每天的早上五點多就得起床上學了，我們住在村西頭，學校在村東頭，有一小段土路，剩下都是柏油路了，這一段土路之所以沒修，是因為兩個村子的交界處，修路都是村民兌錢修的，兩個村子沒談好就沒修成，剩了十米左右，下雨的時候都是泥特別難走，這也沒辦法。最困難的還不是起早，而是姥姥家里連一個看時間的鐘表都沒有，所以看時間特別困難，我們徹徹底底回到了原始時期，以日辯時，日落而息，關(guān)鍵早上起來的時候也不知道幾點了，但是還好旁邊的鄰居家的小伙伴，每天起得早的話會走到那邊叫我們一下，基本上沒有遲到過。早上放學回來吃完飯，馬上就得去上學，因為完全沒有時間概念，養(yǎng)成了吃完就走的習慣，學校的課程也比較無聊，除了上數(shù)學就是上語文，教我們上課的語文老師姓趙，數(shù)學老師姓楚，都是二十來歲的大小伙子，學習的氛圍也算是比較好的吧，就是不知道上學干嘛？沒人說過這個話題，糊里糊涂的。記得那是夏天，下午上課的時候我就特別的困，因為前天晚上我在別人家看電視看到很晚才睡的，所以實在困的受不了了，就跟我的同桌說我先睡一會兒，如果老師來了，你就叫我一下，當時大家都在背數(shù)學公式，整個課堂上面都是亂糟糟的，嗡嗡嗡嗡跟催眠曲似的，我就更困了。我同桌答應(yīng)我，老師來了會把我叫醒，我就趴在課桌上會周公去了，我這個同桌為人特別好，是個白白凈凈的女生，她的妹妹也跟我們是同班同學，兩人雖然差了一歲，但是長得簡直是一模一樣，就是她妹妹的個頭比她要高一點，我同桌答應(yīng)我以后我就放下了心理防備，趴在桌子上就睡著了，那個香啊，此刻我感覺這世界上最美好的事情就是睡覺，沒別的了，媽呀，真的是困死我了，沒過一會兒老師就進教室檢查我們有沒有好好背書，因為那時候我是坐在第一排，老師一進來就看到我在睡覺，我的同桌使勁搖我使勁搖我，實在叫不醒就掐了我一把，艸疼死了，一個激靈我就出夢了，就在我的數(shù)學老師的手離我的耳朵還有0.01毫米的時候，感謝我的同桌把我從睡夢中給搖醒了，哇，簡直好險呀，要不然我就得人生第一次被老師擰耳朵了，我們這個數(shù)學老師貌似有點兒作風不好，我不知道是不是我們同學之間想多了，還是我們小人之心，因為他總是喜歡摸我們同班同學一個女同學的臉，就是講課的時候，每次走到她那里，他都要順手捏她一下，也許是我們想多了吧，應(yīng)該不至于，可能老師就是單純的喜歡她，覺得她可愛，當時我躲過老師的毒手之后，全班同學都哄堂大笑，尷了尬了！等到第二堂課的時候老師第一個點名讓我站起來背數(shù)學公式，其實我早就背會了，那有什么難的，前前后后反反復復，就那兩句話，還值得拿出一堂課來，讓學生專門去背，哎，我真的是無語了，當時的學習特別沒有壓力，我跟我同學的關(guān)系也比較好，特別是跟我同桌的，每次我去上學的時候都要路過她家的門口，所以我就每次都等她一起去上學，她爸媽都在磚窯廠上班，村子旁邊有很多磚窯廠，她哥哥那時候已經(jīng)到縣里上高中了，他周末放假回家的時候，我去她們家玩兒見過他一兩次，長得跟她的妹妹真的非常像，真的很神奇，他們一家人都共用一張臉的，當時我真的很羨慕那種一家人整整齊齊在一起的感覺，也許自己沒有什么，特別能把那種沒有的東西，過分的夸大，其實我也還好啦！沒有經(jīng)常想起，我還是小孩子，畢竟玩兒心還是挺重的，只是偶爾偷偷想一想。轉(zhuǎn)眼間就到了三月份，姥姥家的梨樹開了花，那時候我才知道原來梨樹開花是需要受粉的，如果不授粉的話就不會結(jié)梨子，所以，那是我人生中第一次給梨花授粉。當時有六棵梨樹，其中一棵是公梨樹，公梨樹只開花不結(jié)果，授粉也沒有用。有一棵靠近路邊，應(yīng)該是塑形的時候，塑的太厲害了，所以花開的比較少不怎么茂盛。其中有兩棵是我小舅的，那兩棵樹，不知道怎么回事兒，看起來死氣沉沉的一點兒都不活潑，捏喇叭幾的，結(jié)的梨子也不好吃，總得結(jié)石，還有一顆是我大舅家的，那棵梨樹，當時離一個墳頭兒只有一步之遠，授粉的時候是我那個表哥受得，他那棵之后結(jié)了好多梨子，幾乎都要把枝子給壓斷了，數(shù)量上去了，個頭有點兒小，一手能拿兩，不過口感還算可以，另外一棵是長在園子里的，當時我三舅家的梨樹是用磚給圈起來了，其實我覺得完全沒必要，也許是圈風水吧！確實他的內(nèi)幾棵梨樹，真的，不管是結(jié)的果子還是個頭數(shù)量都是很完美的，很快，夏天就到了，當時我們前面的一戶人家養(yǎng)了很多羊和牛，他們家有兩個男孩兒，一個叫金震一個叫震偉，兩個人相差一歲，一個長得像爸爸，一個長得像媽媽，個頭長得一樣高，像雙胞胎，他們放學去放羊，所以姥姥也買了一只山羊，讓我們每天放學跟著他們一起到西頭的河里下去放羊，當時，河里沒有水，長滿了雜草，這條河據(jù)說是生產(chǎn)隊那時候人工挖的，由北到南依村而過，大概有一兩米深吧，河西就都是莊稼地了，當時河堤長了好多好多的薄荷車前子，羊在那里吃草，我們就在那里抓螞蚱，說起螞蚱，我又想起了小時候，當時我們一群小孩子抓了很多的螞蚱，個頭特別健壯，跟練了健美的冠軍似的，就在我們家的院兒里燒了一堆火，把螞蚱用樹枝串起來，烤螞蚱吃，我本人保證我是從來沒有吃過螞蚱的。當時我穿了一條我媽新做的褲子，那個褲子是用腰帶給栓的，平時我都是穿帶皮筋的褲子，我平生第一次穿這種腰帶栓的褲子，一時還不適應(yīng)，再說大家都再烤螞蚱，我看著也很起勁，一股尿意涌上心頭，我為了看他們烤螞蚱就使勁的憋著，認為自己能憋住，結(jié)果證明我還是太高估自己了，當場我就尿了褲子了，而且還是當著一群小伙伴的面，那時候歲數(shù)小也不知道啥是尷尬不尷尬，我不尷尬，尷尬的就是別人，我只是特別心疼我的新褲子，怎么才穿第一次我就把他給尿了，就算是我小時候我也不怎么尿床呢，因為我媽半夜醒來的時候都會起來把我一次，所以基本不尿床，哼，簡直太尷尬。說起我們老家的吃的有點奇葩的東西，金蟬和毛蛋大家都應(yīng)該聽說過，或者是見過吧！經(jīng)常在每月的四五月份的時候，金蟬就會從土地里覺醒爬出來，完成它這一生的一次蛻變，變成一只知了，然后叫一整個夏天，我不知道為什么每年都會有金蟾從地里面爬出來，它們爬出來之前就把孩子生到地里面了！還是變成知了的時候產(chǎn)的卵，但是它們在樹上怎么能把孩子生到地下呢？好吧，這個問題有點兒無聊，關(guān)于毛蛋有很多地方有不同的叫法，有的地方叫活珠子，我們這邊都是做成五香的，然后鹵的時候放一些辣椒，吃起來特別的香，我小時候特別喜歡吃那種整個小雞的胚胎，小雞在沒出殼的時候就長出了毛毛，我就會把它們的毛都拔的很干凈，先吃它的腿，再吃它的的頭，頭是比較嫩的，放在嘴巴里面一抿，它的腦子和眼睛就像豆腐腦一樣綿密，接下來就是它的翅膀，翅膀太小了，幾乎沒有什么肉，只有一個牙簽大小的骨頭，最好吃的還是它的肚子，它的肚子是一整個蛋黃，在它的腸道心肝兒肺還沒有發(fā)育完整的時候，但是血管已經(jīng)非常清晰了，吃起來極其像肉的口感，口感有點類似鵝肝，綿綿沙沙的，但又有點兒較勁兒，接下來就是它的胎盤，其實就是雞蛋的蛋清，有很多人說哪一部分是不能吃的，但是我要說那是你不會吃，在我們這邊，整個毛蛋，除了毛不能吃，里面的東西幾乎都是可以吃的，胎盤的口感是比較硬的，嚼起來有點兒像魷魚，如果是不吃的同學看到這里就會覺得有點惡心了，但是我接下來要講的是金蟬的吃法了，那時候一到了晚上，村里人幾乎都會拿一個電燈，到有樹的地方去找金蟬，那玩意就喜歡爬樹，天生的，幾乎每家每戶的小孩或者大人都會出來去找金蟾，這種爬行動物其實跟小龍蝦是差不多的，它整體除了它的爪子不能吃，其它的都是非常的多肉，它們破土而出的時間，大概都是夜幕降臨的前后一個小時左右，從土里面爬出來以后，它們就要往樹上爬，一方面它們要脫殼蛻變成知了，一方面躲避天敵的捕食，比如人類，還有一種特別迷你的小金蟾，它的個頭特別小，只有正常金蟾個頭的1/3大小。至于其它的就沒有什么區(qū)別了，關(guān)于金蟾的吃法當然是油煎最美味了，先放一點油在鍋里，等到油熱以后，直接把金蟬放進去，把殼煎得金黃金黃的時候撒上鹽巴，就可以出鍋了，外皮焦焦脆脆的，它的身體中間一部分吃起來比較像雞腿肉，很瘦很瘦的那種，它的一整個肚子，那就是它精華了，類似于蒸老了的雞蛋羹的口感，非常的多汁，其中還有一種最簡單的吃法，就是用鹽水泡一夜，等到早上做早飯的時候，把它放到碗里蒸，這種是最原始的吃法，也是最簡單的吃法，極大程度的保留了食物本身的風味，如果你吃過金蟬絕對會覺得它比小龍蝦好吃，吃法又簡單，味道也比小龍蝦好，這種東西好像都是地域性的，有很多地方都沒有這種東西，所以外地人一般接受不了，等到我長大的時候，這兩種東西我都不敢吃了，不知道為什么，看起來有點害怕，覺得跟我小時候的印象里面的東西不像了，感覺它們有點兒像外星人，但是硬著頭皮吃還是能吃下去的，口感還是小時候的味道，關(guān)于毛蛋的話，我只能接受，那種沒有毛的，發(fā)育還不是特別完整的，那種特別完整的一只小雞有帶毛的，我現(xiàn)在只要看到就有點兒害怕。當?shù)厝诉€喜歡吃雞頭，關(guān)于雞頭的做法是這樣的，洗干凈先用水煮一下，把血水煮出來，然后晾干，用熱油炸一遍，等到上色以后，再用五香大料來鹵，大家都應(yīng)該吃過五香虎皮雞爪吧！就是這么做的，那么這個雞頭的口感就跟這個雞爪沒有什么兩樣，反正好吃就對了。夏天麥收的時候，各家各戶都累的不想做飯了，所以我們都會到鎮(zhèn)子上打胡辣湯，當時那家的胡辣湯吃的人特別多，獨一份，關(guān)鍵是味道好，如果你在那里吃的話，一碗是五毛錢，可是你要把這五毛錢的胡辣湯打回家里的話，他會給你整整一塑料袋，能裝滿滿兩大碗，他早上出攤，晚上也出攤，一天隨隨便便也能賣上千把碗，旁邊還有賣水煎包的，打燒餅的，吃燒餅的話里面當然要加當?shù)氐亩庾优Ｈ饬耍桥Ｈ馐窍塞u的，口感是五香的，河南人對五香味很執(zhí)著，煮熟以后把它們撈出來，然后就跟壓豆腐一樣壓它，壓得結(jié)結(jié)實實的，有的不懂的人就說，這是一種合成肉，真的是服了，大家不要用你認知以外的眼光去看待任何東西，好嗎？因為每一個地方都有他們當?shù)氐牧曀桩數(shù)氐拿朗?，就比如說螺螄粉，臭豆腐，蠶蛹等，這些都不是外地人能夠非常好地接受的食物，但是你一但嘗試它，你就會愛上它，燒餅夾肉在當時是一種很奢侈的東西，大家平時最多也都是吃個燒餅，一年到頭只有偶爾一兩次才會舍得吃一次那個垛子牛肉，這種垛子牛肉，不管是紅事還是白事都是必不可缺少的一種食物，它在江湖上的地位應(yīng)該跟驢肉火燒陜西肉夾饃一個重量級的，在中原如果胡辣湯排第一的話，那垛子牛肉就應(yīng)該并列第一了，而且不管是小孩還是大人都喜歡，特別是老人，牙口不好的吃這個也能嚼得動，通常兒女都會買來孝敬老人，比那些什么腦白金黃金搭檔不知道要強多少倍了，都說人老了味覺會退步，消化也會很不好，那特么的純屬扯淡，你不要把你的不孝，貧窮。說成是你長輩的胃口不好消化不好，人只要還活著，不管有多老，他的一切都不會退化的，尤其味覺，即使老人胃口不好，不是更應(yīng)該吃點有味道的營養(yǎng)的嗎？如果你做不到陪伴，那就給他們錢吧！如果連錢也沒有，只是嘴巴上說說孝順，那你就還是滾吧。