第七章 夫人的御用廚師
明月起的很早,張楊氏還在睡眠中。
吩咐其他丫鬟待夫人醒后好生服侍,自己則去內(nèi)廚房。
明月心里記掛著,這幾日小姐太辛苦,胃口還不好。幸虧昨天那一碗酸辣湯不錯(cuò)。
于是就打算找下孫廚娘,看他還有沒(méi)有什么其他不錯(cuò)的飯菜能夠讓小姐胃口好些。
內(nèi)廚房此時(shí)正是忙碌的時(shí)候,眾廚娘見(jiàn)明月姑娘紛紛見(jiàn)禮。
明月見(jiàn)著了孫廚娘,先是一陣夸獎(jiǎng)昨天那碗酸辣湯不錯(cuò),賞了一角銀子。隨后問(wèn)起怎么會(huì)做蜀中菜,以前怎么沒(méi)見(jiàn)做過(guò)。
孫廚娘得了賞賜,不敢隱瞞,一五一實(shí)的告訴明月,那酸辣湯是昨晚陳子墨公子教她的,說(shuō)是感謝她一餐晚飯。
“他?”
昨夜明月確實(shí)是在廚房見(jiàn)著了陳子墨,只是沒(méi)想到,他竟然還懂這個(gè)。
明月想著小姐對(duì)川菜似乎胃口不錯(cuò),既然陳子墨可能懂,那就去找下他。
來(lái)到陳子墨之前住的小院,沒(méi)見(jiàn)著人,于是便來(lái)到外院,聽(tīng)聞去了宿舍。
明月從未來(lái)過(guò)三等仆役的宿舍,她知道肯定又臟又亂,但到底揪心小姐,便在外院管事的帶領(lǐng)下尋了過(guò)來(lái)。
郭強(qiáng)轉(zhuǎn)過(guò)頭,便看見(jiàn)明月姑娘和管事的站在門(mén)口,一臉寒霜的看著他。
郭強(qiáng)臉都綠了,冷汗直冒。
明月冷冷的對(duì)外院管事道:“柴管事,交給你了,你知道怎么辦?!?p> 柴管事戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,趕忙稱是,唯恐牽連自己。
“非議主子,拖出去掌嘴,再加四十大板?!?p> 郭強(qiáng)被拖走了,盡管他試圖求饒,無(wú)濟(jì)于事,反而挨了幾個(gè)嘴巴子。
陳子墨笑著朝站門(mén)口的明月招了招手,“嗨!”
明月蹙眉,受不了怪味,捂著鼻子道:“你出來(lái)一下。”
牛偉一臉崇拜的看著跟隨出去的陳子墨,心想“陳公子果然非常人,原來(lái)和夫人竟然真的···剛一受欺負(fù),明月姑娘馬上就來(lái)解救他了,服!”
陳子墨看著眼前的麗人,說(shuō)道:“明月姑娘,真是一日不見(jiàn)如隔三秋?!?p> “呸,誰(shuí)和你如隔三秋了,你這人怎么這么輕浮?!?p> 明月見(jiàn)著眼前的陳子墨一如既往的俊臉上,只是帶著笑意,并不猥瑣,也就不再計(jì)較。
“孫廚娘說(shuō),酸辣湯是你教給她的,你還懂做菜?”
陳子墨立刻明白,想來(lái)是昨晚孫廚娘做了酸辣湯,合了張楊氏的胃口。
昨晚為了感謝孫廚娘一飯之恩,又聽(tīng)說(shuō)夫人沒(méi)有胃口,便教了他一道開(kāi)胃的酸辣湯。
“不錯(cuò),是我教的。懂得一些罷了?!?p> “你不是讀書(shū)人么,你們不是有句話叫君子遠(yuǎn)庖廚么?”
“讀書(shū)人也得吃飯,書(shū)中什么都有,懂些廚藝不足為奇。況且,你看我像君子么。”
明月認(rèn)真看了陳子墨一眼,只見(jiàn)他隨意的挽了個(gè)發(fā)髻,那張臉依然英俊的不像話,只是爽朗的一笑,便有無(wú)窮魔力,實(shí)在太過(guò)吸引人。
明月趕緊強(qiáng)迫自己移開(kāi)目光,強(qiáng)裝道:“確實(shí)不像個(gè)君子?!?p> 內(nèi)心卻極力反對(duì)這個(gè)說(shuō)法,只有一個(gè)詞:真好看!
陳子墨這個(gè)老油條,一切看在眼里卻不說(shuō)破,只是問(wèn)道:“姑娘來(lái)找我,不會(huì)只是想問(wèn)我這一個(gè)問(wèn)題吧。”
明月想起正事,說(shuō)道:“小姐最近胃口不好,不過(guò)對(duì)昨天的酸辣湯評(píng)價(jià)不錯(cuò)。既然你會(huì)廚藝,不妨就多做幾樣吃食吧。”
陳子墨一臉為難道:“為夫人解憂,我是非常愿意的,只是我現(xiàn)在是三等仆役,一會(huì)還要去倒夜香呢,怕是幫不上忙了?!?p> “夜香就不用你倒了,一會(huì)我和柴管事說(shuō)聲,以后你就內(nèi)廚那邊幫下忙就行了?!?p> “我這住的條件也不好啊,陰暗潮濕,人多怕是會(huì)影響我回憶菜譜的思路?!?p> 明月微怒的看著他,“哪來(lái)的那么多條件,愿意的話現(xiàn)在就跟我去內(nèi)廚房,不愿意的話還是倒你的夜香去?!?p> 說(shuō)完,不再理陳子墨,扭頭便往外走。
“誒,我不就提出來(lái)商量下嘛,既然不能換個(gè)住處,換床新被子總行了吧?!?p> “你這人怎的這般無(wú)賴,以前怎么也沒(méi)發(fā)現(xiàn)?!?p> “我以前很討人喜歡么?!?p> “不,以前很讓人討厭,現(xiàn)在更讓人討厭?!?p> 牛偉躲在屋內(nèi)窗戶邊,偷看著陳子墨跟著明月姑娘出了小院,一臉艷羨,暗道:陳公子真是厲害!
明月前面走著,陳子墨在后頭跟著。
陳子墨很享受,身前人雖然穿著厚厚的襦裙,什么也看不到,可走動(dòng)間的韻動(dòng)同樣很吸引人。
陳子墨心里想的是:一定很翹。
明月越走越感覺(jué)不對(duì)勁,總感覺(jué)有雙賊眼盯著自己的臀兒,停下來(lái),咬咬牙道:“你走前面,我走后面?!?p> 陳子墨驚訝的看著明月,“你確定?”
見(jiàn)對(duì)方點(diǎn)頭,陳子墨無(wú)奈只得走在前面。
陳子墨屁股有傷,走動(dòng)太急的話,褲子容易磨到傷口,因此走路的時(shí)候很怪異丑陋,像得了痔瘡的猴子。
后頭的明月見(jiàn)了后,憋著笑,最后實(shí)在忍不住,傳出銀鈴般的笑聲。
陳子墨并不是什么大廚,廚藝還算不錯(cuò)。主要是見(jiàn)的多,吃的多,后世各類(lèi)吃食見(jiàn)過(guò)不少。
而現(xiàn)在是唐代,吃這方面相對(duì)單調(diào)。
主食是面食居多,比如湯餅、餛飩。肉類(lèi)以牛肉為主;魚(yú)類(lèi)吃法上流社會(huì)以魚(yú)膾為主。
烹飪方法也是以蒸煮烤的形式,再加上配料調(diào)料沒(méi)有后世豐富,因此做的飯菜味道也有限。
作為一個(gè)讀書(shū)人,卻出現(xiàn)在廚房,而且要為夫人親手做一份早餐,這引得其他人小聲議論。
“你們忙你們的吧?!?p> 明月的吩咐下,廚娘們才各自回到自己工作,偶爾好奇的瞟一眼。
陳子墨能夠想到的早點(diǎn)吃食很多,比如最大眾的豆?jié){油條,又或是豆腐花也是相當(dāng)不錯(cuò)。
只是制作沒(méi)有豆?jié){機(jī),用原始方式制作豆?jié){豆腐腦的工序挺多,需要挺長(zhǎng)的準(zhǔn)備時(shí)間,現(xiàn)在顯然不太適合。
其實(shí)唐代也有豆腐,自漢代起就開(kāi)始就會(huì)做豆腐了。
只是不像后世那樣普遍,做豆腐的技術(shù)暫時(shí)還只保留外一小部分以此謀生的人手中。
現(xiàn)在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)已經(jīng)不算早,估摸著張楊氏也用不了多久就會(huì)起來(lái),陳子墨只能選擇工序簡(jiǎn)單的早點(diǎn)。
敲敲腦袋。
“有了!”
………