第十二章 討要仙茶

　　回到丹丘峰。

　　陸宇告別二長老。

　　家主陸正通早已命人在山頂備下一桌熱騰飯菜。

　　菜肴有綠茶燉鴨，果茶煮豆腐，茶湯圓，茶燜飯，綠茶西紅柿湯。依舊是四菜一湯，四季發(fā)財(cái)?shù)臉?biāo)配。

　　陸宇吃罷飯，需要喝茶消食解膻。家主陸正通親自上茶。

　　“家主大人，您這么客氣干啥？”陸宇狐疑道。

　　陸正通只是笑笑，不說話。

　　茶荷是盛放茶葉的器具，形如荷花，兼具賞茶功能。

　　茶荷中盛放著今年陸溪山最早采集并烤制的一批茶葉，是蒸青團(tuán)茶碾碎的茶末。

　　陸宇端起茶荷，輕輕嗅之，茶末有一股純天然的草木清香。

　　細(xì)細(xì)觀之，茶末顆粒均勻，呈細(xì)米狀，宛如丹青色的胭脂，賣相極佳。

　　將蒸青茶餅放在茶碾上碾成碎屑，便可得到茶末。

　　茶末與抹茶在制法上有異曲同工之妙，顆粒要比抹茶稍大一些。

　　陸正通架起風(fēng)爐、交床、釜，取炭燒水。

　　且將新火試新茶。

　　水燒開之后，將茶末倒入釜中，再加蔥姜鹽茱萸等作料煎煮，三沸之后，最后出鍋的便是五碗上好的蒸青團(tuán)茶。

　　蒸青團(tuán)茶“蒸而成團(tuán)”，是通過蒸青的殺青手藝制成，蒸焙烘干，烤制加工，最后將成品的茶餅?zāi)氤赡ㄟ^煎茶法進(jìn)行烹煮。

　　陸宇前世鑒別過很多綠茶，但大多是炒青綠茶。

　　市面上有不錯(cuò)的蒸青綠茶，但僅有的幾款蒸青綠茶為了生存，只得按照茶客需求改良口感，改良制法工藝。

　　因?yàn)檎羟嗖柚谱鲝?fù)雜，為了參與市場(chǎng)競(jìng)爭，只能盡可能降低人力成本，蒸青茶徹底失去了古韻。

　　因?yàn)椴杩涂谖丁⒔?jīng)濟(jì)效益、生產(chǎn)機(jī)械化等原因，蒸青綠茶漸漸退出了歷史舞臺(tái)，被炒青茶、烘青茶等迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。

　　若是要領(lǐng)略正統(tǒng)蒸青茶的風(fēng)采，泱泱大國無處覓，茶客甚至還得去某島國尋根。

　　蒸青茶比之炒青茶，青氣更重，澀味更重，不親近大多人的口味。

　　但也正因?yàn)榭酀羟嗖韪?，能解油膩、腥膻，更適合僧尼參禪、儒生自省、道修悟道。

　　蒸青茶的味道更親近于自然，別有一番風(fēng)味。

　　蒸青茶是云嶺修真界最受歡迎的茶葉，是上流之選。

　　至于炒青茶，目前才剛剛興起，還很小眾，主要流行于農(nóng)家，農(nóng)家炒茶僅供自飲，修士階層并不喜歡。

　　上好的蒸青團(tuán)茶擺在面前。

　　陸宇捧起茶碗，先觀茶色，再嗅茶香，然后輕抿幾小口。

　　茶湯綠潤明艷，綠芽像魚尾游擺，掀起陣陣波瀾，清香撲鼻。

　　茶湯入口后，苦中帶澀，澀中帶甜。

　　不同于普通茶葉的回甘明顯，茶客品茶收尾，最終甜味占據(jù)上風(fēng)，是苦盡甘來之感。

　　蒸青團(tuán)茶的澀味一直獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，甜味幾乎無法用舌尖品嘗得到，才愈發(fā)顯得突然捕捉到的一絲甜味是多么難得。

　　苦的深刻！甜的真實(shí)！

　　果然是好茶。

　　陸宇不由多飲了億碗。

　　品茶是一件消磨時(shí)間的事情，這份清福不是每個(gè)人都能享受。

　　陸宇闔上雙眼，沉浸在品茶的愉悅體驗(yàn)之中，鮮潤的茶湯在他的舌尖打卷。

　　忽然…茶碗被撤走了。

　　陸宇怔住了。

　　陸宇疑惑地望著陸正通，品茶的興致全無。

　　家主陸正通悠悠開口道：“小宇，你是不是忘了什么事？”

　　“什么事？”

　　“你再好好想想?！?p>　　陸宇望著茶碗，搖搖頭道：“我什么都想不起來了。”

　　“小宇，那塊寶玉…”

　　“哦…寶玉呀?！标懹罨腥淮笪?。

　　難怪家主特意煎了一鍋好茶，原來早候著呢。

　　陸宇沒有多言，將漆器方盒打開，取出里面的寶玉，遞給陸正通。

　　【靈泉寶玉】價(jià)值連城，的確不是他能私藏的寶物。這是塊燙手山芋，放在他自己手中，他也寢食難安。

　　此等寶玉上交給家族，經(jīng)由家老們開發(fā)，【靈泉寶玉】凈化水質(zhì)，蓄養(yǎng)靈泉的作用才會(huì)發(fā)揮更大。

　　“不錯(cuò)，不錯(cuò)?！?p>　　陸正修拿起寶玉，細(xì)細(xì)觀摩玉石的紋理。白璧無瑕，散發(fā)著乳白色的光芒。陸正通雙手捧著寶玉，細(xì)細(xì)查看，愛不釋手。

　　見家主心情不錯(cuò)，陸宇趁此機(jī)會(huì)討要仙茶饋贈(zèng)。

　　“叔公，那仙茶饋贈(zèng)…”

　　“予你。”

　　這一次，陸正通沒有拒絕陸宇的請(qǐng)求，將三個(gè)小紙袋交給陸宇，然后小心叮囑了一番飲用仙茶的注意事項(xiàng)。

　　三階仙茶葉雖珍貴，但價(jià)值確實(shí)遠(yuǎn)不及【靈泉寶玉】，陸宇發(fā)現(xiàn)寶玉有功，理應(yīng)當(dāng)賞。

　　一陣寒暄過后，陸正通手捧寶玉施施然離去。

　　陸宇繼續(xù)埋頭喝茶。

　　……

　　“陸宇，那塊寶玉呢？”前腳家主剛走，后腳陸玄茂趕到。

　　陸宇漫不經(jīng)心道：“五叔公，寶玉已經(jīng)被家主拿走了?！?p>　　陸玄茂皺起眉頭，額頭三道皺紋皺成八字。

　　“那只竹鼠呢？”

　　陸宇放下茶碗，坐直身子，抬眼，鄭重道：“五叔公，那只竹鼠我已經(jīng)留作寵物了。”

　　“哼?！标懶浜咭痪洌瓣懠矣屑曳魑囊?guī)定，竹鼠是危險(xiǎn)的野生動(dòng)物不能作為寵物，那妖鼠我沒收了，以儆效尤。”

　　陸宇阻攔不成。

　　陸玄茂輕輕一嗅，便尋著妖氣的方向，找到了關(guān)著竹鼠的籠子。

　　陸玄茂打開鐵籠，揪著妖鼠的脖子將妖鼠整個(gè)提了起來。

　　妖鼠唯唯諾諾，縮成毛茸茸一團(tuán)，皺皺巴巴，可愛得緊。

　　“瞧瞧，多么健碩的竹鼠啊。”

　　陸玄茂目光火熱，眼神灼灼盯著竹鼠的身子，口水都快流下來。

　　“它的皮毛如此絲滑，像綢緞一樣；它的棘刺如此錯(cuò)落有致地排列，堪稱藝術(shù)品；它的軀體充滿著野性與肉感，是竹鼠的黃金比例……”

　　“不用多說，此鼠與我有緣?！?p>　　“我要照著它的模樣臨摹，煉制一套【竹鼠抱竹】紫砂壺組具，模樣造型…嘿嘿…絕不比家主的【松鼠葡萄】紫砂壺差。”

　　“然后將這鼠放血、剝皮、抽筋……再用它的毛皮煉制一件鼠皮裘衣，用它的胡須制作一支二階養(yǎng)壺筆……”

　　養(yǎng)壺筆？

　　還是二階法器？

　　陸宇可全都聽見了，五長老要用竹鼠的胡須煉制一支二階養(yǎng)壺筆。

　　養(yǎng)壺筆，是用來清洗茶壺的毛筆，類似于清潔用的刷子，可以清潔茶壺，是茶人養(yǎng)護(hù)茶壺的法器。

　　好茶壺要跟隨茶人一輩子，因此茶壺的清潔工作至關(guān)重要。

　　茶人必須精心養(yǎng)壺，首當(dāng)其沖，茶人都應(yīng)該擁有一支精品養(yǎng)壺筆。

　　鼠須干凈無異味，用鼠須制作的養(yǎng)壺筆正好是材質(zhì)最好的幾種養(yǎng)壺筆之一。

　　陸宇不禁感嘆，他正好缺少一支像樣的養(yǎng)壺筆，五長老是煉器師，他用妖鼠胡須煉制的養(yǎng)壺筆，還是二階養(yǎng)壺筆，應(yīng)該不差吧？

　　這么一想，陸宇心里直癢癢，立即開口道：“五叔公，這只竹鼠是我捉住的，你把竹鼠捉走了，不如給我些補(bǔ)償？等事成之后，不如…將那養(yǎng)壺筆割愛與我？”

　　“養(yǎng)壺筆？”陸玄茂略作遲疑，想了想，點(diǎn)頭道，“可以?！?p>　　達(dá)成交易，皆大歡喜。

　　竹鼠可以滾了。

　　陸宇也不準(zhǔn)備再為竹鼠打造院舍了。

　　陸宇原本打算給竹鼠安家，然后打造一座化糞池，準(zhǔn)備借竹鼠的糞便做些文章：養(yǎng)殖地龍。

　　地龍俗稱蚯蚓，是農(nóng)田好幫手。

　　地龍翻土可以改良土壤，地龍的糞便可以提高土壤肥力，地龍是茶農(nóng)最喜愛的泥地蟲之一，是有待開發(fā)的特種養(yǎng)殖產(chǎn)品。

　　蚯蚓才能值幾個(gè)錢？法器能值多少錢？這筆買賣陸宇能盤算清楚。

　　陸宇選擇養(yǎng)壺筆。

　　陸宇主意已定，目送陸玄茂離開，拱手笑道：“叔公慢走，記得把籠子也帶上?！?p>　　giao~~

　　giao~~

　　竹鼠叫得凄涼，陸宇笑容可掬。

　　約定呢？

　　五長老喚出飛劍，將竹鼠摟在懷中。

　　母豬大小的竹鼠淚眼婆娑，依偎在陸玄茂的懷里暴雨梨花般哭泣。

　　清冷的月光灑下……

　　陸宇不由打了一個(gè)哆嗦。

　　一人一鼠，化作一道流光遁去，徹底消失在陸宇眼前。

　　終于，丹丘峰又安靜了…

　　……

　　此時(shí)已是深夜，月色正濃。

　　山頂很冷。

　　一陣山風(fēng)襲過，恍若幽靈游蕩，山林中呼嘯聲不止。

　　陸宇孑孓一人，坐于山頂涼亭，手捧著一只青瓷茶碗，微微抬頭，仰望著頭頂?shù)蔫残强铡?p>　　抬頭仰望，天空繁星點(diǎn)點(diǎn)，一輪弦月高懸，星月交相輝映。

　　星星、星群、星座如棋盤排列，落子有致，似乎藏著不為人知的玄機(jī)。

　　庭下如積水空明，清冷的月光層層灑落在地，地面好似鋪上一層淡淡的白霜，穿上冰刀，可以滑冰。

　　靜謐。

　　這是獨(dú)屬于陸宇一個(gè)人的夜晚。

　　再無任何人可以打攪他。

　　這樣的夜晚，陸宇雖然不能睡覺，但可以自由安排時(shí)間，看看書，寫寫日志，喝喝茶，捏捏泥巴，過得遠(yuǎn)比白天更舒坦。

　　至于仰望星空，倒不是陸宇在思考人生，思考哲學(xué)…

　　陸宇在夜觀天象，記錄天象變化。

　　星象學(xué)是長老為陸宇安排的一門課程，每日夜里陸宇都要夜觀天象，每個(gè)時(shí)辰都要作文字記錄，這是長老布置的作業(yè)，必須完成。

　　星象學(xué)深?yuàn)W，只有極少數(shù)人能夠精通，有所悟得。

　　陸宇和大多數(shù)學(xué)習(xí)此法的修士一樣，境界只停留在入門階段，通過觀天象無法推演總結(jié)世間規(guī)律，只能預(yù)測(cè)未來降雨、大風(fēng)、大霧等天氣情況。

　　陸宇舉起茶碗，將紅湯一干而盡。喝完涼茶，陸宇又吃了幾顆酸梅，調(diào)和味蕾。

　　放下茶碗，陸宇提起幾分精神，連忙拾起墨筆，在作業(yè)本上揮墨：

　　子時(shí)，吾觀天象，月離于畢，近日恐有大雨……

　　辨識(shí)天氣是星象學(xué)最基礎(chǔ)的運(yùn)用，陸宇目前的水平也只能達(dá)到這個(gè)程度。

　　至于通過觀天象辨事件吉兇，或者是觀天象預(yù)測(cè)未來，那是更深?yuàn)W的占星學(xué)，陸宇做不到。

　　云嶺修真界有一些大能修士可以做到，比如皇庭的袁公，李公，精通相術(shù)和天文，是云嶺最受人尊崇的道門前輩，這個(gè)級(jí)別的星象術(shù)士絕不是一般的修士可以接觸到的。

　　陸宇也想學(xué)更深?yuàn)W的天文星象學(xué)，可是問題是陸家有人能教么？沒有。

　　陸家缺乏這方面知識(shí)傳承，沒有藏書，沒有天文學(xué)老師。

　　不只是陸家，大多數(shù)修士世家都沒有這方面的知識(shí)傳承，對(duì)于天文研究，多出于個(gè)人摸索，這都是由于知識(shí)壟斷造成的。

　　陸宇將觀測(cè)到的天象逐一記錄在天象簿上，自言自語道：“月離于畢，俾滂沱矣?！?p>　　“采茶季節(jié)恰逢大雨，一些茶農(nóng)只能搶收，或者被迫在雨天采嫩茶?！?p>　　“茶葉在淋水之后會(huì)發(fā)生變質(zhì)，殺青的難度會(huì)大大增加，尤其是嫩茶，茶葉的品質(zhì)會(huì)降低?！?p>　　“嶺南的茶農(nóng)們要遭殃了，明前茶侵了雨，可就賣不上好價(jià)錢了?！?p>　　陸宇不由惋惜。

　　陸家的外銷茶多是雨前茶，須在【谷雨】節(jié)氣前采摘，明前茶受損對(duì)陸家影響不大。

　　倒是同行們?cè)饬穗y，于陸家而言，甚至可以說是……有利。

　　陸宇連忙打消這個(gè)可怕的念頭。

　　他可不敢這樣想，至少表面上他非常難受，為嶺南茶農(nóng)的遭遇感到痛心。

　　種茶是真的靠天吃飯，人定勝天是笑話。

　　茶樹若遭了災(zāi)…基本不能補(bǔ)救，茶農(nóng)只能承受嚴(yán)重?fù)p失。

　　陸宇倒是知道幾個(gè)止損的法子，但他不是善財(cái)童子，他也不敢給外界透露此法。

　　倘若他這般做，陸家的家老們也會(huì)嚴(yán)厲制止。

　　僅是他曾提出的“光合作用”、“蒸騰作用”、“呼吸作用”等蘊(yùn)含大道真意的詞匯都是家族最高機(jī)密。

　　一些超前的農(nóng)學(xué)知識(shí)若是被陸家以外的修士聽去，都有可能給陸家招致一場(chǎng)大災(zāi)禍。

　　陸宇還是閉嘴為好。

　　陸宇揉了揉太陽穴，疲勞舒緩后，陸宇輕輕收起墨筆，將天文簿緩緩合上。

　　仰望星空，明月皎潔。

　　啟明星正漸漸向著明月靠近，愈發(fā)明亮。

　　陸宇想睡覺了。

　　夜不能眠是一種常人無法想象的煎熬。

　　不準(zhǔn)睡覺，甚至是刑訊逼供的一種手段。

　　陸宇真困了，前些日子他睡了一覺，他徹底愛上了那種感覺。

　　砰砰…

　??？

　　陸宇緊緊握住胸口。

　　忽然…他的胸口有些悸動(dòng)。

　　冥冥之中，陸宇似乎感受到某種不可言道的呼喚。

　　他藏于袖間的三只小紙袋隱隱亮出光芒，白、黑、綠三道耀眼光芒，像是給他戴上一串熒光手串。

　　陸宇連忙取下三只發(fā)光的紙袋，放在手掌中把玩。

　　為什么仙茶會(huì)不約而同一起發(fā)光呢？陸宇心想。

　　這三只紙袋里裝著仙茶饋贈(zèng)，是家主傍晚贈(zèng)予他的三階仙茶葉。

　　不只是好茶，更是他朝思暮想的機(jī)緣。