撥亂反正(美食篇)
商清明手腕翻轉(zhuǎn)間清月蝦就從空間轉(zhuǎn)移到了木盆子里。
此地山清水秀的又正好合鈴花盛開滿山遍野的淡粉色花瓣,非常適合野炊呢。
商清明掏出暈暈乎乎的清月蝦放在清水里洗凈,瀝干水分放到一旁備用,吹毛斷發(fā)的菜刀使地得心順手,甩了個刀花,長蔥快速切段,嫩姜一片片整整齊齊的切出,圓蒜拍碎鼎中倒入滿的煉制的山茶油,三味真火大火加熱油溫至八成熱倒入瀝干水的清月蝦油炸了三十秒后全部撈出,再開大火,將油溫重新加熱到八成熱將之前撈出的清月蝦復(fù)炸一分鐘撈出鍋中留底油,放入蔥姜蒜爆香。
拿出另外一個神農(nóng)鼎2號倒入事先炸好的清月蝦撒上混沌最愛吃的辣椒粉翻炒均勻后放到鋪好了的桌布上。
聞到香味的混沌小鼻子聳動著,但是看了看還準(zhǔn)備起鍋的小寵物又淡定閉上了眼睛,封住了嗅覺,扭過頭安心睡覺。香辣螃蟹
商清明放出來生龍活虎的芙紋蟹,芙紋蟹別看那么兩只手那么小只其實人家濃縮是精華,一身靈氣都在殼和肉里了。
芙紋蟹用清水沖洗干凈,將芙紋蟹去掉臟斬成塊,取殼備用。
拿出小紅椒去籽切塊,蒜苗芹菜斜切,蒜切片,嫩姜切絲芙紋蟹切口粘一些淀粉神農(nóng)鼎3號出場,倒入芙靈花油,把芙紋蟹粘淀粉的那邊下去煎定型,盛出備用。
鼎部中留底油,爆香蔥姜碎,下入辣椒醬炒均勻,加入青天椒。
倒入煎好的蟹塊翻炒均勻,烹入料酒,加入適量甘糖調(diào)味
再加入一點水,商清明加大了三味真火大火燒開,收干湯汁出鼎,端到了桌布上放下就是掏出羅莎魚。
在掏出羅莎魚的時候商清明突然想起來某個護花使者好像就特別鐘愛這魚,她還一下子抓了百來條,針不戳啊~
搖了搖頭,手起刀落拍暈了三個魚頭,這魚可是二階靈魚類,可珍貴了,必須好好發(fā)揮!
把魚去膽后,清洗干凈,切成一段一段的,放鹽入味,架起清洗干凈的神農(nóng)鼎1號放水靈菇玉芝燉著備用。
掏出某個倒霉鳥的蛋,以手作刀劈開了蛋放入了鼎里,頓時香氣四溢,在商清明眼里就是氣穩(wěn)定了,時機正好放入了那三條羅莎魚。
這時微風(fēng)拂過帶著香味傳到了霧海上空,剛巧出來的慕南挺拔的翹鼻動了動捕抓到了這誘人的香,如大海般蔚藍的發(fā)此刻微微透著粉意。
水里的魚尾一擺向著香味傳來的地方游去。
巫神在上,請讓信徒能品嘗到那香傳來之物。
商清明還不知道自己只是想做個大餐就引來了一個意料之外的驚喜。
她現(xiàn)在在處理蒜和姜,把蒜蓉做好,老姜切片,碗內(nèi)打一個五咕鳥的鳥蛋把羅莎魚真條放進蛋中浸滿蛋液鼎中放入多點油,燒熟的七到八成熟,把浸好的羅莎魚放入鍋中,煎到魚兩面金黃色,撈出來控油鼎中留少量油燒熱,將蒜姜片,八茴角爆香放入煎好的羅莎魚,然后放入自己釀制的藥酒,鹽,再倒入開水沒過羅莎魚,再放入甘糖和醋,捏訣封住鼎小火燉至羅莎魚入味。
停不下來的商清明處理了七條羅莎魚后感覺還是填不滿大佬那巨無霸的胃,思考再三,又繞著那兩個被拿來做菜的鼎思考,能不能做蛋糕呢,好久沒吃了。
算了,做個合鈴花花糕算了,拍拍手看了眼某睡的正香的人,抬腳欲走。
甜甜的橙焦糖
寫?zhàn)I了(???????)