第十二章:激活廚藝
寬大收拾得很干凈的廚房?jī)?nèi),幾位身穿白色廚師服的廚師正圍著一個(gè)灶臺(tái)。
顯然,對(duì)于一位自己要求自己做飯的客人,他們這些廚師都很好奇對(duì)方會(huì)做出什么樣的料理,但隨后他們就有些失望了。
這里雖然是商務(wù)酒店,而且他們也不做什么復(fù)雜的美食,但能在這里上班的依舊得是專(zhuān)門(mén)學(xué)習(xí)烹飪這方面課程的人。
而在他們的眼中,王清的動(dòng)作就顯得有些稚嫩了。
不論是刀工,亦或者是顛勺,還是普普通通的打蛋,他們都覺(jué)得手法非常的稚嫩,雖然說(shuō)對(duì)于普通人已經(jīng)很好了。
砰。
火苗熄滅的沉悶聲響起,王清熟練的顛了一下手中的鐵鍋,把鍋中的蛋炒飯全都甩到鐵勺上,緊接著扣在旁邊早已準(zhǔn)備好的盤(pán)子上。
一盤(pán)中規(guī)中矩,熱騰騰的蛋炒飯出鍋,因?yàn)榧恿耸[和一點(diǎn)點(diǎn)碎辣椒,擺盤(pán)的時(shí)候看起來(lái)賣(mài)相還是不錯(cuò)的。
他自己用勺子舀起一口,咸度剛剛好,也不會(huì)很辣,僅僅只是起到刺激味蕾引起食欲的作用。
【恭喜您激活被動(dòng)技能,廚藝?!?p> 【被動(dòng)技:廚藝1級(jí):為了能夠在美食片中體現(xiàn)更好的演技,您擁有只要看過(guò)一遍做法就可以立刻學(xué)會(huì)的烹飪技巧?!?p> 激活技能的那一剎那,王清腦海中曾經(jīng)看過(guò)的,關(guān)于美食節(jié)目亦或者是美食制作教程的記憶全都清晰浮現(xiàn),他有一種感覺(jué),只要自己有手,腦海中那些美食都可以輕而易舉做出來(lái)。
技能面板上,廚藝技能已經(jīng)被激活,僅僅只是一級(jí),但后面還有一個(gè)相對(duì)應(yīng)的熟練進(jìn)度條,看起來(lái)只要一直做菜的話就能讓這個(gè)等級(jí)提升。
在其他廚師注視的目光中,王清再一次來(lái)到冰箱前打開(kāi),里面基本沒(méi)什么特別的食材,也沒(méi)有海鮮,倒是有牛肉和雞肉,蔬菜的種類(lèi)也少得可憐。
后天要開(kāi)殺青宴,妹妹應(yīng)該還留在酒店里,阿姨也沒(méi)回去。
心中升起這個(gè)想法,王清不自覺(jué)又拿出手機(jī)看了一下短信,還是沒(méi)有回復(fù)。
稍微有些失望,不過(guò)很快又把注意力放在面前的冰箱里。
已經(jīng)有了一份蛋炒飯,可以再做兩份激活技能以后的蛋炒飯?jiān)囋囄兜烙惺裁床煌?,接著還需要兩三個(gè)配菜。
炸雞排小孩子應(yīng)該都愛(ài)吃,有牛肉的話,那就再來(lái)一份青椒洋蔥牛肉。
既然是正餐,那湯不能少,沒(méi)有海鮮就只能做蔬菜湯了。
心中的思慮僅僅只是一瞬之間,把手機(jī)放回兜里,王清從冰箱中取出食材。
腦海中有著清晰的做法,手中的動(dòng)作也很靈活,就像是有了很多次的經(jīng)驗(yàn),沒(méi)有浪費(fèi)一絲一毫的時(shí)間,切完蔬菜和牛肉,把面粉和雞蛋攪拌好,食材準(zhǔn)備完畢。
直接起了三個(gè)鍋,青椒牛肉、炸雞排、蛋炒飯同一個(gè)時(shí)間在進(jìn)行,而蔬菜湯因?yàn)椴恍枰荛L(zhǎng)時(shí)間就可以煮熟最后做。
周?chē)膹N師的目光變得有些不一樣,如果剛剛只是一個(gè)普通人的烹飪過(guò)程的話,現(xiàn)在王清的動(dòng)作就像是一個(gè)熟練的大廚。
也只有大廚,才能在同一個(gè)時(shí)間段烹飪不同的料理,而且不論火候還是食材的烹飪時(shí)間都把握得極好,不會(huì)過(guò)火,也不會(huì)因?yàn)闀r(shí)間太短不熟。
果然,能提出自己來(lái)做飯的客人不會(huì)是普通人。
原本有些輕視的廚師們?cè)僖淮握J(rèn)真觀摩起來(lái),從王清來(lái)到這廚房開(kāi)始,他們就沒(méi)把他當(dāng)成普通客人,而是當(dāng)成跟自己等人一樣的廚師。
廚房墻壁上掛著的時(shí)鐘一點(diǎn)點(diǎn)慢慢走動(dòng),美食的香氣也逐漸在廚房中彌漫。
另一份與之前一模一樣的蛋炒飯出鍋,照例,王清自己先嘗了一口,味道與之前相差無(wú)幾,但顆顆米粒的嚼勁與之前明顯不同。
吃起來(lái)的話,第二份會(huì)更讓人有不停吃下去的食欲。
滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭,王清在一旁小鐵鍋燒開(kāi)的開(kāi)水中倒入蔬菜和一點(diǎn)醬料,轉(zhuǎn)過(guò)頭在廚房?jī)?nèi)尋找著,很快在一旁的角落看到了送菜的小推車(chē)。
把推車(chē)推到灶臺(tái)邊,把已經(jīng)做好的兩份蛋炒飯和牛肉、炸雞排盛到盤(pán)子中蓋上蓋子防止熱氣外漏,放在推車(chē)上。
又等了一會(huì)兒,關(guān)火,下調(diào)料,把煮著蔬菜湯的小鐵鍋抬到推車(chē)上,整個(gè)過(guò)程行云流水,從決定菜色,再到處理食材,完成烹飪不到一個(gè)小時(shí)的時(shí)間。
激活技能以后他就像是成為了這個(gè)廚房中的王,各種廚具都是他的子民,隨著他的心意在手中肆意,做飯對(duì)他來(lái)說(shuō)已經(jīng)完全沒(méi)有了難度。
僅僅只是為了拍美食片的一個(gè)被動(dòng)技能就能給我?guī)?lái)這樣的能力嗎?有這份廚藝的話,我完全可以自己開(kāi)店經(jīng)營(yíng)飯館了吧?
心中忽然冒出了這個(gè)想法,但很快王清又搖搖頭,他可不是為了賺錢(qián)才成為演員的,如果要賺錢(qián)的話,以他的能力選擇演員這份職業(yè)反而是繞遠(yuǎn)路。
如果拍美食片的話,我做出來(lái)的飯或許真的能讓跟我演對(duì)手戲的人露出享受的神情,那樣的話觀眾看到應(yīng)該會(huì)很滿足。
但如果是為了拍武俠片又或者是仙俠片呢?
御劍術(shù):為了能更好的飾演劍仙的角色,系統(tǒng)給您安排了修仙法決的修行之類(lèi)之類(lèi)的......
看著推車(chē)上的兩肉一湯以及兩晚蛋炒飯,王清陷入沉思。
想象自己如果拍個(gè)誅仙之類(lèi)的,別的劇組都是后期加特效配音,他們那個(gè)劇組全員在地上看著他一個(gè)人御劍在天空中飛來(lái)飛去,鏡頭都跟不上他的速度。
不可能不可能,不至于應(yīng)該。
一邊晃著頭打消這種奇怪的幻想,王清一邊推著小推車(chē)廚房,而背后,則是一堆廚師尊敬的目光。
雖然不是什么特別厲害的料理,但往往最普通的家常菜最能考驗(yàn)一個(gè)廚師的能力,因?yàn)榇蠹叶紩?huì)做,就算是普通人也會(huì)做,誰(shuí)做的好吃輕而易舉就能分得出來(lái)。
而那些特別昂貴的料理,就算做得不好吃,也鮮少有人能評(píng)價(jià)出來(lái),因?yàn)椴皇穷櫩兔恳粋€(gè)人都是美食家。
會(huì)做的人少,能有那個(gè)能力去買(mǎi)那些食材的人也少,就算真的覺(jué)得不好吃,他們顧忌自己和別人也只能說(shuō),哦,這個(gè)味道有點(diǎn)怪,但廚師做得不錯(cuò)之類(lèi)。
要不然的話會(huì)被吐槽沒(méi)有品位,牛嚼牡丹之類(lèi)的評(píng)價(jià)。
很困的幽白
感謝西瓜gua的打賞。