277 自動化
在南塞島這種地方,建成這樣一座占地龐大,內部設施齊全,產(chǎn)權還全部屬于自己的酒店,所花費的代價絕不可能只是前幾天在勉甸那會,孟黎柯所說的一千萬美金。
要是說在阿三國花一千萬能開一家這樣的酒店,那還差不多。
好像不對……
在阿三國根本就建不起來,電力、自來水、工人水平、治安問題……每一個問題都很要命。
41號聽陸舒這么問,立刻揮手道:“怎么可能就一千萬……我可是砸進去了我這小半輩子的積蓄,全都指著這酒店過幾天舒服日子,結果咱也不懂,咱也不會弄,現(xiàn)在嘛……只好把這玩意兒當大別墅住了?!?p> “那你給自己的別墅雇了多少管家?”陸舒眼見著41號推開了一扇標著翰嚶雙語廚房標志的門,隨口問到。
“三十個人?!?p> “哦,那還好……”
陸舒點點頭隨口附和道,然后他似乎是明白過來了什么一樣,吃驚的反問道:“三十個?”
一般高檔酒店所雇傭的員工數(shù)量,都需要講究人房比,很多時候都是一房配一人,故而這個比例一般在0.7~1.2之間,但像41號這樣比例低于0.2的,那可真是聞所未聞。
“所以……到底是人手太少造成了入住率低下,還是入住率低下使得人手太少呢?”陸舒直接問道。
“都不是?!?,41號盯著陸舒的眼睛笑道,“只不過我當初讓別人建這家酒店的時候,要求就是最大程度的自動化。我雇傭的員工大多是操作員而不是服務生。
酒吧里的調酒是機器在做,安保是攝像程序交叉監(jiān)控,客房的通風系統(tǒng)是自動降塵的,地面清潔都交給帶有自潔程序的掃地機器人來做,客房物品補充有真空管道傳送系統(tǒng)。
我這么說吧,哪怕今天客滿,我的服務生們也僅僅只需要站在辦公室里按幾下平板,再把一堆生活用品胡亂倒進總部的分揀臺上即可,至于客房清理……在那些智能程序的幫助下,他們的工作效率會足足提高四倍?!?p> “啊,我懂了,你弄了一個智能化酒店……雖然省掉了人工,但這些機器恐怕都不便宜,這只會增加成本吧。”陸舒恍然大悟道。
“但是沒辦法……這么跟你說吧,我之前也有考慮過大規(guī)模雇傭本地人,所以我最初是在南塞島東部接手了一家由尼德蘭人經(jīng)營的小酒店。
那家酒店經(jīng)營不下去的主要原因就是內部管理問題,我原本以為我有辦法把員工全部辭退,來重新建立一套管理系統(tǒng),但我發(fā)現(xiàn)我錯了,而且錯的還很離譜。
因為經(jīng)濟危機之下的南塞島,辭退任何一名本地員工,都是在給你自己找麻煩。無論你有沒有給足他們遣散費用,你最終都會吃上官司。
那些本地員工吃定了這一屆南塞島正府會急著把失業(yè)率壓下去,所以壓根就不會把外資老板放在眼里。
他們天天摸魚,每周拿著將近七百歐的高工資,卻只愿意在那家重新開業(yè)的酒店上五天班。因為他們沒人愿意接受調休,所以我的酒店到了周六周日就不得不閉門歇業(yè)……每逢節(jié)假日就閉門歇業(yè)的酒店,聽起來是不是很荒唐?”
41號回憶到這里,不禁爆了句粗口:“我真是日了,這是酒店!他們當時的行為,就是在逼著我再度把酒店轉手,而他們成功了,那家酒店被我賤賣給了一個斗牛國老頭。”
“一周七百,上班全程摸魚,還是雙休?早知道你的酒店這么舒坦,我當初就來你這干活了,我還做個屁的記者。”陸舒聽著41號的話,咂了咂嘴道。
“不不,現(xiàn)在可沒這待遇了?!?,41號笑道,“有了第一次的經(jīng)驗,我這回怎么可能再給自己招一群大爺呢?我寧可雇傭一堆機器,以及三十個從南塞島西部來的,足夠敬業(yè)的小家伙?!?p> “不過現(xiàn)在看來……”,41號嘆了口氣道,“人都是會變的,我剛才在門口的電話,是打給我之前最信任的一名經(jīng)理的,我原本以為他和其他喜歡摸魚的本地員工不一樣,但現(xiàn)在看來,他似乎辜負了我的信任?!?p> 陸舒聽到這里,不禁默然。
之前他在漢斯的時候,就幫同一通訊社里的老員工,做過關于席卷破產(chǎn)國與南塞島的債務危機的分析。
根據(jù)他所調查過的數(shù)據(jù)來看,在整個二十七國聯(lián)盟里,破產(chǎn)國和南塞島的平民,平日工作算是最努力、工作時長也最長的,但相反的是,這兩國人的工作效率,在整個二十七國聯(lián)盟里卻是最低的。
原本就不高的工作效率,再加上南塞島正府征收“存款稅”的騷操作,更使得南塞島的經(jīng)濟雪上加霜。
這個小島,真不知何年何月才能跳出債務陷阱啊。
41號和陸舒談完了近年的經(jīng)濟局勢,就走進那間半黑半亮的廚房,按開了門旁的一個開關,懸掛在廚房頂上的一排排日光燈便漸次亮起,直到柔和明亮的燈光鋪滿了整間廚房,陸舒才得以看清這間廚房的內部結構。
“這是一間專門做小灶的廚房,能夠滿足大部分東西餐的制作條件,我記得里面存了一些常用食材,真希望我的那群本地員工在周五下班之前,沒有把冰箱的電給斷了?!?p> “不會的,如果斷電了,現(xiàn)在地上肯定淌滿了血水……”陸舒擰開了廚房里一個水龍頭,確認有能夠做飯的凈水后,便走到一塊案板前,隨手打開幾個柜子,從其中一個柜子里拎出了袋高筋面粉,就開始忙活了起來。
無論在東方還是西方,做午飯繞不開的就是主食,而主食里頭,無論是煎餅、饅頭、面包,繞不開的就是面粉。
41號見陸舒在那里有模有樣的搞著午飯,自己也在廚房里四處找著活干。
沒辦法,員工全都賴在家里休息,老板想要吃飯,可不就得自己下場干活么。
不過好在酒店里的東西確實如41號所說的那樣,都是高度智能化的,故而做一頓午飯還不至于讓兩人手忙腳亂。
……
當陸舒推著湯和菜,順著來時的路向小餐廳走去的時候,還沒有走到餐廳,就已經(jīng)能夠聽見餐廳里孟黎柯的說話聲了。