普通的美國人不大講究吃。遇到像感恩節(jié)那樣大的盛典，也不過是烤一只火雞。三百多年前的風(fēng)俗，一直流傳到現(xiàn)在。我在美國讀書的時(shí)候，一度在科羅拉多泉寄居在一位密契爾太太家里，感恩節(jié)的前好幾天，房東三小姐就跑進(jìn)跑出張皇失措地宣告：“我們要吃火雞大餐了！”那只巨禽端上桌來，氣象不凡，應(yīng)該是香肥脆嫩，可是切割下來一嘗，胸脯也好，鼓槌也好，又粗又老又韌！而且這只火雞一頓吃不完，禍延下一餐。從此我對于...
普通的美國人不大講究吃。遇到像感恩節(jié)那樣大的盛典，也不過是烤一只火雞。三百多年前的風(fēng)俗，一直流傳到現(xiàn)在。我在美國讀書的時(shí)候，一度在科羅拉多泉寄居在一位密契爾太太家里，感恩節(jié)的前好幾天，房東三小姐就跑進(jìn)跑出張皇失措地宣告：“我們要吃火雞大餐了！”那只巨禽端上桌來，氣象不凡，應(yīng)該是香肥脆嫩，可是切割下來一嘗，胸脯也好，鼓槌也好，又粗又老又韌！而且這只火雞一頓吃不完，禍延下一餐。從此我對于...