每一位平凡著且偉大的咖啡師調(diào)配著人生這杯咖啡。
我有幸品嘗過些許味道，確始終捉摸不透其中的酸甜苦辣。那種醇香飄散，充斥著我的鼻腔，縈繞在我的腦海之中，就在這道想起之中，我回想起了花海中翩翩起舞的少年；暴雨中漂泊的海燕；酒中那縷柔情歲月……陳年的咖啡豆磨出的香味悠長，新鮮的則是更加細(xì)膩。我渴望過做一位咖啡品嘗者，品嘗來自不同產(chǎn)地，出自不同手法，經(jīng)歷不同時(shí)間沉淀的咖啡。作為一名品嘗者的同時(shí)我們也時(shí)刻保持著調(diào)配者的身份，我們是否要迎合顧客的口味是業(yè)界一個(gè)十分重要的問題。我更希望入口后感受到的是咖啡豆歷經(jīng)不同的光照、降水，再到研磨，經(jīng)過調(diào)配者的精心調(diào)制，放入適量的糖分抑或是合適的溫度。這樣我們才能以出眾的香氣吸引品味之人，讓品嘗者從一杯小小的咖啡中感受大千世界的流淌，從中發(fā)出由衷的感嘆，進(jìn)而去感染者更多的我們。
端起一盞精致的小瓷杯，熱氣在上方周旋了良久，輕吁一口氣，杯上熱氣先是飄散后又凝聚，微微地抿入嘴中，熱流先到達(dá)舌尖，有些稍燙但絲毫不影響香氣上涌涌入鼻腔，微甜的口感帶來的是幸福與滿足的感覺，暖流淌入胃中，直至溫暖全身，與此同時(shí)咖啡清香上泛，是我眼前一亮一半清醒在喜悅之中，一半沉醉在彌香之內(nèi)。