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全球高甜

第43章 甜品風暴

全球高甜 奇行貓 2076 2020-10-31 11:30:00

  第一天上班結束后,柳夢圓就和夏楠商量好,整個租下夏楠住的那間民居。

  那房子剛好有兩個臥室,夏楠和柳夢圓兩個人住在一起,也好互相有個照應。

  整棟房子有100多平方,全租下來的租金是一個月1000塊錢,這筆錢當然就由陸羽墊付了。

  接下來這個周,柳夢圓基本上把全球高甜目前的所有食譜都學會了,可以協(xié)助陸羽制作所有的主打甜品,這著實讓他輕松不少。

  而且他發(fā)現(xiàn),這姑娘雖然平時看起來不好相處,但干起活來卻十分認真,體力也非常好,看起來平時有在進行健身鍛煉。

  多了這么一位靠譜的店員,甜品的出貨速度幾乎提升了一倍。

  紅火的生意一直持續(xù)到周五。

  此時正值周末傍晚,店里的客流比平時少點,只有零星幾個來點外帶的客人。

  夏楠在門口逗著大白和二哈,經過一個星期的熟悉,二哈已經漸漸放下了心防。

  同時它也明白過來,大白最開始和它見面的時候,并不是沖它臭屁,人家天生就自帶雍容華貴的氣質,這個改不了。

  所以一人一狗一貓,在門口也玩得其樂融融。

  陸羽索性就封了夏楠為御用鏟屎官,負責照顧店里的這一對活寶。

  柳夢圓坐在角落里的一張桌子旁,借著木窗透過來的光線,在翻著一本雜志。

  陸羽知道這姑娘的脾氣,也懶得同她多說話,遠遠地挑了個桌子坐下來,一邊看手機一邊休息。

  這個星期,除了工作必須要進行的交流,兩個人幾乎沒怎么說過話。

  陸羽打開視頻軟件,開始翻看最新的新聞,很快一條視頻引起了他的注意:

  “在去年落幕的世界烘焙大師賽中,冠軍獎杯‘赫斯緹圣杯’由來自法國的老牌企業(yè)旗下的甜品師摘得,這也是歐洲國家連續(xù)三屆摘得這一桂冠。

  但是今年開始,國內的各大餐飲企業(yè)開始躍躍欲試。

  最引人注目的企業(yè)之一,便是君望閣餐飲集團。君望閣的當家甜品師肖逸,作為新生代甜品師中的翹楚,年紀輕輕已經獲得了甜品師金表。

  今年開始,在他的帶領下,君望閣陸續(xù)推出的作品,一改往年的陳舊之風,創(chuàng)意、設計和口味讓美食界眼前一亮。

  他的團隊,一度成為沖擊下一屆赫斯緹圣杯的熱門。

  企業(yè)經營方面,君望閣控制家族的兩位公子陳君杰和陳君豪兄弟,皆已經在集團內部擔任重要工作,在他們的治理下,集團也煥發(fā)了新的生氣,今年第一季度營收再創(chuàng)新高……”

  陸羽沒有接著看下去,隨手切換了頻道。

  不用猜就知道,這個節(jié)目應該是君望閣買通媒體寫的通稿。

  陸羽不確定,自己電腦上那些被剽竊的資料,其中有多少已經被君望閣用來開發(fā)作品了。

  但幾乎可以肯定的是,璀璨星空并不會是肖逸盜用的唯一食譜。

  后面,陸羽說不定能接連不斷地看到更多他的食譜被君望閣發(fā)表。

  他感到了發(fā)展事業(yè)的緊迫性,畢竟自己的小店在發(fā)展的同時,君望閣也并沒有停在原地踏步。

  剛才陸羽在看視頻的時候,柳夢圓也抬起頭跟著一塊看完了新聞全程。

  在新聞播放結束后,柳夢圓忽然開口道:“你的甜品師認證現(xiàn)在是什么級別?”

  陸羽沒想到她會主動搭話,轉頭答道:“目前還沒去認證過?!?p>  “那你要抓緊認證了,越早認證越好。”

  隨后,她把手中在看的雜志遞給陸羽。

  陸羽接過一看,這是華國最知名的專業(yè)甜品美食雜志《高甜時代(SweetTime)》,其在甜品師和甜品愛好者中的權威地位無與倫比。

  不過陸羽之前的工作主要是快消品研發(fā),所以沒有過于關注這個雜志的內容。

  柳夢圓翻給陸羽看的頁面上,用了很大的篇幅在介紹甜品師認證等級和認證流程。

  陸羽仔細看了看頁面的內容。

  首先,全世界有一個最高級別的管理所有甜品師的組織:世界烘焙聯(lián)盟。

  這個組織得到了全世界多數(shù)國家的官方認可并派駐工作人員,所以擁有國際裁判權。

  要說這個組織的誕生背景,還要從半個世紀之前開始說起。

  二十世紀五十年代,為了治愈兩次世界大戰(zhàn)帶來的心靈創(chuàng)傷,尋求幸福感,人類對多巴胺的渴望比任何時候都要強烈。

  所以,在五十年代末,從歐洲地區(qū)開始興起的一股甜品熱潮,瞬間就席卷了全世界。

  這股甜品熱潮被史學家稱之為“甜品風暴”,一直持續(xù)至今。

  但是過多的糖分攝取,并不利于健康,所以在甜品風暴的演化過程中,精致甜品逐漸占據(jù)了主導地位。

  各種頂尖的甜品師們,力求通過最小的食用量,帶來視覺和味覺上的最佳享受。

  在這樣的時代背景下,甜品師的社會地位越來越高,很多傳奇甜品師開始登上歷史舞臺,演繹出了一幕幕富有戲劇色彩的美食史詩。

  從一國元首到好萊塢影星,都流傳著與這些傳奇甜品師們說不清道不明的糾葛。

  因為社會各界對極品美食近乎瘋狂的渴望,甜品師的影響力和利益牽扯波及得越來越廣,甚至已經隱隱有了左右局勢的能量。

  慢慢地,甜品師這個職業(yè)開始被妖魔化,有些原教旨主義者甚至認為,他們有控制人精神的手段。

  于是,世界烘焙聯(lián)盟就這樣成立了。它用來統(tǒng)合和控制全世界的甜品師勢力,算是各國官方親自下場,規(guī)范甜品師的發(fā)展。

  世界烘焙聯(lián)盟成立后的幾十年間,甜品文化已經覆蓋了整個世界。

  很多甜品師之所以加入世界烘焙聯(lián)盟,是為了獲得它的官方甜品師評級認證。

  獲得聯(lián)盟的評級,可以享受很多好處。

  最明顯的好處就是名聲和社會地位可以顯著提高。

  順利獲得評級的甜品師,可以獲得聯(lián)盟發(fā)放的專屬紀念手表。

  只要佩戴聯(lián)盟手表,就可以自由出入很多高端場合的聚會。

  甜品師可以借助美食和名聲,為各界名人制作專屬甜品,融入更高級別的關系網。

  如果高階甜品師想要自己開店,那一個認證甜品師的名號,就意味著更好的名聲和影響力。

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