有些事情看起來容易,但做起來還是有一定難度的,尤其是在這個沒有精確測量的時代。
當(dāng)初提純白酒也是熬不過程咬金的酒癮,三天兩頭鬧著要喝酒,當(dāng)然張濟(jì)安也有好久沒有喝過酒了。
甚至有一次吃烤肉的時候,他想著要是能有瓶啤酒該多好,然而青藏線上的旅行不適合帶啤酒,一個徒步車?yán)臇|西都必須要計劃好,多帶一扎啤酒,可能他能夠翻越唐古拉山的概率要低上很多。
那一壇子白酒也。不是為了過什么酒癮,純粹是做為醫(yī)療用途的,防止有個傷什么的。
然而僅僅五斤的一壇子,根本架不住喝,兩次就喝完了。
后來程咬金整天嚷嚷著要喝那種酒,再后來又有了準(zhǔn)備開辦酒樓的想法,他覺得如果有了白酒的話,酒樓的身生意肯定會好上許多。
就這樣,他才開始了提純白酒,為了防止程咬金和尉遲敬德這兩個酒鬼大量的消耗浪費,他提純出來的白酒,度數(shù)基本都是60度左右。
只有這樣,才能夠節(jié)約一點,要知道每一個人能夠喝醉的臨界點并不是單純的計算公式,度數(shù)越高,醉倒的越快。
不是說50度的酒,你喝六兩就能醉,那么60度的酒,你喝五兩就醉了。
這個完全不是計算數(shù)學(xué)公式,也許50度的酒喝六兩的人,60度的酒只能喝三兩或者四兩。
如此一來,這兩個酒鬼也就少糟蹋許多張濟(jì)安的勞動成果。
他相信如此烈酒,一旦擺上酒桌,長安城里的那些好酒的達(dá)官貴人們,杯中之物肯定就要換了。
這本來是英雄樓謀劃中的一個賣點,而程咬金和尉遲敬德正是因為這樣的酒,才確信英雄樓毫無疑問會成功的。
也是因為這酒是張濟(jì)安這邊獨有的,所以他們才相信,英雄樓一定能夠搶占長安最高端的酒樓市場。
尤其是,張濟(jì)安給了他們講了一通企業(yè)管理手段之后,他們更是信心十足。
張濟(jì)安雖然沒有干過企業(yè),但是沒吃過豬肉,還沒見過豬跑嗎?后來的企業(yè)家們?yōu)榱四馨杨櫩褪掷锏腻X,哄到自己的兜里,可謂是絞盡腦汁,各種促銷手段和營銷方式層出不窮。
而營銷理念更是多種多樣。
小到在寺廟門口賣鏡子的小販,大到硬生生的搞出了一個雙11之類的節(jié)日的某寶,可謂是挖空心思。
再比如某通信商搞出來的各種各樣的套餐,強行來一個捆綁銷售,還做出一副為消費者考慮的樣子,我們有各種各樣的套餐,總有一塊適合你。
在張濟(jì)安的設(shè)想中,他已謀劃了這樣的套餐,你想要單吃某一種菜,沒門!都是套餐,單人套餐,兩人套餐,三人套餐,四人套餐,全家套餐,從一人到多人都有。
而且為客戶設(shè)想了各種需要,兄弟套餐,情侶套餐,朋友套餐,江湖套餐,文友套餐,小孩子生日套餐,老年人壽宴套餐,家庭套餐,應(yīng)有盡有。
遇到特殊的節(jié)日,皇帝陛下生日的時候,可以推出大唐盛世套餐;中秋節(jié)有中秋套餐,端午節(jié)有端午套餐,過春節(jié)了,有元旦套餐,過元宵節(jié)有上元套餐。
只有你想不到,沒有我們坐不到,如此熱情的為客戶考慮,張濟(jì)安說的激情澎湃,唾沫飛揚,程咬金等人聽得目瞪口呆心底發(fā)冷。
這家伙太厲害了,簡直就把客戶的心理琢磨透了,更可惡的是,這家伙居然給各種套餐,打上了不同的記號,吃不同的套餐就有不同的小禮品和代金券。
而且這些小禮品做的異常精致,上面還打上了各種等級,比如一等代金券,二等代金券之類的,然后在后面畫個括號,在里邊寫上代銅錢多少貫。
如此一來,吃完飯的客人總要炫一下自己手里的代金券,從而表明自己今天出手有多么的闊綽。
還有,張濟(jì)安還計劃在開業(yè)的前三天每一桌免費送白酒一瓶,那一瓶子也只有半斤。
據(jù)說這瓶子本身造價就很高,喝完了酒拿回去還可以當(dāng)一個藝術(shù)品。
關(guān)鍵是這小子把這瓶子的錢都算到了酒錢里面。
開業(yè)的前一天還打算弄一個品酒會,把朝廷高官請一起來品嘗。
甚至打出了要和魏征家的魏公酒挑戰(zhàn)的口號。
要知道魏公酒在長安可是排名第一的私家酒。
當(dāng)時張濟(jì)安把這些東西通通的拋出來之后,程咬金甚至有一種想要把這小子的腦袋劈開,看看里邊裝這些什么東西的沖動。
然而現(xiàn)在這小子居然要去打仗了,屁股一拍,甩手不干了。想到這里老程就有點上火。
好吧,打仗是沒辦法的事情,大家伙都是武將,為國出力報效國家,這個完全能夠理解。如果有可能,國家有需要,他們也會毫不猶豫的提起刀子去砍人。
而現(xiàn)在這家伙居然說要將白酒帶走,這一點程咬金就忍不住了。
這酒樓不就是玩這一個酒嗎?而且和魏征那老小子想要挑戰(zhàn)的口號都打出去了,你突然來一個要把酒帶走了,你這你讓我們憑什么和魏征那老頭子叫板?就憑從西域進(jìn)來的三勒漿嗎?
老程有一種想要暴走的跡象。
“得得得,您老別激動,我就帶走八成,酒樓里邊留下兩成?!?p> “你小子是打仗還是喝酒?你那酒那么烈,把士兵都喝醉了,憑什么和薛延陀人去拼命?再說了,戰(zhàn)場上喝酒那是大忌,違反軍紀(jì)的事!”
“您老人家別說的那么嚇人,你每一次上戰(zhàn)場都喝酒的,也沒見陛下怎么處分你?”
“我那是特殊情況,你小子能和我比嗎?”
“盧國公,我?guī)е撇皇且鹊?,也不是給士兵們喝的,這酒是救命的?!?p> “你小子少蒙我,現(xiàn)在你走了,又把這白酒帶走,你成心想要讓老子投進(jìn)去的錢,全虧的連褲子都不剩啊!”
“盧國公,您別著急,我跟您說,這白酒主要用來干士兵療傷。士兵受了傷了,是不是傷口就會流膿出血?”
“是啊,尤其像現(xiàn)在天氣冷了,刀傷再加上凍傷,肯定會傷口流膿的。怎么難道喝兩口白酒這傷就好了,就不流膿血了?”
“那我就告訴你,這白酒還真的對傷口有好處,不過不是把它喝進(jìn)去,而是用著白酒清理傷口。用這白酒清洗過的傷口只要包扎好,一般來說就不會再流膿血。”
“真的假的?你小子給不會是為了把白酒帶走蒙我的吧?”
“盧國公,真的,別的事情上我可以哄你,這事情上我干嘛要欺騙你啊?再說了,要是你不信,咱們可以試試?!?p> “是什么?是你明天就要走了,今天來的及試嗎?”
“你老人家別慌,家里邊的白酒還會弄出來,這些我都給懷玉安頓好了,到時候白酒不夠了,你們就找懷玉要。當(dāng)然把那黃酒要及時的弄過來,要不然也提不出白酒來的?!?p> “可是這樣一來,白酒少了不夠賣啊。”
既然翻了翻白眼,看了看程咬金,“既然如此,那就趕緊再教一招?!?p> “什么?”
“他們這酒只能在英雄樓喝,可不興帶走。而且每人最多只能喝半斤,上酒的時候按桌子上的人頭計算總量,每人不超過半斤?!?p> “這是啥意思?”
“這個叫做饑餓營銷。也就是一次不要讓他們喝過癮,要不然有的人一次喝足了,或許一下子就不怎么來了。”
程咬金看著張濟(jì)安,“我以前覺得我年輕的時候壞,現(xiàn)在看來,和你相比,我就是天字第一號好人!”