第十三灑（拾麥子）

　　突然覺得我之前的十年都白活了，媽媽在家的時(shí)候，家里的農(nóng)活，我沒干過，飯我也沒做過，好像做過兩次，總之是一切正事兒都沒我的事兒，每天只知道玩兒，這次不一樣啦，來到姥姥家住，趕上了這里的第一個(gè)麥?zhǔn)?，收麥子的時(shí)候，三舅和小姨他們都過來了，幫著姥姥姥爺一起收地里的麥子，這時(shí)候我就感覺到了寄人籬下的感覺，因?yàn)槟菐讉€(gè)表哥表姐合著伙的坑我，打麥子的時(shí)候還把最累的一道工序交給我，我哪會(huì)割什么麥子呀，除了去XJ那會(huì)兒混了一年，算是干了點(diǎn)兒農(nóng)活，其余的時(shí)間我哪干過這些，所以我干的很慢，表哥他們就用言語來次打我嘲諷我，我的天吶，你們牛逼，你們干好了，你全干完好了，一直說我煩都煩死了，真想干一架，忍了，識(shí)時(shí)務(wù)者為俊杰，我大人有大量不跟你們一般見識(shí)，當(dāng)時(shí)我心里可恨他們了，不就是到了你們家這一畝三分地嗎？有必要這么欺負(fù)人嗎？真是受不了，徹底讓我知道了人性的丑惡，從此我就變得沉默寡言，性格也變了，懂的了忍耐。割完一塊地，我就眼冒金星滿頭是汗了，我的腿也不住的打顫，手都握不住鐮刀了，即便這樣，我也沒有停下手里的工作，否則，又得被說了，沒想到我也會(huì)有這一天，真是風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)，鐵蛋變成了誰都能說的廢鐵了。打麥子的時(shí)候要提前預(yù)備一個(gè)禾場(chǎng)，還要把麥子的根都拔掉，然后拿著鐵锨把有坑的地方平一平，平好那些小坑以后還要拿石碾把地給壓平整，用來放打好的麥子，打麥子的機(jī)器都是借別人的，所以時(shí)間很趕，都是搶收。不像現(xiàn)在都有聯(lián)合收割機(jī)了，那時(shí)候雖然也有聯(lián)合收割機(jī)，但是大家也不舍得用，覺得聯(lián)合收割機(jī)收的不干凈，很多麥子都拋撒到地里了，很浪費(fèi)。除非是那些有錢的家里面不太在乎的才用聯(lián)合收割機(jī)收麥子。像姥姥姥爺這樣生活仔細(xì)的，肯定是要自己收割，拿著鐮刀在烈日炎炎下一把一把把麥子割下來，別提特么的多累了，打麥子的時(shí)候，需要一個(gè)人把麥子填到打麥機(jī)器的收割口里，麥子經(jīng)過機(jī)器的甩打，糧食就會(huì)從出糧口出來，打出來干干凈凈的糧食，這需要一波一波用簸箕接出來，然后倒到鋪了帆布的禾場(chǎng)上曬一下，下午再用袋子裝起來，這個(gè)過程整整持續(xù)了一整天，一畝多地也就打了幾百斤糧食，自己家的麥子，雖然收完了，但是辛苦的勞作才剛剛開始而已，這只是吃了一個(gè)開胃菜罷了，這時(shí)候，那些條件不好，家庭一般的孩子，都會(huì)拿上一個(gè)袋子或者拔草籃子到別人家的地里面去拾那些遺留下來麥穗兒，不幸我就是其中一個(gè)。在我的記憶里，媽媽在家的時(shí)候，撿麥子只有那么一次而已，當(dāng)時(shí)也是麥?zhǔn)眨覌尩降乩锸整溩樱依餂]有人做飯，我到地里面去找媽媽的時(shí)候，我就在路上拾了一點(diǎn)麥子，回來的時(shí)候我媽還獎(jiǎng)勵(lì)我吃了一個(gè)雞蛋，那就是我唯一一次撿麥子，過程和結(jié)果都算比較愉快，也就是一次生活體驗(yàn)吧?？墒乾F(xiàn)在不一樣啦，現(xiàn)在拾麥子，那是實(shí)打?qū)嵉?，我就像一頭上了木狗的小毛驢一樣，撅著屁股彎著腰，從早上到晚上的忙，因?yàn)樵缟蠜隹?，所以姥姥把我叫起來很早，我都困得睜不開眼睛了，累的實(shí)在不想起，姥姥就說現(xiàn)在一段時(shí)間不去拾，那就過了這個(gè)村就沒有這個(gè)店兒了，麥?zhǔn)找簿瓦@十來天，所以我就掙扎著從床上爬起來，到村西頭的麥田里拾人家掉在地里的麥穗兒，早上出門之后只有到中午吃飯的時(shí)候才能回家，剛開始收麥子的時(shí)候也就幾家人那幾塊地，我們幾個(gè)拾荒者，到地里面把人家剩余的麥穗兒給拾起來，中午太熱我就坐在路邊兒的樹底下的陰涼處，撿一些別人車上掉落在路上的麥穗兒，當(dāng)時(shí)真想地上能多幾個(gè)坑，這樣他們的車子顛簸就可以多掉下來一些麥子了，但我也只有中午的時(shí)候才這么干，其余的時(shí)間還是得到人家地里面去拾，早上拾麥子的話，那些麥秸稈經(jīng)過了露水的打濕，頭和秸稈是不好分離的，這時(shí)候，你就需要一把剪刀把它們給剪斷，這樣做可以盡多可能的儲(chǔ)存麥穗兒，節(jié)省儲(chǔ)存空間，當(dāng)時(shí)我還沒有剪刀，所以我就用牙齒咬，把我大牙都給崩壞了，所以我牙齒長(zhǎng)這么大是有原因的，中午的麥子比較好分離點(diǎn)，因?yàn)榻?jīng)過太陽的暴曬，麥穗和秸桿兒你用手指頭輕輕一掐就分離了，一個(gè)上午我能撿滿滿兩把草籃子，拔草籃子是用羊柳條編的，能有我的1/3的身高，所以我拎著它還是挺費(fèi)勁的，等到中午太陽火辣辣的曬著地面，整個(gè)麥田都是金燦燦的恍得人睜不開眼睛，空氣中的熱浪，一波波直沖面門，好瞌睡，又不能回去，像我這種拾麥子的小孩兒也沒有幾個(gè)，中午吃過飯以后又匆匆來到地里，只有三四個(gè)小孩兒坐在樹底下，等待路過的車輛，這時(shí)候，我們多么想吃一根兒冰棍兒??！麥?zhǔn)者@段時(shí)間，會(huì)有人騎著洋車子，后座帶著一個(gè)泡沫箱子裝著冰棍兒到地里面去賣，灰頭土臉的我們幾個(gè)也只是看看罷了，有人買的時(shí)候，我們還會(huì)湊上去去聞一聞冰棍那冰甜的味道，有時(shí)候?qū)嵲诳实氖懿涣肆耍偷诫x我們最近的井里面，去用瓶子打一瓶水上來解解渴，反正我是不想回家的一回家我就不想出來了，就想在家里睡午覺，這樣是不可以的，跑回家那么遠(yuǎn)的路還不如在樹蔭底下，稍稍坐一坐呢。其實(shí)也沒多遠(yuǎn)，我心里歐氣罷了，我表哥他就比我聰明多了，不像我這么傻帽兒，要一根一根地到地里面去撿，他白天熱的時(shí)候就貓?jiān)跇淞掷锩嫠X，該吃飯的時(shí)候就回家吃飯，等到了晚上天涼快的時(shí)候，他就拿著一把小鐮刀，到別人家里面去偷割人家的麥子，像他這樣的小孩兒，也有不少，但是只是極個(gè)別的壞小孩，我特害怕，所以我干不了這種事情，怕被人家給逮著。整個(gè)麥?zhǔn)?5天的時(shí)間，我人也曬黑了，腿也跑細(xì)了，貌似是健壯了不少，那時(shí)候姥爺就把我們撿的麥子拉到村西頭的橋上。放在橋上等路過的車輛把麥子壓脫殼，等麥子顆粒脫落的差不多了，我們就掃成一堆拿著一個(gè)木锨，趁著傍晚的風(fēng)，把麥子用木锨往上一揚(yáng)，風(fēng)就把麥殼給吹走了，飽滿的籽粒就落了下來，最后我跟我表哥我們倆拾的麥子重量居然都差不多，都是50多斤，姥爺會(huì)幫我們把這些麥子給賣掉，給我們買一些夏天的衣服鞋子之類的，可是在我的記憶里，我已經(jīng)想不起來，我有買過什么衣服或者鞋子，總是羨慕別人穿的花衣服和新鞋子，等到這一切都結(jié)束以后，我就病了，病得很嚴(yán)重，我也不知道是怎么了，渾身沒有力氣吃不下飯，吃一口吐一口，剛開始的癥狀是渾身冰涼，感覺氣都要喘不上來了，躺在床上一動(dòng)也不動(dòng)，就連站著都不能了，只能蹲在地上，那時(shí)候斜對(duì)門兒有一家醫(yī)院，就是一個(gè)鄉(xiāng)村的小診所，先是吃藥，可是吃藥根本不管用，后來就打上了吊針，一連打了好幾天也不見起作用，附近的小孩兒都不敢跟我玩兒了，以為我要死了，或是得了什么嚴(yán)重的傳染病，還有鄰居說我是想我媽了，犯了什么相思病，艸…跟我玩兒的好的一個(gè)小男孩，就是那個(gè)養(yǎng)了很多牛羊的那家，他過來跟我說了幾句話，我的眼淚就忍不住流下來了，我不知道自己為什么會(huì)哭，可能是覺得有個(gè)朋友真好吧，眼看著我的病越來越嚴(yán)重，姥姥也很著急，這時(shí)候，她會(huì)給我做一些好吃的，也就是做個(gè)雞蛋湯啥的，我當(dāng)時(shí)吃的挺香的，可是轉(zhuǎn)眼就吐出來了，就跟我出車禍，在醫(yī)院那會(huì)兒一樣，整個(gè)人渾渾噩噩的，后來我姥姥看這家診所實(shí)在治不了我的病，就騎著她的三輪車，帶著我到隔壁村里的一家小診所去看病，那家小診所也不是很起眼，看著就跟我們對(duì)門那家也差不了多少，就是稍微大一些，院子里面種了很多的石榴，樹上掛了很多紅彤彤的石榴果子，來他們這里看病的人真不少烏央烏央的，當(dāng)時(shí)醫(yī)生讓我坐在板凳上，聽了我的心跳量了我的體溫，誰知道我根本就坐不住了，只能勉強(qiáng)坐一會(huì)兒，又蹲到地上頭都抬不起來了，他看了一下，很快就有了結(jié)論，然后給我開了藥，讓我到病房里面去打吊針，果然這個(gè)醫(yī)生還是有兩把刷子的，在他那里打了兩次針，我的病就好轉(zhuǎn)了，所謂病來如山倒，病去如抽絲，突然感覺身上就輕快了不少，但是吃飯的話還是會(huì)吐，這次看病沒少折騰，所以為了省錢，只能拿一些藥回來吃，我也不知道自己得了什么病，當(dāng)時(shí)太小我也沒有問醫(yī)生，只記得那個(gè)藥里面有一瓶褐色的藥水，當(dāng)時(shí)喝下去是甜甜的，還有一些亂七八糟的藥片兒，大概是治療胃的吧，因?yàn)槌圆幌嘛?，肯定是胃有毛病啊，等我長(zhǎng)大了，我就一直在找那種褐色的藥水，瓶子跟現(xiàn)在的藿香正氣水差不多，顏色也很像，可就是口感不像，藿香正氣水兒的藥味兒特別的重，可是在我的記憶里那瓶藥是甜的，也許當(dāng)時(shí)我是病糊涂了，記憶發(fā)生了錯(cuò)覺，這次生病那，導(dǎo)致我前面撿的麥子算是白撿了，我估計(jì)我就是因?yàn)閾禧溩咏o累的，或者是中暑了，病還沒有好利索，我又得去上學(xué)了，因?yàn)檫@15天假期并不是真正意義上的放暑假，我們還要經(jīng)過抽考期末考試這些，當(dāng)時(shí)抽考抽到我啦，要到中學(xué)參加考試，考試是在三樓，幸好我坐在靠窗戶的地方，考到一半兒的時(shí)候我的胃又開始翻騰，我就從窗戶上往外吐。即便這樣，我還是堅(jiān)持下來了。一切還是正常發(fā)揮，其實(shí)當(dāng)時(shí)我是并不愿意參加抽考的，只是老師執(zhí)意讓我參加沒有辦法，附近那么多村村鄉(xiāng)鄉(xiāng)的都把尖子生聚在一起，比賽考試，我在這個(gè)學(xué)校上學(xué)，總要為這個(gè)學(xué)校貢獻(xiàn)一份力量，臨陣脫逃，忘恩負(fù)義，這種事情我是干不來的，不過這樣考試有什么意義嗎？你敢把你最差的學(xué)生拿到一起去去參加考試，那才叫牛逼呢！后來上了20多天的學(xué)終于迎來了暑假，在上學(xué)期間我們還要抽空配合家里把玉米給種上，這就是農(nóng)村，想想現(xiàn)在那么多人喜歡鄉(xiāng)村生活，羨慕農(nóng)民這好那好的，我就覺得可笑，你們只是想在鄉(xiāng)村里面溜達(dá)拍照呼吸呼吸新鮮空氣罷了，并沒有體會(huì)到什么是真正的鄉(xiāng)村生活，鄉(xiāng)下生活就是種地，像李子柒那種，干農(nóng)活身上干干凈凈的，拍得那么唯美，那根本就不是真正的鄉(xiāng)村生活，扯淡！農(nóng)民都是一身臭汗，一年到頭也洗不了兩回澡，成天在地里摸爬滾打，灰頭土臉的，而且糧食非常的廉價(jià)根本賣不了幾個(gè)錢，更不會(huì)把種糧食的地拿來種菜，那你要問了農(nóng)村農(nóng)民吃菜都吃什么呀，當(dāng)然是吃應(yīng)季的菜，便宜的菜幾毛錢一斤的菜，要么就是用鹽吧拌蒜泥吃，我們那里每家每戶都會(huì)淹一種醬豆子，就是用黃豆發(fā)酵的，然后做成醬，每年做一次都是要吃一整年的，做這種醬，你先把黃豆挑出來，然后放在鍋里煮，等煮熟了，把它們撈出來，撒一些白面拌均勻，放在抹布上，用一個(gè)洗干凈的尼龍袋子裝起來，放到被窩里，等它慢慢發(fā)酵，發(fā)酵好的黃豆會(huì)拉出白白長(zhǎng)長(zhǎng)的絲，就像日本納豆那樣，上面還會(huì)長(zhǎng)一層白白的菌絲那樣就可以了，然后分成兩份，做成兩種不同的醬，第1種是干的，取出一部分發(fā)酵好的黃豆撒上鹽，十三香辣椒面，用手捏成圓圓的一個(gè)饅頭大小的小蛋子，放在簸箕里曬干，等到?jīng)]有菜的時(shí)候就掰一半兒，就面條或饅頭吃，它的味道特別獨(dú)特，有一股腳臭的味道，有人喜歡把它切一切用油和雞蛋來煎，那味道能跑10里地，當(dāng)?shù)厝硕己芟矚g這種臭味兒。還有一部分會(huì)做成醬，只要先熬一些大料水，把這些發(fā)酵好的黃豆放到壇子里，把大料水放進(jìn)去，也要放上調(diào)料鹽，這些進(jìn)行調(diào)味即可，封上壇子半個(gè)月就可以吃了，這種醬沒有臭味，即便放上一整年都不會(huì)壞，等到冬天沒有菜吃的時(shí)候就把這些拿出來，加點(diǎn)兒水切上白菜放上粉條，蒸饅頭的時(shí)候溜上一碗，也是別有一番風(fēng)味。麥?zhǔn)占竟?jié)會(huì)有很多賣西瓜的，還有一些賣大米的，說的是賣，其實(shí)農(nóng)民都是拿麥子去換的，西瓜一個(gè)夏季能吃上兩次就已經(jīng)很不錯(cuò)了，誰會(huì)沒事浪費(fèi)糧食去換西瓜呢？大米幾乎是每家都要換的，因?yàn)樵缟虾屯砩隙际浅责x饃，所以要做些稀粥來搭配，我小時(shí)候特別喜歡吃大米，姥姥也做過幾次大米飯，說是大米飯，但根本不是你想象中的那樣，就是放一點(diǎn)油，炒一點(diǎn)白菜粉條，然后把大米放進(jìn)去，加點(diǎn)水，鹽和調(diào)味料，煮成那種很濃稠的粥，這就是我嘴里所說的大米飯了，在姥姥家住也不是白住的，我也是要交公糧的，當(dāng)時(shí)我們家的地是我二大娘家?guī)兔ΨN著的，所以每年我都會(huì)回去拉上200斤糧食回來，我表哥表弟他們就不用交了，因?yàn)樗麄兗业膸追值剡€有我小舅家的幾分地都是我姥姥在種的，所以說嘛，我是個(gè)外來的，他們平時(shí)都欺負(fù)我，如果你在你姥姥家住的時(shí)候你恰巧也有表哥表姐，表弟這些人，你就會(huì)知道什么叫人在屋檐下不得不低頭了，這讓我想起了林黛玉，她在賈府住著，不也是經(jīng)常被她那幾個(gè)姐姐妹妹欺負(fù)著嗎？整天憂思多慮，悶悶不樂，郁郁寡歡而死，但我讀的書少腦子又不好使，臉皮也厚，所以沒那么多煩惱事，人要是想活著，就不能計(jì)較那么多，讀那么多書，懂那么多道理，徒增一些煩惱事，世上本無事，庸人自擾之??！