第十二章 名為貧者的薔薇
干凈利落的取下了大青魚的魚肉，平整碼放在砧板上的魚肉將會(huì)在2小時(shí)內(nèi)經(jīng)歷一番改頭換面，最終出現(xiàn)在評(píng)委席上。
問:如何將一條凍魚加工成為精致的魚片料理？
答:先將其做成生魚片，再通過裝裱藝術(shù)加工，最后用高逼格餐具盛放。
以上無疑是本土冷食文化給出的標(biāo)準(zhǔn)答案，也是主辦方角崎廚具行需要選手給出的答案。
不過對(duì)于潘寧而言。
冷食文化？生魚片？標(biāo)準(zhǔn)答案？
呵，他就偏偏不選擇這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)答案。
手中的中式菜刀將整塊魚肉截?cái)喑闪巳?，按照流程這三部分魚肉會(huì)被分別做成不同大小規(guī)格的魚肉片。
這些經(jīng)過處理的魚肉片將會(huì)在滾油中完成涅槃。
點(diǎn)火燒鍋。
倒油。
下魚肉片。
調(diào)節(jié)火候。
把控時(shí)間。
每一個(gè)步驟，每一個(gè)細(xì)節(jié)都是那么的無可挑剔，猶如一臺(tái)設(shè)定好參數(shù)的烹飪機(jī)器人。
鍋里透出的熱氣撲騰在潘寧面無表情的臉上，正如外界予以他的稱號(hào)“石佛”。
半小時(shí)后，在一個(gè)最普通常見的白色圓餐盤內(nèi)，一朵“薔薇”正傲然綻放。
這就是潘寧的魚片料理，蘊(yùn)含著他對(duì)主辦方深深的惡意。其名為【貧者的薔薇】。
潘寧示意現(xiàn)場(chǎng)工作人員自己已經(jīng)完成了菜品，很快這道【貧者的薔薇】被端上了評(píng)委席。
“角琦先生不如就由你先開始品鑒吧?！?p> “角琦先生你先請(qǐng)?！?p> 兩位率先開口的評(píng)委對(duì)剩下那位沒開口的評(píng)委提議。
角琦五郎作為三位評(píng)委中唯一沒有專業(yè)知識(shí)支撐的老實(shí)人，在旁邊兩位經(jīng)驗(yàn)老道的評(píng)委的謙讓下率先開始了品鑒。
一片組成花瓣的炸魚片被這位老實(shí)人舉筷送入了口中。
咀嚼……
然后……這位老實(shí)人的臉色突然變的極為古怪了起來。
老實(shí)人角崎先生并不知道他這干凈利落的一套“品鑒”驚掉了現(xiàn)場(chǎng)多少人的下巴。
這一舉動(dòng)在內(nèi)行人眼中無疑是愚蠢至極的，懂的人都懂，潘寧制作的這道【貧者的薔薇】除了別致的造型外根本就沒有任何被食用的價(jià)值。
在角琦艱難的咽下嘴里的炸魚片后，與他同列一席的兩位評(píng)委投去了欽佩的目光。
“角琦先生的品鑒工藝菜方式還真是特別?！?p> “我想這一定是角崎先生想通過這種方式去感受制作者在食物傾注的情感吧?！?p> 本來憋了一肚子火想要質(zhì)問潘寧做的是什么玩意的角琦五郎愣住了，他不是傻子，自然能從明白身旁兩位高價(jià)請(qǐng)來的評(píng)委正在給自己臺(tái)階下。
“這道菜不是用來吃的吧。”
角崎五郎以極低的聲音向身邊兩位確認(rèn)。然后得到了兩位的點(diǎn)頭確認(rèn)。
這下這位由主辦方派來鍍金的老實(shí)人終于明白自己丟臉丟大發(fā)了。
當(dāng)下也沒了之前盤算好了的通過參賽選手的作品為自家廚具行做宣傳的念頭，只想快些結(jié)束掉這場(chǎng)從剛開始就已經(jīng)確定冠軍的決賽。
“我身體突然有些不適，就先行退場(chǎng)了，接下來的流程就拜托二位了。”
說完角崎五郎就起身離開了評(píng)委席，再對(duì)場(chǎng)邊的工作人員囑咐了幾句話后，他便匆匆離開了決賽現(xiàn)場(chǎng)。
主辦方的人都離場(chǎng)了，剩下兩位收錢辦事的評(píng)委自然也就沒什么好說的，簡(jiǎn)單的對(duì)【貧者的薔薇】夸贊了幾句后也隨之退場(chǎng)。
很快在工作人員倉促的宣布了結(jié)果，并將獎(jiǎng)品獎(jiǎng)牌頒發(fā)給冠軍潘寧后，這場(chǎng)無厘頭的少兒組決賽就這么草草完事了。
事態(tài)的發(fā)展讓潘寧都感到有些始料未及，他是真沒想到會(huì)有評(píng)委那樣耿直的去品嘗一道工藝菜，想必對(duì)方一定會(huì)對(duì)那種口感味道銘記終生吧。
潘寧帶著獎(jiǎng)牌獎(jiǎng)品以及北條美代子的廚包去到了觀眾席，還沒等他將廚包遞還給對(duì)方，北條美代子就已經(jīng)急不可耐的發(fā)表了自己的感言。
“趕緊跟我走吧，這場(chǎng)破比賽看的讓人心煩?！?p> “嗯，作為參賽者我很贊同你對(duì)這是場(chǎng)破比賽的說法。對(duì)了，忘跟你說聲謝謝了，廚包幫了大忙。”
說完潘寧將廚包遞向了北條美代子。
“我很確定這套廚具已經(jīng)被這場(chǎng)比賽污染了，所以送你了?！?p> “那我就收下了?！备杏X這套廚具用著還挺順手的潘寧干脆的收下了。
“如果沒什么事的話，咱們就走吧，我爸開了車，在外面停著呢?！?p> 一旁被提及到的老潘表情很精彩，他是知道兒子在決賽后跟人有約戰(zhàn)，卻不知道約戰(zhàn)的對(duì)手是個(gè)女孩子。
“你好，我是潘寧的父親潘鳳，如果不嫌棄的話就由我開車送你們?nèi)ケ睏l樓吧。”
這時(shí)北條美代子才注意到了一直坐在她后兩排的老潘，趕緊有禮貌的回應(yīng)了對(duì)方。
“你好叔叔，初次見面，我是您兒子的…呃朋友北條美代子?！?p> ……
角琦廚具行烹飪藝術(shù)大賽少兒組的冠軍獎(jiǎng)牌被潘寧隨意的扔在了黑色小貨車后排座椅上，而作為獎(jiǎng)品的那套刀具則被妥帖的放好在了后備箱內(nèi)。
“你不去跟那個(gè)丫頭坐一輛車？她應(yīng)該對(duì)你剛才的那場(chǎng)比賽有很多話說吧。”主駕駛上的老潘笑問著一旁的兒子。
潘寧白了老潘一眼，沒有說話。
一巴掌輕輕的拍在了潘寧的后腦勺上，老潘繼續(xù)調(diào)侃兒子。
“嗨！說真的我還是第一次知道你在青少年廚師圈里居然混了個(gè)【石佛】的稱號(hào)?！?p> 潘寧繼續(xù)不搭理明顯不太正常的老爸。
“誒，我說你小子在比賽場(chǎng)上悶不吭聲的就夠了，下來你還是得多說說話，像前幾天那樣就挺好的，如果能跟美代子那樣的同齡少女多說說話那就更好了?！?p> 這下潘寧終于忍不住了。
“我說老潘同志，你不要隨隨便便被別人叫上一句叔叔就高興的丟掉了立場(chǎng)，你得清楚你可是對(duì)手的父親?！?p> “能不高興嗎？這還是第一次有自稱是你朋友的同齡人叫我叔叔，兒子呀！你得認(rèn)清你自己，你是真的沒朋友?！?p> 一句話扎的潘寧肝疼，正如老潘說的那樣，他目前的社交圈已經(jīng)不是用我朋友很少能形容的，完全是一片荒漠呀。
真不愧是擁有社障設(shè)定的男人。
“糾正一下，不是朋友關(guān)系，是對(duì)手，指不定等會(huì)兒我再贏她一次就變成敵人關(guān)系了?！?p> “哎……”
一聲長(zhǎng)嘆，包含著一位老父親對(duì)自己兒子社交天負(fù)的深深絕望。