張繡麻溜地片了一盤魚肉片，預備做份水煮魚，又剔了一大塊魚肉，用刀背砸成肉糜。
再打兩個雞蛋清在魚肉糜里，淋了一點生姜汁，用筷子順著一個方向攪動。
最后用手將攪好的魚肉擠成一個圓子，拿勺子挖了，放在一盆清水里。
一個個魚丸子漂浮在水面上，雪白晶瑩。
趙蕓在旁瞧著，滿是羨慕道：“張繡，你的手藝真是不錯?！?p> 張繡笑了笑，手下不停，“我爸爸以前是廚師，從小...
張繡麻溜地片了一盤魚肉片，預備做份水煮魚，又剔了一大塊魚肉，用刀背砸成肉糜。
再打兩個雞蛋清在魚肉糜里，淋了一點生姜汁，用筷子順著一個方向攪動。
最后用手將攪好的魚肉擠成一個圓子，拿勺子挖了，放在一盆清水里。
一個個魚丸子漂浮在水面上，雪白晶瑩。
趙蕓在旁瞧著，滿是羨慕道：“張繡，你的手藝真是不錯?！?p> 張繡笑了笑，手下不停，“我爸爸以前是廚師，從小...