第17章 驚人銷售額

　　那些好不容易進(jìn)入店里的人，迎面就感覺到一股涼風(fēng)襲來，讓本來在外面等得心煩意亂的人，瞬間冷了下來。

　　不少有懂的，或者說識貨的人。

　　當(dāng)即驚呼道：“竟然有空調(diào)...好涼快哦。”

　　“嘖嘖，沒想到我竟然也能享受一次空調(diào)的感覺?！?p>　　“不錯(cuò)不錯(cuò)，確實(shí)比風(fēng)扇舒服多了?！?p>　　“咦，什么味，好香哦?！?p>　　“快看，他們吃的是什么？漢堡嘛？怎么里面還有蔬菜？”

　　一個(gè)個(gè)顧客嘴里充滿著驚嘆，一切都是那么有檔次，仿佛來這里用餐，就高人一等的感覺，或者是跟有錢人接軌一樣。

　　那種感覺，就跟去縣里三峽風(fēng)酒店消費(fèi)一樣。

　　要知道三峽風(fēng)可是縣里面最上檔次的酒店啊。

　　也就是這個(gè)時(shí)代沒有手機(jī)，要不然指定會拿出手機(jī)自拍這一張，然后發(fā)到朋友圈裝逼炫耀。

　　“您好，請問需要點(diǎn)什么?！?p>　　在經(jīng)營一個(gè)多月，蕭云海又推出了幾樣新菜品，什么兒童套餐、家庭套餐，情侶套餐等，通過組合的形式，將單品打包為商品。

　　當(dāng)然，也可以購買單品，什么麥香雞、奧爾良烤翅、原味雞等，遠(yuǎn)比同期的麥當(dāng)勞和肯德基菜品多很多。

　　“給我來份家庭套餐?！?p>　　“我要份情侶套餐。”

　　“老板給我來個(gè)漢堡和奧爾良烤翅，另外再加杯可樂?！?p>　　“好的，先生請稍等...”

　　柜臺前擠滿了很多人，收銀員滿負(fù)荷的運(yùn)轉(zhuǎn)，而負(fù)責(zé)打包的兩名員工更是如此，幾乎連踹氣的時(shí)間都沒有。

　　好在炸雞、漢堡和薯?xiàng)l都是批量制作，出餐的速度很快。

　　要是現(xiàn)榨現(xiàn)賣的話，就算再加十個(gè)人都不得行。

　　不多時(shí)，柜臺上都擺滿了各式各樣的套餐和單品，顧客們按照手里的號碼，自覺的端上自己的盤子，然后來到椅子或舒適的沙發(fā)上。

　　看著面前豐盛的餐食，有點(diǎn)的人甚至口水都從嘴角流了出來。

　　在短暫片刻端詳之后，終于忍不住開始大口吃了起來。

　　“唔，真好吃，沒想到這漢堡竟然這么好吃?！?p>　　“還有這烤翅，竟然這么嫩，吃起來還不油膩，味道真的好，”

　　“這個(gè)好甜啊，是什么東西？”

　　“這個(gè)是蛋撻，是用蛋黃和牛奶做成的，聽說大城市那邊早就有這個(gè)了?！?p>　　“太甜了，還是喝點(diǎn)可樂吧...唔，這冰鎮(zhèn)的可樂真好喝?！?p>　　“嗝...不行了吃得太撐了，我去上趟廁所。”

　　十分鐘后。

　　上完廁所的男子一臉興奮的坐了下來，說道：“這家店的廁所太干凈了，比我家臥室、客廳都還干凈，不僅有香皂，還有卷紙呢?！?p>　　“真的嗎？那我得去看看?！?p>　　......

　　顧客們興致勃勃的討論著自己所見到的事物，在講到亮點(diǎn)時(shí)候，那興奮的樣子，不知道的人還以為他是中了什么大獎(jiǎng)一樣。

　　這一幕發(fā)生在十字街、白橋，甚至連帶的城北老店的顧客也變多了起來。

　　從早上到下午，依舊拍著長長的隊(duì)伍。

　　一直到了晚上，打烊的時(shí)候，還有人依依不舍問道，明天開店時(shí)間。

　　在告知開業(yè)時(shí)間后，這些來晚了，沒吃上的顧客們這才依依不舍的離開了。

　　在送別最后一會顧客之后，四家門店都掛起了打烊的牌子。

　　沒有外人之后，員工們緊繃的弦終于松了下來，全都累趴在桌子上，或者收銀臺上。

　　從早上九點(diǎn)正式開業(yè)，到晚上十點(diǎn)，整整十三個(gè)小時(shí)，中間幾乎沒休息過，就算是鐵人都堅(jiān)持不下去...

　　蕭云海沒有去打擾這些累得趴下的員工們，而是依次到各店，詢問經(jīng)營狀況。

　　首日開業(yè)嘛，蕭云海還是非常關(guān)心的。

　　蕭云海首先來到的是大禮堂店，作為最重要的分店，從他安排店長都可以看得出來，他對這個(gè)店是有多么的重視。

　　“小海，你來了？”正在算賬的蕭嵐聽到腳步聲，于是抬起頭看了一眼。

　　“嗯！”蕭云海微微點(diǎn)了點(diǎn)頭，露出淡淡的笑意，“姐，怎么樣？統(tǒng)計(jì)完了嗎？”

　　“嗯，馬上，你再等兩分鐘就好了。”

　　“行?！?p>　　很忙，兩分鐘就過去了。

　　“好了，統(tǒng)計(jì)出來了，這是今天的總營業(yè)額，你看看。”蕭嵐將手中的所統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)遞給了弟弟。

　　當(dāng)蕭云?？吹綘I業(yè)額的數(shù)字時(shí)，眼睛都瞪得直直的，滿臉不可思議道：“姐，你這數(shù)據(jù)沒統(tǒng)計(jì)錯(cuò)誤吧？怎么可能有9萬的營業(yè)額?！?p>　　在蕭云海的心目中，充其量能有個(gè)2萬就已經(jīng)很厲害了...

　　畢竟，臨江縣城的消費(fèi)水平就在哪兒。

　　蕭嵐白了一眼弟弟，沒好氣地說：“你覺得我會拿這種事情來開玩笑？”

　　“呃...可這9萬的營業(yè)額也太嚇人了?！笔捲坪５?。

　　蕭嵐也不廢話，直接將賬單遞給了蕭云海，“諾，這是賬單，你自己看?！?p>　　蕭云海隨意的翻看和抽查下，發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)完全吻合。

　　頓時(shí)，蕭云海大喜了起來......

　　接下來視察的白橋店、十字街店，跟大禮堂店一樣，全都超出他的預(yù)計(jì)。

　　算上城北的老店，四家店?duì)I業(yè)額總計(jì)達(dá)到27萬。

　　“小海，怎么樣，總共多少？”

　　在家里，沖洗完澡的老媽和老爸都走了過來，目光帶著激動(dòng)、興奮、期待等眼神看著他。

　　“是啊，小弟，你快說，到底是多少？”

　　蕭嵐也在旁邊催促道。

　　看著幾人著急的模樣，蕭云海也沒有再廢話，直接說道：“根據(jù)四家店報(bào)上來的數(shù)據(jù)，今天我們四家店總營業(yè)額是27萬1千塊...”

　　什么....

　　話還沒說完，就被老媽給打斷了。

　　只見老媽嘴角哆嗦，雙手抓住蕭云海的胳膊，“小海，你重說一面，是多少？”

　　老爸蕭建軍也是一臉激動(dòng)。

　　倒是姐姐蕭嵐鎮(zhèn)定許多，畢竟她負(fù)責(zé)的大禮堂店?duì)I業(yè)額可是有9萬塊。

　　“媽，是27萬塊?！笔捲坪Ｖ貜?fù)了一次。

　　“我的乖乖啊，發(fā)大財(cái)了，我們家發(fā)財(cái)了?！?p>　　首日開業(yè)能有這么好的成績，確實(shí)超出蕭云海的預(yù)料，但也不算太離譜了，畢竟是四家店，平攤下來每家店不到7萬塊。

　　這還是第一天，接下兩天可能會更高。

　　一周之后，估計(jì)會斷崖式下降了，畢竟新奇是有時(shí)間的。

　　十幾塊，甚至二十多塊的套餐，對于臨江縣的人來說，還是貴了。

　　營業(yè)額27萬，凈利潤也就在15萬左右，算是開了個(gè)好兆頭。