shí)站幾個(gè)人在里面，丁淑賢見(jiàn)兒子打得專心，便不再進(jìn)去幫忙，只是從外面把稻株遞進(jìn)去。
中午的太陽(yáng)酷熱，丁淑賢準(zhǔn)備的幾頂草帽也不管用，趕緊把兒子拉到田埂上休息，旁邊有個(gè)小竹林，挨著水渠，竹蔭下冷風(fēng)習(xí)習(xí)，帶著半日疲乏便分外覺(jué)得清涼。
項(xiàng)遠(yuǎn)有些奇怪，黃利民怎么這么久不來(lái)，都快兩個(gè)小時(shí)，難道他迷路了？
正考慮去找，遠(yuǎn)處傳來(lái)大呼小叫的聲音，走出小竹林一看，武明、尹劍輝、劉勁都跟著黃利民來(lái)了，只少一個(gè)邱德強(qiáng)。
“項(xiàng)遠(yuǎn)，你只喊黃利民一個(gè)人割稻子，不喊我們，簡(jiǎn)直太過(guò)份，太不夠朋友了！”武明一付咬牙切齒的模樣，看起來(lái)不像是假裝，不知道等他下田后，會(huì)不會(huì)還能保留現(xiàn)在的憤怒。
“項(xiàng)遠(yuǎn)，聽(tīng)黃利民說(shuō)你昨天被石頭砸傷了，我們今天剛好碰上，肯定要幫忙?！币鼊x和劉勁也是摩拳擦掌，要下田學(xué)習(xí)割水稻。
原來(lái)黃利民回項(xiàng)家后，正好碰到武明他們來(lái)找項(xiàng)遠(yuǎn)，項(xiàng)芳留他們吃了午飯，才把茶水和苞谷粑準(zhǔn)備好，所以來(lái)晚了一點(diǎn)。
項(xiàng)遠(yuǎn)看著武明他們一副打了雞血的模樣，就曉得被黃利民蠱惑了，這家伙一個(gè)人出丑肯定不甘心，所以要忽悠武明他們，一起來(lái)下田品嘗品嘗正宗的農(nóng)民套餐。
黃利民的心態(tài)一直很健康，他如果受了什么打擊，一定會(huì)想辦法證明，不是我不行，是我們大家都不行，這樣一來(lái)，心態(tài)自然能平衡，有利于他快樂(lè)成長(zhǎng)。
大家在小竹林休息到兩點(diǎn)左右，便繼續(xù)開(kāi)始干活。
項(xiàng)遠(yuǎn)一向喜歡成人之美，先帶著興致勃勃的武明、尹劍輝、劉勁下田，給他們耐心示范，如何在最省力的情況下，高效率的收割稻子。
幾人最開(kāi)始是歡聲笑語(yǔ)，然后臉上漸漸失去笑容，不到二十分鐘就開(kāi)始叫腰酸，叫背癢，還有個(gè)大喊救命的，項(xiàng)遠(yuǎn)放下鐮刀，跑過(guò)去一看，原來(lái)是尹劍輝被螞蟥叮上了。
田里的螞蟥不多，但不多并不代表沒(méi)有，可能正是因?yàn)橄∩?，也比一般的螞蟥更加肥大，叮在尹劍輝腿上是一條墨綠色的胖螞蟥，幾乎有大拇指粗細(xì)。
尹劍輝眼淚都要嚇出來(lái)了，想用手去扯又害怕去摸到螞蟥，項(xiàng)遠(yuǎn)趕緊制止，“先跟我到岸上去…”
武明與劉勁都是一臉的后怕，趁機(jī)跟著尹劍輝一起逃到田埂上，項(xiàng)遠(yuǎn)找到黃利民帶來(lái)的竹籃子，從里面翻出一小包食鹽。
農(nóng)村人去插秧，或者收稻谷的時(shí)候都會(huì)帶點(diǎn)鹽；
一是可以放一點(diǎn)在茶水里增加體力，防止累到脫水。
二則是預(yù)防螞蟥，如果被螞蟥叮住，是千萬(wàn)不能用手去硬扯，越是用力扯，螞蟥反而會(huì)更用力的往肉里面鉆，這點(diǎn)不要臉的特質(zhì)倒和黃利民很相似。
項(xiàng)遠(yuǎn)讓尹劍輝坐在地上，把小腿放平，將純白色的鹽粒均勻?yàn)⒃诠拿浀奈涹ㄉ砩稀?p> 吸血正酣的螞蟥身子一陣痙攣，便從尹劍輝腿上滾落，黃利民想伸腳去踩，被項(xiàng)遠(yuǎn)攔住，示意大家耐心觀看。
食鹽仍在繼續(xù)發(fā)揮威力，一縷鮮血從螞蟥體內(nèi)流出，越來(lái)越多，本來(lái)胖大的螞蟥顫抖著縮水，漸漸只剩一張干癟的蟲(chóng)皮。
尹劍輝大呼過(guò)癮，這里最恨螞蟥的就是他，武明和黃利民簡(jiǎn)直像上了堂神奇的化學(xué)試驗(yàn)課，連聲驚呼。
只有劉勁的想法最奇葩，說(shuō)難怪古時(shí)候鹽政都是官營(yíng)，如果沒(méi)有鹽，就算是大俠行走江湖也要小心，不然難免被小小的螞蟥給叮死。
黃利民與武明都是大笑，說(shuō)劉勁的想法很周全，適合做大俠的管家，以后請(qǐng)專門(mén)為我們項(xiàng)大俠背鹽。
尹劍輝差點(diǎn)把眼鏡笑落，“今天要多謝項(xiàng)大俠在我傷口上撒鹽，救了我一條小命。”
又引來(lái)一陣哄笑聲。
“割稻子就不指望你們了，我?guī)銈內(nèi)ゴS鱔，田邊的水放得干，也不會(huì)有螞蟥…”項(xiàng)遠(yuǎn)領(lǐng)著黃利民幾個(gè)，走到稻田邊教他們看黃鱔洞，龍蝦洞。
摸鱔魚(yú)好玩，學(xué)起來(lái)很快，等黃利民成功逮到一條黃鱔，項(xiàng)遠(yuǎn)又教他怎么用細(xì)條樹(shù)枝把黃鱔串起來(lái)。
既然幾個(gè)同學(xué)都找到了樂(lè)趣，便能專心去割剩下的稻子，項(xiàng)遠(yuǎn)不怕腰酸，仗著體力好，在四點(diǎn)半左右就割完了所有的水稻。
接下來(lái)的工作變得簡(jiǎn)單，主要是脫粒，然后把水稻用麻袋裝好，一袋一袋的扛回去，
武明和黃利民抬一袋，劉勁和尹劍輝抬一袋，項(xiàng)遠(yuǎn)扛著一袋飛奔回去，再跑回來(lái)扛下一袋，丁淑賢只管用打谷桶脫粒，一千多斤水稻在七點(diǎn)鐘前全部收完。
晚上自然是在項(xiàng)家吃飯，丁淑賢會(huì)做水煮黃鱔，方法與水煮魚(yú)類似，姜蔥切細(xì)，多放花椒與朝天椒，加了一些綠豆芽，蓮花白做為配菜。
很快一大盆水煮鱔魚(yú)上桌，野生黃鱔味道十分鮮美，但朝天椒太過(guò)強(qiáng)大，辣得武明鼻涕橫流，又舍不得放下筷子，用羨慕的眼神看著不怕朝天椒的劉勁大口吃魚(yú)。
黃鱔是黃利民，武明他們下午從田里摳出來(lái)的，足有六斤多，但幾人下午體力消耗太大，吃起來(lái)都是瘋搶。
尹劍輝打了個(gè)飽嗝，開(kāi)起玩笑來(lái)，“黃利民姓黃，黃鱔也姓黃，今天黃利民摳的黃鱔最多，算是大義滅親，可以讓他多吃點(diǎn)?！?p> 項(xiàng)三妹被逗得咯咯發(fā)笑，覺(jué)得哥哥的同學(xué)們真好耍，尤其是這個(gè)大方的黃利民哥哥，昨天還買(mǎi)了那么多好吃的零食過(guò)來(lái)。
項(xiàng)遠(yuǎn)以茶代酒，他笑嘻嘻的舉起茶杯，“感謝你們今天來(lái)幫忙，雖然只是來(lái)幫倒忙，但心意還是盡到了?！?