第44章 返回帝都

　　帝都D城區(qū)金魚胡同5-15號，華爾道夫酒店十二層，一二零八號總統(tǒng)套房。

　　這家酒店地處王府井核心地段，離故宮只有一公里的距離。這也是郝楠仁選擇這家酒店最主要的原因，單純的想俯瞰下故宮，當然代價就是77603元一晚的房價。

　　同時郝楠仁還在四層開了一間四一八號房間，這間房間雖然只需要七千多一晚，不過卻是極其難預定的。因為這間房間擁有一個巨大的露臺，在露臺之上有個豪華的帳篷，這樣要是天公作美，郝楠仁就可以在帳篷里仰望星空了。

　　嗯，有內(nèi)味兒了，回到帝都當然要找找帝都玩主的感覺。

　　郝楠仁此時癱坐在書房的書桌前，玩著手機，丁氏靈芝則是興致盎然的翻看著書房里面的一本書——《故宮建筑圖》。

　　“郝總，藍海創(chuàng)投的張經(jīng)理已經(jīng)帶著那位創(chuàng)業(yè)者過去了，應該半個小時之后就能到?！彼{海投資公司馬云龍發(fā)過來一條威信消息。

　　馬云龍萬萬沒有想到，自己的這位偶像竟然對公司的洞察如此深入，就連自己都不曾聽說過的一個創(chuàng)投項目都是了如指掌。

　　昨天郝楠仁一路上都在安排此事，馬云龍自然是不敢怠慢。

　　不過馬云龍也是充滿了不解，既然郝楠仁如此關心這件事情。馬云龍自然也是找藍海創(chuàng)投的張經(jīng)理詳細了解了一下這份商業(yè)計劃，可是很遺憾，馬云龍跟張經(jīng)理的意見一致，這份商業(yè)計劃完全沒有實施的可能性...

　　馬云龍只能暗自感嘆，先知就是先知，畢竟棋高一著，他的眼界怕不是自己這些凡夫俗子可以企及的。

　　郝楠仁看著這位創(chuàng)業(yè)者的個人資料，以及一份商業(yè)計劃書，如果能稱之為商業(yè)計劃書的話。

　　常建軍

　　性別：男

　　年齡：48

　　籍貫：北河省邯單市雞則縣

　　文化：高中

　　婚配：未婚

　　工作經(jīng)歷：任職于世界紅辣椒醬有限公司

　　核心創(chuàng)業(yè)團隊：常建軍、常恭平（父親）

　　從這份簡潔的個人資料，郝楠仁沒有分析出個所以然。

　　商業(yè)計劃書簡單明了就是要成為下一個老干娘，整體發(fā)展思路跟老干娘也是如出一轍。雖然還沒有品嘗過那個神秘的調料包，可是對于成為下一個老干娘的愿景，郝楠仁還是充滿了懷疑。

　　不是說老干娘味道真的那么好，全國沒有新的辣醬產(chǎn)品能夠超越它，不說全國，就是陽貴市就有不少做油辣椒的味道勝過老干娘。

　　可是味道并非全部，這可能跟我們長久的認知有些偏差。首先，老干娘已經(jīng)取得了品類的成功，從而鑄造了其品牌的成功。

　　提起辣醬，大家腦海中閃過的就是老干娘，這就是它已經(jīng)成為一個品類的代表，成功占領消費者心智的最直接表現(xiàn)。

　　對于這種已經(jīng)率先占領消費者心智的情況，后來品牌當然還有機會，但是付出的代價是沒有參與其中的人難以想象的。

　　第二呢，是它產(chǎn)品本身優(yōu)化的非常不錯。這當然不是從單純意義上的辣椒屬性，作為評判標準的。

　　如果以辣味屬性作為評判，問一問西蜀、慶重、州貴、南湖、蕓南、西江地區(qū)的人，相信老干娘確實差很多意思。

　　可是單純的滿足辣的需求，那不過是一個幾十億的市場?？墒窍憷钡钠胶庾屗Q身到了日常調味品，它跟醬油、醋、鹽放在一起，就是一個體量上萬億的市場。

　　正因為擴寬了它的受眾面，老干娘甚至遠銷全球，造成了有華人的地方就有老干娘的現(xiàn)象，讓全世界都為這個火辣的女子面紅耳赤。

　　再加上從創(chuàng)業(yè)早期，陶阿姨就用超前的眼光，請帝都大學食品化學方面的專家解決了食品保質期的問題，也反過來促進其在渠道銷售方面的優(yōu)勢。

　　第三是聽起來非常輕飄飄的一句話，專注。

　　可是當你十幾年只干一件事，甚至幾十年只干一件事的時候，作為一個個體都很難做到，作為一個企業(yè)將是難上加難。

　　特別是當你發(fā)展的非常不錯，手里有數(shù)十億現(xiàn)金流的時候。

　　第四點是一個極為殘酷的現(xiàn)實，老干娘強勢占據(jù)了一個非常合適的價格區(qū)間。

　　以老干娘的主要產(chǎn)品風味豆豉還有雞油辣椒為例，它主要的規(guī)格為210g和280g，其中210g規(guī)格鎖定在8塊錢左右，280g占據(jù)在9塊錢左右的價位。

　　雖然不同的價位有一定的區(qū)別，但主要是根據(jù)規(guī)格的不同，大都集中在7-10塊的消費空間里面。

　　加上老干娘的強勢品牌，所有其他品牌只能選擇價格避讓。比如說錦李記的340g風味豆豉醬定在19塊左右，康康牛肉醬175g定在8塊左右。

　　也就是說要么你價格要高，要么你價格要低，否則你很難跟老干娘抗衡。

　　但是問題出來了，你價格低，你很難活下去，如果你價格比他高呢？你馬上會失去市場...

　　而7-10塊的價格，又恰恰是具有殺手锏的主流消費區(qū)間。

　　所以就連現(xiàn)代管理之父德魯克都承認，價格的制定是最難的，你很難通過比較理性的方式來定，你也很難通過感性的方式來定。唯有靠實踐、靠悟。

　　還有老干娘一直貫徹的四不原則，這簡直和郝楠仁目前的資本屬性背道而馳，是根本無法學習的。

　　所謂四不原則，就是一不貸款，二不上市，三不欠別人一分錢，四不做廣告。而說到不做廣告，就是大家理解的廣告。因為它的四不原則一直堅持十多年，本身就是最好的廣告。

　　它不做廣告這件事情被很多人知道，就已經(jīng)達到了廣告的目的。

　　做食品或餐飲，有的時候金融資本就是扼殺品牌的罪魁禍首。用經(jīng)濟學家弗雷德曼的話來說：我們沒有迫切增長的需要，我們只有迫切增長的欲望。

　　所以陶阿姨目不識丁，從一個街邊賣涼粉的普通婦女成長為一個2011年至2014年就已經(jīng)三年納稅18億，帶動800萬農(nóng)民發(fā)家致富的民營企業(yè)家哪有那么容易。

　　郝楠仁也并非一個尚未開始，就是只能看到前進道路艱難險阻的人，只是這份商業(yè)計劃書確實有毒，難怪早早就已經(jīng)被張經(jīng)理給斃掉了，因為如果它想走的是老干娘的那條道路，從它尋找資本介入的第一天開始，就已經(jīng)輸了...