不過李佑去看了一番。黑色的,長的就跟野豬差不多,個頭也和野豬差不多。看起來重量不過三百斤吧。這和后世家豬差的不是一星半點啊。要知道后世家豬隨隨便便就有八九百斤。
殺豬,洗豬,斬豬,這些自然有火頭軍的人接手。
“下水留著,豬里面的東西都留著??!這可是很好吃的?!崩钣右娝麄兙尤灰獙⒗锩娴暮脰|西扔掉,連忙阻止。
肥腸,肺片,心臟,豬腰子.....這些都是可都是好東西。這些東西對于一些精神潔癖的人,可能接受不了,特別是大腸之類的。但是李佑還是蠻喜歡吃的。
“豬胰子,還有豬油給我放一邊。我有用?!?p> 等到整頭豬都殺完了之后,李佑過去問了問,看了看,沒什么毛病啊。難道這時候大家不喜歡吃豬肉,真的是因為矯情??
“等等,你們別直接下鍋??!記住,首先將毛全部捻除掉。用火將皮燒一下,這樣才能去掉毛囊中的腥味?!崩钣涌粗麄冏霾?,也終于知道,這個時期不會做也是一個原因的。
“張統(tǒng)領(lǐng),你派人去中華樓拿兩口鍋過來,還有油。今天你們火頭軍都聽本王指揮。教你們怎么做才好吃??!”
對于李佑的話,所以火頭軍都是全然不相信的。一位主官還賠笑著來到李佑身邊,笑著說道:“小的參見楚王殿下。這豬肉晦氣,殿下身份尊貴,豈能沾染這等晦氣。再說殿下大發(fā)慈悲,讓那些平頭百姓吃上肉了,他們還不得感激戴德啊,哪里還能勞煩殿下親自指揮。殿下,您要不還是去休息?”
李佑臉色一沉,冷哼一聲,轉(zhuǎn)眼環(huán)視四周:“怎么?覺得本王不會做?覺得你們火頭軍比本王做得好??”
“不敢不敢,殿下切莫誤會,在下只是不想楚王惹了這等晦氣?!?p> “少特么的廢話,聽本王的命令即可?。《冀o本王等著!”
這幫家伙只得無奈的選擇接受。李佑其實對他們的想法是非常理解的。李佑自己本身就非常討厭那種外行指揮內(nèi)行的行為。
等到禁衛(wèi)的人將鍋和鏟子還有油都拿過來之后。李佑向其問道:“怎么樣?中華樓的生意如何??”
那人抱拳道:“回殿下,中華樓座無虛席,生意非?;鸨?。”
“那就好,下去吧!”李佑笑著擺擺手。生意好,就有錢賺。
而這些火頭軍將鐵鍋搭好,都是一臉驚奇的打量這這口鐵鍋。這用鐵做的鍋,他們也還是第一次見到呢。
李佑擺擺手:“好了好了,不要再看了?,F(xiàn)在聽本王指揮。燒火...........”
“豬肉切塊,鍋里放油。豬肉切好放在鍋里煸炒一番!好了,弄到原來瓦鍋里去,加水,水水要滿過肉,放鹽,醬油,這里有姜嗎?老姜生姜都可以,切片,放進去?!?p> 李佑連忙有對身邊人吩咐道:“快去酒坊,弄一壇酒來。”
酒坊本來就在這里,這些禁衛(wèi)自然也知道酒坊的位置,畢竟之前他們還在那里駐守過。很快就弄了過來。李佑連忙繼續(xù)指揮到:“倒一些酒進去,酒有去腥提香的功效。以后你們用其他的酒也可以代替。好了,蓋上燒開之后就小伙慢煮??!”
李佑指揮,這些火頭軍也不敢怠慢。一絲不茍的完成他所布置的所有步驟。不過心中還是將信將疑。這可是豬肉勒。是貴族眼中的賤肉,臟肉。李佑身為楚王殿下,他吃過豬肉嗎?他還會做?
向李佑這樣的皇子殿下,別說吃,別說做了。就問他見沒見過豬。恐怕絕大多數(shù)皇子都會回答沒見過吧。所以這也由不得他們不對李佑產(chǎn)生懷疑。
但是隨著時間的推移,一股濃郁的肉香從瓦罐之中飄散而出,就連那蓋子也根本蓋不住這香味。所有人都是一臉驚訝的看向這瓦罐。這里面煮著的是豬肉??
好多人聞著這香味,甚至口水肉不由自主的流了下來。
“(╯▽╰)好香哦~~”
“好想吃(╯▽╰)…”
..........
“別閑著,還有幾道菜呢。將肉在清水中煮一邊,煮到八成熟,然后拿出來切薄片。加上青菜炒......”
一直忙活到中午。李佑接連說出了五六個菜的做法。而且也被這幫火頭軍全部走了出來。
走過去嘗了嘗,做的還不錯。在所有人都期待的目光中,李佑伸出大拇指:“好,做的非常棒!可以招呼開飯了?!?p> “耶耶耶!!”
所有軍士一片歡騰。立刻有人奔跑者過去喊開飯了。不多說閻立德就帶著那般民工走了過來。因為有閻立德在前面走著,民工也不敢直接跑到閻立德前面去。只得跟在后面往這邊一步一步的走著。
不敢他們眼睛早就望眼欲穿了。喉嚨不斷的滾動,聞著這空氣中飄散的香味。他們是真的太饞了。
閻立德走了過來,聞著肉香說道:“呵,殿下這是弄得什么肉?怎么這么香,讓微臣也都食指大開了。”
這時候一名禁衛(wèi)端著一個餐盒,里面有米飯,還有好幾種肉菜。這些都是剛才在李佑的指導下做出來的。李佑端著餐盒,一邊吃著一邊對閻立德回話到:“想要吃就去里面打飯啊。反正又沒人阻止你?!?p> 閻立德見到李佑居然就這么直接跟著大家一起吃飯,頓時覺得楚王殿下竟然這么親民的啊。并非是自己想象中的高高在上。欣喜的點點頭:“好,微臣這就去打一碗飯菜?!?p> 不管閻立德進去打飯。李佑看著這有些亂糟糟的場面。立刻吩咐軍士要求這些民眾排好隊。
李佑發(fā)話說道:“都給本王排好對,不排隊的,插隊的,都沒有肉吃!!”
李佑話語一出,所有人都自覺的排好了隊!一個接著一個打飯吃。
“哇,這肉也太香了吧。這好像是豬肉,可豬肉有這么好吃嗎?”
“這不是豬肉吧。我以前做工的那家員外都絕對不吃豬肉的,上層人都說這豬肉很臟,這豬肉是賤肉。你們看那楚王可以和我們吃的一模一樣。楚王怎么可能吃豬肉啊?!?