第二十九章 國外春節(jié)
春節(jié)的腳步越來越近,距離春節(jié),轉(zhuǎn)眼之間,就只剩兩天了。
群里老鄉(xiāng)們,對于春節(jié)聚會的話題是聊的越來越熱鬧,越來越興奮!
聊天熱鬧歸熱鬧,可是,卻沒有一個人出來牽頭組織大家春節(jié)聚會。
因為,老鄉(xiāng)們心里都清楚,老鄉(xiāng)人數(shù)太多,也都不是一個上班時間,聚到一起確實不容易!
而師傅和冀川,他們兩個商量著,準(zhǔn)備把我們在一個分廠工作的老鄉(xiāng),全部召集起來,我們一起熱熱鬧鬧過除夕夜,迎接春節(jié)的到來!
???我們私下聯(lián)系一番后,有時間能來一起跨年的老鄉(xiāng)能占一大部分,已經(jīng)確定的人員有師傅,冀川,我,菲菲,濤子,華哥,我們六人約定一起過除夕跨新年!
???這些事情敲定以后,我們各自分工去準(zhǔn)備材料。
蔬菜,肉類,配料,香料,還有酒,飲料,餐具等等,這些都需要張羅!
????到了這個時候,超市買菜的人特別多,如果想買菜,就需要早早的去超市門口等著。
而且,還是需要去搶菜,對,是搶菜,因為下手遲了,很多想買的菜就會賣完,自然也就買不到了!
????
???此時已經(jīng)是臘月二十九了,買菜這件事也是讓我們幾個著實慌了。
土豆,豬肉,豆腐,這三樣,早晨,下午去超市,我們總是買不到,
???實在沒辦法了,我和冀川,華哥輪流排班就去超市門口,等著送貨的車來,貨架上一擺上新材料,我們就趕緊搶購。
經(jīng)過我們?nèi)藫屬彛偹惆炎霾说脑?,配料全部?zhǔn)備充足了!
???就在我們忙著搶購原料的過程,日子也就來到了除夕這天。
下班后,我回到宿舍洗過澡,換了身衣服,趕緊往聚會的宿舍去!
???等我來到宿舍時,師傅已經(jīng)在和面,冀川剛把肉擺在案板上,準(zhǔn)備剁肉餡,
冀川看到我來了,張嘴說道:
來得早,不如來得巧啊,伙計,你可真會來,知道我胳膊沒勁,剁不好肉餡,你就趕緊來了,
那你快點,去洗洗手,準(zhǔn)備剁肉吧,我去洗菜擇菜,一會起鍋燒油炒菜!
我聽了他的話,尷尬一笑,說道:
這些粗活交給我,你們兩位大廚忙大活吧!
說著話,我就去洗了洗手,擼起袖子,搬過一把椅子,把案板放到桌子上,擺好姿勢后,我便開始剁肉餡!
我這里咣咣咣的用力剁肉餡,那邊冀川在水龍頭下洗菜擇菜,師傅則是在廚臺上和面,我們?nèi)齻€隔空聊著天!
??十來分鐘后,我的胳膊也困了,我對著他們兩個說道:
這幾個人,怎么還不來啊,我的胳膊也是有些酸困了,還等著有人來了替會我,都這會了,一個人也不來,
???冀川聽后,哈哈大笑,說了句:
我給他們說好了,等會直接過來吃就可以,你別等了,這會沒人會來替你了,你趕緊使勁剁吧!
????我知道他是在開玩笑,我故意裝著很失望的說道:
哎,看來今天晚上吃不上餃子了,我這個肉餡不知道整到啥時候才能整好?
冀川馬上來了句:
那你今晚就吃餃子吧,你做不好,你就別吃飯了,你也別想吃我的炒菜!
我正要反駁他幾句,這時有人來敲門。
我的精神頭一下上來了,快步走過去開門,原來是華哥,濤子,菲菲他們?nèi)齻€來了!
????華哥手提著飲料,說道:想到了今天有女同志,我特意去超市買了飲料,一會不喝酒的也可以喝點飲料!
放下飲料后,華哥看到我在剁肉,走過我身邊,看到肉餡還差很多,他對我說:
你歇會吧,讓我來,這是個體力活,不好干。
????我聽了華哥的話,簡直是感動的想哭,我握著華哥的手,說道:
華哥,還是你理解我啊,這個確實是個體力活,我的胳膊都困了,我也不推辭了,你就辛苦一下,我等會再來替換你!
????華哥擺擺手,說:
不用,不用,交給我了,肉餡已經(jīng)快好了,我一個人處理問題不大!
華哥接手后,我就去給廚房做幫手了。
這一陣,師傅和濤子在配菜,一品鮮,地三鮮,都已經(jīng)配好裝盤,只等冀川的腐乳燉肘子出鍋后,就可以起鍋燒油開始炒菜!
十來分鐘后,腐乳燉肘子出鍋,我趕緊把洗好的盤子放到冀川手邊。
他看了看我,說句:
可以啊,挺有眼色昂,配合的挺到位,一會說啥也得給你碰個酒!
我回復(fù)他:
行,今晚上是除夕夜,我高興,今夜不醉不歸,直接喝到明年!
大家聽到我說,喝到明年,一起哈哈大笑起來!
一會兒,華哥那肉餡也剁好了,師傅過去把蔥,鹽,十三香,醬油,各種調(diào)料加進(jìn)去后,簡單剁了會,也就開始調(diào)拌。
調(diào)料攪動后,肉餡的香味一下就出來了,滿屋子里都是肉香味!
這時,冀川的第二個菜一品鍋也出鍋了。
濤子端著盤子放到桌子上,師父看到也是慌了,趕緊要我和菲菲過去幫忙包餃子!
我不會包餡,而且捏出來的餃子也沒樣子,特別難看,我只好自告奮勇,拿起搟面杖和華哥一起搟面皮,師傅和菲菲兩人包餃子!
人多力量大,十來分鐘后,百十個餃子包好了,也差不多一多半了。
這時候,冀川的第三個菜,油燜大蝦也出鍋了,他特地跑過來,站在我們面前,說道:
你們趕緊包餃子,我的菜馬上全好了,等菜好了,咱們就開始!
菲菲嘴快,回復(fù)他:
我們馬上好了,不耽誤咱們一起吃飯!
說著話,我們也是加快了速度!
當(dāng)我們把餃子全部包完,冀川的炒菜也是全部端上桌子了!
我們都去收拾了一下,洗洗手,也就準(zhǔn)備開始吃飯!
這時,我看看時間,十九點五十分!
冀川則是打開平板電腦,搜索到春節(jié)晚會,連接上藍(lán)牙音箱。
電腦播放著春晚,我們正式入座!
冀川拿出他老早準(zhǔn)備好的紅星二鍋頭,打開瓶蓋。
然后,他拿起酒,給我,師傅還有他自己,每人倒了一杯酒。
其他的人不喝酒,他們在飲料和可樂中,可以隨意選擇一種。
大家都倒?jié)M一杯酒水!
聽著熟悉的春晚主持人的聲音,師傅先是站起來,說道:
咱們老鄉(xiāng),在馬來西亞相識相遇,這就是緣分,今晚我們有幸坐在一起,我們一起歡度除夕,迎接新年。
我先祝福我們,在新的一年平平安安,健健康康,萬事如意。
來我們一同舉杯,干杯!
我們?nèi)空玖⑵饋?,一起碰杯,?dāng)酒杯碰到一起時,我們異口同聲說道:
除夕快樂,新年快樂!
說完后,把杯中酒或者飲料,一飲而盡!
酒水下肚,我們坐下開始品嘗。
望著桌子上的一品鮮,油燜大蝦,紅燒魚,地三鮮,腐乳燉肘子,大家都是滿滿的幸福感!
剛吃過幾口菜,冀川倒上了第二杯酒,站起來說道:
為我們的除夕夜干杯,
為我們的友誼干杯!
為我們大家一起在馬來西亞,共同陪伴彼此,一起度過新年干杯!
他的話說完,我們一起碰杯,又是一杯酒下肚。
可能是酒喝的猛了,這一刻,我看到他的眼睛有些濕潤。
我突然也想到了家人,想到了祖國,我的鼻子也是一酸!
我們都是身在異國他鄉(xiāng),漂泊萬里,遠(yuǎn)離祖國。
我們有幸聚到一起,一起度過我們沒有家人陪伴的除夕和春節(jié),這也是一種幸福吧。
這一刻,永遠(yuǎn)值得我們銘記于心!
望著面前熱情的老鄉(xiāng)們,淡淡的憂傷,也是一掃而過,
酒席開始,大家都很高興,看著春晚節(jié)目,你一杯酒,我一杯酒,彼此敬酒碰酒,吃吃喝喝,有說有笑,其樂融融!
不知道是心情高興,還是酒度數(shù)不高,不知不覺,兩瓶白酒被我們喝完,竟然都是沒有一點醉意!
當(dāng)桌子上的菜吃的差不多時,也已經(jīng)到了十點多,我和冀川去坐水,準(zhǔn)備煮餃子,
除夕夜必須吃餃子,這是我們當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣,雖然,我們此刻在外國,也不想丟了習(xí)慣!
忙乎了一陣,當(dāng)熱乎乎的兩大盤餃子端上桌子,大家開始品嘗我們的勞動成果。
餃子還真美味,師傅調(diào)的肉餡挺好吃的,大家都是一個接一個吃著,熱乎乎的餃子很快也是很快見底!
一邊吃喝,一邊看著春晚,聊著天,跨年的時刻終于來臨,當(dāng)十二點到來時,樓下廣場放起了煙火,我們放下筷子,一起走到窗臺,去看煙火!
煙火升空,一下點亮了生活區(qū)的上空,五顏六色的煙花升空,一起盛開,特別美麗!
這一刻,整個生活區(qū),亮如白晝。這個靜寂的夜,突然活了!
璀璨的煙火,而持續(xù)了十幾分鐘后結(jié)束!
看著窗外,我突然感覺,煙火很美,新年很美,我們在馬來西亞一起相聚過春節(jié)也很美!
只是,剛才大家看著煙火時,都沒有說,彼此心照不宣,這份美里面有一絲淡淡的憂傷,離愁在其中!
散場后,我回到宿舍,站在窗前,望著廠區(qū)的燈火。
我想到了此時應(yīng)該是萬家燈火通明的家鄉(xiāng),心里感慨萬千,我在朋友圈寫道:
一年初始夜,萬里未歸人!