夜市(下)
軒楊一手拿著烤魷魚,一手拿魷魚須,香氣四溢倒是引得不少人過(guò)去排隊(duì),大叔也是喜氣溢于言表,笑開了花般,軒楊看過(guò)去也是一陣欣喜。
薛定淡定的拿著那片烤魷魚,很是斯文與紳士的小口吃著,仿佛正應(yīng)了了他身上的那身西服。
他與周圍格格不入,周圍白色背心,人字拖的人很多。
兩旁的高聳樹木還很多,綠色的葉子吹拂著,隨著微風(fēng),偶爾也有兩片不甘寂寞,選擇落下。
人聲鼎沸,大多數(shù)人更愿意去人多的地方湊熱鬧,兩旁樹下一張張小桌,被往來(lái)客人沾滿,他們大多在擼串喝酒,酒瓶被起子翹起的“碰碰”聲,不時(shí)有人高喊著,大多聊天打屁,啤酒瓶與啤酒瓶相撞。
在嘈雜的環(huán)境中,軒楊更注重的還是美食,這不一下就看到了他一直以來(lái)都心心念念的烤冷面。
小鏟子四處翻飛,手法有條不紊,軒楊直接拉著斯文無(wú)比的薛定跑過(guò)去排隊(duì)。
軒楊感嘆這里真是閑的閑死,忙的忙死。
很快輪到軒楊,他一遍咬著魷魚一邊道“大姐,來(lái)兩份烤冷面,一份加腸,多加洋蔥?!?p> 那女人看起來(lái)也就是三十多的樣子,一聽到大姐,直接抬起頭來(lái),怒目圓睜,“叫誰(shuí)大姐呢?啊?把我叫年輕點(diǎn)給你打折??!”
軒楊道“孫女,給做兩份烤冷面。”
引得周圍一片哄笑,這是在有趣,在嘈雜當(dāng)中,笑料、談資永遠(yuǎn)不少,這不幾人圍上來(lái),你人在桌子上休息聊天的人中也有人指著這里,頓時(shí)又是一片哄笑。
那女人也說(shuō)“好!這下真年輕!打折免了哈!”
薛定→_→,現(xiàn)在的人都好奇怪。
軒楊看著眼前的鐵板,上面被倒入了些許油,等油熱后,她撕下了一片烤冷面放上去,油被蓋在了冷面的下面,導(dǎo)致冷面不時(shí)被蹦起點(diǎn)點(diǎn)鼓起。
她再次倒油,又以相同手法料理第二張。
這時(shí)她拿起了油瓶旁邊另一瓶子,這也是軒楊覺得最神秘的東西,他始終沒有猜透。
隨著那瓶中的神秘液體接觸早已燒熱的鐵板,軒楊眼睛一眨不眨,仿佛想看出些什么似的。
軒楊猛然看到什么,油竟然不蹦了,他覺得沒有道理?。〗又蛳驴矗?p> 她又在其上打了個(gè)雞蛋,動(dòng)作很是麻利熟練,軒楊看來(lái)就好似蛋黃脫落了蛋殼的束縛,跳躍到了那張冷面之上。
雞蛋在冷面上面隨那鐵板專用鏟的撥動(dòng)而打散,“唰”冷面在那蛋都沒反應(yīng)過(guò)來(lái)時(shí)已翻過(guò)一面。
雞蛋液觸及鐵板,“滋滋”,隨著聲音與時(shí)間的推移,雞蛋液凝固其上,與那冷面緊密貼合。
她見時(shí)機(jī)成熟,拿起軒楊一早就判定是醋的瓶子,掀起一角,手指用力一捏,醋汁“飛進(jìn)”那冷面下。
醋碰到高溫,立即沸騰起來(lái),每當(dāng)這時(shí)就是一首交響曲最高潮的地方。
溫度隨著白糖、鹽、朝鮮辣椒醬的刷入而慢慢結(jié)束。
最后加以洋蔥與香菜做點(diǎn)綴。
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”將烤好的冷面折疊后切碎,放入早已準(zhǔn)備好的小盒中。
她終于抬起頭“怎樣?孫女手藝不錯(cuò)吧!”
軒楊舉起大拇指“牛批哦!”
莞爾一笑
“那還不付款等什么呢?”
幾百斤的胖子
那不明液體是什么呢?答案下面揭曉