親身下河知深淺
這個端午節(jié)與以往的端午節(jié)不同尋常:以前是我吃粽子,今年是我包粽子。
端午節(jié)的粽子極為美味,雖然我不能吃粽子,但我可以包呀!身處于信息網(wǎng)絡(luò)的時代,又有什么是在網(wǎng)上查不到的呢?
我打開了手機(jī),懷著激動的心情在網(wǎng)上查找了一番,終于找到了一個相對簡單的方法。
只有方法,沒有材料,怎么能行呢?我看了看教程,按照視頻中的配料表列了一個長長的購物清單,緊緊的握在手里,前往超市準(zhǔn)備包粽子的材料。
這邊找找,那邊翻翻,在超市里轉(zhuǎn)了一大圈,終于湊齊了包粽子的材料。我提著一個又大又沉的購物袋,回家開啟包粽子之旅。
激動的心,顫抖的手,看看教程視頻,自我感覺蠻簡單的。我按照視頻上給出的步驟,一步一步地進(jìn)行操作,因為第一次包粽子,難免會有些生疏,那就先包一個吧,以免浪費了糧食。
不出我所料,那粽子里的東西越包越少。難道粽子成精了?里面的東西都去哪里了?正在迷惑不解的時候,忽然感覺到有些硌腳,我連忙低下頭一看,包粽子用的糯米灑了一地,灑了糯米的廚房地板,就像冬天剛下過雪的地面。這下沒了辦法,只好從頭再來。
我趕忙向姥姥請教,姥姥笑著對我說道:“那粽子葉中間的空隙很大,你不把它捏緊一點,那糯米不都從縫里漏出來啦?”
有道理??!聽了姥姥的指點,我又做了一個。這一次我把它捏得緊緊的,果然糯米沒有從粽子葉里面露出來,我連忙拿繩子捆好粽子。先嘗試著煮了一個,可是這一次又失誤了,因為煮的時間過長,粽子變得軟塌塌的。
原來包粽子不僅僅是“包”粽子,“包”這一步固然是很重要,而“煮”這一步也很重要。為了不重蹈覆轍,我汲取了兩次失誤的教訓(xùn),終于做出了完美的粽子。
我終于學(xué)會了!激動的我一口氣把剩下的粽子都包完了,粽子們被煮出來放在桌子上,看著粽葉包著的粽子,有紅豆的,還有棗的。粽子是甜的,我的內(nèi)心也是甜的。雖然我不能吃粽子,但是我感受到了包粽子的快樂。