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一碗餐廳經(jīng)營日志

第二十二章 稍安勿躁

一碗餐廳經(jīng)營日志 祝珉 2061 2020-11-18 23:23:31

  祝一宛看到冼晏發(fā)過來的消息的時(shí)候,已經(jīng)是快中午的時(shí)間了。

  但是看到了之后她也沒有辦法,因?yàn)橹形绲臅r(shí)間也正好是店里最忙碌的時(shí)間,她就是看了一眼消息,就去廚房忙碌了。

  冼晏并沒有在意祝一宛沒有回復(fù)自己的事情,他只是有點(diǎn)失望,今天中午沒有辦法去一碗餐廳蹭飯了。

  冼晏沒有成功來到一碗餐廳,但是卻有人成功來到了。

  梁暉他們并沒有在飯點(diǎn)過來,但也距離飯點(diǎn)不太遠(yuǎn)。

  送走了店里的客人之后,祝一宛正想要休息一下,并且回復(fù)一下冼晏的消息的時(shí)候,梁暉他們就推門進(jìn)來了。

  坐在收銀臺(tái)位置玩手機(jī)的祝一宛抬頭一看,好家伙,直接五六個(gè)人站在了自己面前。她收好手機(jī),抬頭看來人,“你們有預(yù)約?”

  梁暉的確很開心,被祝一宛這么一問,他立馬就精神了,“老板,我是梁仔呀!”

  祝一宛:?

  “是那個(gè)網(wǎng)文作者嗎?”祝一宛記得這個(gè)名字,很快就反應(yīng)過來了,態(tài)度就開始變得熟絡(luò)了起來,“邀請碼可以用三次,我沒有想到你們這么快就來了?!?p>  梁暉:倒也不必這么強(qiáng)調(diào)三次這個(gè)數(shù)字。

  “你們怎么這么晚才過來呀?這都已經(jīng)過了飯點(diǎn)了?!弊R煌鸷闷?。

  這個(gè)時(shí)候何長平也已經(jīng)在廚房里把碗筷都洗干凈了,出來看到來了新客人,就上前接待,“五個(gè)人的話就坐上面的桌子吧。”

  “你們可以先找個(gè)位置坐著,先點(diǎn)菜,我給你們做完之后再聊?!弊R煌鹨仓饾u開始明白了為什么他們會(huì)跳過飯點(diǎn)過來——大約是不想要給餐廳添麻煩,“你們這是想要避開高峰期吧?這也太實(shí)誠了,拖到現(xiàn)在,應(yīng)該都餓了,咱們就不要餓著肚子聊天了?!?p>  祝一宛也不知道自己是從什么時(shí)候開始講話開始變得這么老媽子的,但是她也的確講出來了這么老媽子的話.....

  “老板你看著給我們上菜就好了,我們到時(shí)候直接結(jié)賬?!卑滓勾亮舜亮簳?,自己先上前說話了,讓祝一宛隨心發(fā)揮。

  祝一宛也不覺得為難,這還是對自己手藝的自信,立馬就應(yīng)下來了。

  “行!正好出來了不少的新菜。”祝一宛對他們很有好感,對他們的態(tài)度也很自然親和,“不過我店里沒有什么葷菜,我也只能給你們上鹵味小盒這些了?!?p>  葷菜基本上都是SR卡,這類卡就算是抽到了那也是一星卡,祝一宛還不敢給自己的客人用,都是平時(shí)給自己做飯的時(shí)候偶爾會(huì)做一下吃一下。比如御用佛跳墻這樣的,味道出來肯定是不差,但也好不到哪里去,真正好吃的地方都是在食材的高級上面,食譜卡的真正實(shí)力并沒有發(fā)揮出來。

  一碗餐廳素菜多的特性,他們也都研究過了,對祝一宛說的話也不吃驚,很快就接受了。

  祝一宛就會(huì)到了廚房給他們準(zhǔn)備去了。

  何長平倒是還留在了餐廳,幾個(gè)人對何長平還是很好奇的——一碗餐廳除了老板之外就只有何長平這個(gè)員工,這樣的組合很難不讓人懷疑兩個(gè)人的關(guān)系。

  “你好,你是叫何長平?”劉青山先開口,他是在坐的人群當(dāng)中年齡較大的,所以主動(dòng)開始了陌生人社交活動(dòng)。

  何長平看了一眼自己的胸牌,似笑非笑,“這不是已經(jīng)掛在這兒了嗎?”

  有點(diǎn)不好溝通的亞子......明明之前來店里的時(shí)候這位小哥的服務(wù)態(tài)度還是很不錯(cuò)的呀。

  劉青山心里肺腑,面上卻不顯,還是很友好,“我就是確定一下,你不要這么緊張,我沒有做壞事的想法?!?p>  這么一說更像是要做壞事的樣子了。

  白夜無語。

  他沒有想到,梁暉這人不著調(diào)就算了,本來看著還很穩(wěn)重的青山也這么的不著調(diào)?

  連忙中斷了這兩人的溝通交流,白夜對何長平說,“反正你現(xiàn)在也沒有別的事情做,和我們聊聊吧?我們都對一碗餐廳唯一的員工很好奇?!?p>  何長平的臉色稍微緩和了一下,“沒有什么好好奇的,等過段時(shí)間,餐廳應(yīng)該會(huì)招人了?!?p>  這句話跟驚天大雷平地起一樣,一下子就炸在了幾個(gè)人中間,“招人?公開招聘嗎?”

  “你們是不是有員工餐,如果是員工餐的話我覺得我可以?!?p>  “是啊,預(yù)定的位置,店里也不忙,根本就不影響我的創(chuàng)作工作嘛!”

  “寫小說,完全可以晚上回家之后寫呀,眾所周知,夜晚才是靈感最旺盛的時(shí)間?!?p>  ......

  何長平打斷幾個(gè)聊得熱火朝天的人,“招人就是為了開放店里的預(yù)定,到時(shí)候肯定很忙的?!?p>  “有員工餐,但是也很累,你們都沒有做過服務(wù)業(yè),還是不要來吃苦了,把機(jī)會(huì)讓給真正需要的人?!?p>  何長平自己就是服務(wù)業(yè)出身的,他自己對服務(wù)業(yè)有比較崇高的信仰。而且美食大陸沒有任何行業(yè)歧視,服務(wù)業(yè)也很受尊重,在他看來,雖然服務(wù)業(yè)的門檻低,但并不代表服務(wù)業(yè)就完全沒有自己的原則了,并不是所有的人都能干得來服務(wù)業(yè)。

  至少眼前這些咋咋呼呼的人不行。

  毫不留情拒絕了這些人,剛想要轉(zhuǎn)移話題,但是并來不及了——祝一宛已經(jīng)聽到了關(guān)于招人的事情。

  她吃驚,但沒有在眾人面前表現(xiàn)出來,反而是轉(zhuǎn)頭看向了何長平,眼神似乎在說——我這么不知道店里就要招人手了?

  一碗餐廳是一家很特殊的餐廳,當(dāng)然不能用常理來規(guī)定,同樣的,也不能聘請這邊的普通人來做工,這樣一碗餐廳的特殊之處分分鐘就要曝光的。祝一宛很清楚其中的厲害,從來都沒有想過在這個(gè)世界招工的事情。

  她想的都是等到后面逐漸穩(wěn)定下來的,再去人才市場找一個(gè)跟何長平一樣的人才來幫忙,雖然薪資高,但是更安全,她也更放心,并且店里的許多便利還可以就這么明目張膽地使用。

  何長平示意祝一宛稍安勿躁。

  祝一宛早就知道何長平不是什么無的放矢的人,既然他這么說了,肯定是有他的道理的。

  稍安勿躁就稍安勿躁吧。

  說不定這又是一個(gè)不可言說的游戲“潛規(guī)則”。

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