第九章 紅燒雞爪

　　小晗惦記著要給季舒玄洗手做羹的事情，第二天便起了個大早，往廚房走去，廚房的仆人看到小晗進(jìn)到廚房都露出了驚訝的表情，畢竟之前蘇晗在季家這么多年還從未踏入過廚房，小晗看到大家看向自己，便厚著臉皮說道：“那個，大家平時都辛苦了，今日這頓飯我來做即可，你們先出去吧！”

　　小晗把仆人打發(fā)走后便擼袖子準(zhǔn)備起來，小晗最拿手的一道菜就是紅燒雞爪，小晗想著季舒玄對食物好像是不挑食的，那自己要做菜肯定是要把自己最拿手的菜出來秀才行。

　　只見小晗把雞爪洗凈，挨個剪掉指甲，放在鍋里加料酒，姜片焯開撈起，放在冷水浸泡，重新洗鍋，下油放入冰糖炒化，再放入雞爪炒起來，看著甚是熟練，但是小晗忽略了一點就是以前在現(xiàn)代是煤氣爐，可以自由控制火的大小，而現(xiàn)在是木柴在燒，所以小晗把火弄著后便以為都是一樣的火力，但她不知道木柴燒到中間灶里所有木柴一起燒時火力會異常的大，而此時火剛好燒到最旺的時候，小晗把雞爪放了進(jìn)去，雞爪本身帶著有水滴，而此時鍋中油溫也異常高，所以雞爪放進(jìn)去那一刻還不容小晗拿勺子翻炒，油花便四濺起來，嚇得小晗拿著勺子擋著自己的臉，跳開，動作甚是迅速，所以便安全躲過了油濺，小晗站在油濺不到的地方，郁悶的看著鍋里的油花四濺，又看了灶爐里異常旺盛的火力，便知道問題出在了何處，便小心翼翼的挪到灶邊把木柴抽掉幾根，這時鍋中的油慢慢的沒有再濺，小晗便試探的伸勺子去翻炒，但此時雞爪的另一邊已經(jīng)被燒糊了，但是重新再弄一份已經(jīng)來不及了，想著說不定可以再搶救一下，便認(rèn)真翻炒起來，等雞爪都鍋上糖漿色后，便放入姜片和蒜泥，炒出香味后，便再依次放入醬油，蠔油，陳醋等醬料，最后再放入一杯開水燜煮起來。

　　小晗知道季老太爺每天都會喝湯，所以就琢磨著得煲個湯，但是小晗其實除了這道紅燒雞爪做的還不錯外，別的菜真的是一塌糊涂，尤其的煲湯，那真的是一竅不通，但想著做菜嘛，萬變不離其宗，煲湯那肯定跟熬粥差不多，熬粥只要把米和水加在一起煮就是了，那煲湯肯定也是把所有食材加水一起煮就是了，所以便暗戳戳又著手煲起湯來，小晗在廚房忙的不亦樂乎的時候，其實季舒玄就站在離廚房不遠(yuǎn)的地方滿臉柔情的看著小晗，

　　昨晚季舒玄一晚上其實都在擔(dān)心，會不會今天早上起來小晗又變成了蘇晗，所以從昨晚便一直注意著小晗的動靜，今早看到小晗過來廚房他便也跟過來想看看小晗想做些什么，聽到小晗念叨要給自己做雞爪的時候，心中的歡喜便止不住了，而剛才看到小晗差點被油濺到，他心臟縮了起來想趕緊沖到小晗面前的，但看到小晗猶如兔子般一跳，躲過油濺，便放下心來，忍不住笑了起來，心中歡喜道，小晗回來了，真好！

　　而此時沒有看到少爺在房間便來尋找少爺?shù)男《。吹狡腿藗冄劬┙?，嘴巴大張，滿臉震驚身體猶如被點穴，僵硬的站著看著一個地方，他順著仆人的目光看過去，只見少爺那張從未有過任何表情的臉上，正露著能讓積雪融化，萬物回春般的笑容，他眼睛也不由自主的僵掉，嘴巴張開，站著看著少爺！

　　季舒玄看小晗已經(jīng)在準(zhǔn)備擺桌了，便向小晗走去。小丁看到季舒玄離開才反應(yīng)過來跟了上去，但忍不住在心里詫異今日的少爺為何會跟平時這般不一樣，以前別說笑了，話都沒有說過幾句，平時更是感覺不到少爺?shù)那榫w變化，他一直以為少爺會一直不悲不喜的下去，真沒想到今天竟然能看到少爺?shù)男δ?，這比中五百萬彩票還難的事情，今日竟然被他碰到了。

　　小晗把自己辛苦做的飯菜端上桌，轉(zhuǎn)身想去叫季舒玄和爺爺?shù)臅r候，便看到季舒玄就站在自己身后，便開心叫道：“舒玄，你醒了！快過來吃我特意為你做的紅燒雞爪?！?p>