投入了那么多人力成本,組建了如此大規(guī)模的,一看就是經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格培訓(xùn)的服務(wù)員團(tuán)隊(duì)。
甚至打破了蒸菜館餐廳的常規(guī),從以往的自行進(jìn)店變成了由一個(gè)個(gè)服務(wù)員熱情的接引進(jìn)店。
還有推出的在等位期間別具一格的一些特殊免費(fèi)服務(wù)。
這種種現(xiàn)象的發(fā)生,無(wú)不說(shuō)明這家店鋪在服務(wù)方面確實(shí)是下了很大功夫的。
“這完全稱得上是最優(yōu)質(zhì)的的服務(wù)了啊...”此刻,親眼見(jiàn)證了這一切的葉修飛不得不在心里面承認(rèn)了這一點(diǎn)。
隨后,葉修飛的目光轉(zhuǎn)到那宣傳橫幅上,這一刻,他開(kāi)始有點(diǎn)懷疑起自己之前的判斷了。
難道,這家店鋪真的會(huì)如宣傳所說(shuō)?
“不會(huì)吧,怎么可能呢。”葉修飛隨即對(duì)自己心里面產(chǎn)生的念頭嗤笑一聲,搖頭道:“蒸菜哪有什么頂尖之說(shuō)?都是一些家常菜而已,可能味道會(huì)有些區(qū)別,但區(qū)別肯定不大。還有最上等的用餐環(huán)境,更是有點(diǎn)扯淡,一家普通的蒸菜館不就是一個(gè)簡(jiǎn)易食堂嘛,能有啥環(huán)境?”
“嗯,可能就是服務(wù)方面稍微好一些?!鳖D了頓,葉修飛的心里得出了一個(gè)很合理的結(jié)論:“而且還有很重要的一點(diǎn)是,這么多服務(wù)員,這家店的成本肯定很高,那成本從哪里收回?很顯然,會(huì)是餐館里面的那些飯菜!價(jià)格想必也會(huì)不低!看來(lái)自己這次還得花上不少錢(qián)了。”
羊毛出在羊身上,這么簡(jiǎn)單的道理,葉修飛還是很清楚的。
隨后,葉修飛沒(méi)忘記自己還開(kāi)著攝像頭,他當(dāng)即把自己的結(jié)論對(duì)著攝像頭分享了一下。
這樣一來(lái),等到時(shí)候他進(jìn)店之后所看到店鋪內(nèi)的情況和他此刻分析的完全一致時(shí),才能在觀眾面前彰顯出他的這番遠(yuǎn)見(jiàn)是多么的準(zhǔn)確。
...
隨著時(shí)間的流逝,一位位用餐結(jié)束的客人從蒸菜館大門(mén)走出。
而走出店的客人一個(gè)個(gè)都神清氣爽,口中還念念有詞。
“啊,這真是一個(gè)讓人感慨萬(wàn)分的用餐體驗(yàn)啊,舒服?!?p> “還有那蒸菜的味道,一個(gè)字,贊!這應(yīng)該是我吃過(guò)最好吃的蒸菜了,下次一定再來(lái)!”
“價(jià)格什么的也真是實(shí)惠??!沒(méi)想到有這么好的服務(wù)和環(huán)境,菜的價(jià)格還那么便宜,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其它蒸菜館的平均水平,下次我還要來(lái)!”
“還有你們注意到?jīng)],餐桌餐椅什么的都是實(shí)木的,器具都很高檔?!?p> “哦,是嗎?這個(gè)我剛剛倒是沒(méi)留意,但整體的環(huán)境氛圍確實(shí)相當(dāng)棒?!?p> “嗯,下次我請(qǐng)朋友吃飯的話就來(lái)這里,花最少的錢(qián)就能帶他們享受到最有逼格的服務(wù)、最舒適的環(huán)境和最上等的佳肴。”
“看來(lái)這家店的宣傳真的都很實(shí)誠(chéng)啊,沒(méi)有一項(xiàng)是騙人的?!?p> “...”
坐在一旁等候的葉修飛自然也聽(tīng)到了這些話語(yǔ),他當(dāng)即忍不住吐了一口唾沫:“呸,這群狗托?!?p> 聽(tīng)聽(tīng),這些是人能說(shuō)出的話?
總結(jié)下來(lái)就是:
又便宜又實(shí)惠又高端又大氣...
真要如他們所說(shuō)的那樣,那這家蒸菜館還怎么掙錢(qián)???
是個(gè)正常人都能懂的基本道理。
這群人竟然出餐廳了還要來(lái)忽悠!
真特么的敬業(yè)啊!
葉修飛當(dāng)即舉起攝像頭對(duì)著這些人拍攝著,準(zhǔn)備后期加點(diǎn)旁白進(jìn)去。
我要讓廣大網(wǎng)友看清你們這群狗托的嘴臉...葉修飛在心里惡狠狠的想道。
“44號(hào)客人在嗎?”
這時(shí),服務(wù)員呼喊了一聲。
“在?!比~修飛當(dāng)即站起身,不容易啊,終于到自己了,終于可以讓我來(lái)揭開(kāi)你們的真面目了!
我跟這群托可不一樣!
“一位是嗎?”服務(wù)員問(wèn)道:“請(qǐng)跟我們這位服務(wù)員進(jìn)去,她會(huì)帶你去就餐座位。”
“嗯。”葉修飛點(diǎn)點(diǎn)頭,手上忍不住用力的握了握單反,等了這么久,正戲終于來(lái)了!
“先生,請(qǐng)跟我來(lái)?!比~修飛身前的服務(wù)員朝他微笑了一下,先是拱了拱身子,隨后在前方帶路。
走入蒸菜館大門(mén)。
剛步入店鋪的葉修飛頓時(shí)愣了一下。
這家很牛蒸菜館的餐廳內(nèi)的裝潢談不上多富麗堂皇,但是整體看上去卻十分的干凈整潔,木銅色的整體色調(diào),讓人看上去之后,第一感覺(jué)還是挺舒服的,再加上墻壁上掛著一幅幅精致的壁畫(huà),壁畫(huà)上的美味佳肴讓他原本就有點(diǎn)饑餓的感覺(jué)越發(fā)的強(qiáng)烈。
此刻,只見(jiàn)偌大的廳堂內(nèi),一張張餐桌錯(cuò)落有致的擺放著,大部分的桌位上都已經(jīng)坐滿了人,但是由于每張餐桌都留有足夠的距離,給人的感覺(jué)卻又并不顯得擁擠。
而在餐桌之間,有幾位服務(wù)員在當(dāng)中不時(shí)的來(lái)回走動(dòng),似乎時(shí)刻為有需要的客人而準(zhǔn)備著。
并且當(dāng)有位服務(wù)員看到地上似乎有油漬時(shí),只見(jiàn)她直接就從制服前的兜里掏出抹布,當(dāng)即就把油漬給擦掉了。
而每當(dāng)有客人起身,這些服務(wù)員都會(huì)第一時(shí)間上前去詢問(wèn),態(tài)度異常的客氣和友好。
在廳堂的左手邊,則是一個(gè)巨大的被玻璃籠罩在內(nèi)的一個(gè)獨(dú)立空間,這個(gè)獨(dú)立空間里面擺放著兩臺(tái)蒸菜機(jī)和兩位戴著口罩和手套,不時(shí)從蒸菜機(jī)里面端菜出來(lái)的服務(wù)員。
“這是隔絕與客戶的直接接觸,給這些蒸菜提供了一個(gè)相對(duì)安全衛(wèi)生的環(huán)境,保證這些蒸菜的干凈衛(wèi)生吧,沒(méi)想到這家餐廳還這么細(xì)心...”葉修飛心里有了個(gè)判斷。
而讓葉修飛真正感到驚訝的卻并不是這些,而是在餐廳的右手邊,擺放著一張木頭底座的圓盤(pán),在圓盤(pán)上擺放著一臺(tái)白色的鋼琴,鋼琴前坐著一位年輕貌美的姑娘正在彈奏著,優(yōu)美的音樂(lè)在餐廳內(nèi)回蕩著。
這一下子就把餐廳的檔次又給抬升了一截。
“我是不是走錯(cuò)餐廳了...”葉修飛忽然感覺(jué)自己來(lái)的不是一家蒸菜館,而是一家高端大氣上檔次的西餐廳之類的餐廳。
這環(huán)境...確實(shí)可以稱為最上等的用餐環(huán)境了,符合宣傳橫幅所說(shuō)。
特別這還只是一家蒸菜館。
能有這種環(huán)境,已經(jīng)超乎了葉修飛的想象。
“這一次我不會(huì)真要翻車(chē)吧...”葉修飛腦海里冒出一個(gè)念頭,眨眼間又被他自己給否定:“環(huán)境好點(diǎn)就好點(diǎn),其實(shí)也沒(méi)什么大不了,更何況這些終究要落到客戶頭上,所以在價(jià)格方面肯定貴!嗯,肯定是這樣!要不然沒(méi)道理嘛?!?p> “先生,請(qǐng)跟我來(lái),您的座位在這邊?!狈?wù)員看到葉修飛停住了腳步,她語(yǔ)氣親切的開(kāi)口提醒道。
“哦,好?!比~修飛回過(guò)神,為自己的這次失態(tài)感到一絲汗顏,連忙跟了上去。
葉修飛一邊走,還一邊打量著餐廳里正在用餐的人們。
價(jià)格肯定貴的要死,可這些托真能演啊...望著廳堂內(nèi)一個(gè)個(gè)興高采烈、精神氣爽的人,葉修飛當(dāng)即撇了撇嘴。
而葉修飛不忘也看了看他們桌上的飯菜。
“菜的形式倒是差不多,也是這種一小碗的,不過(guò)看上去倒是挺可口,碗的大小似乎也比一般的蒸菜館的大那么一點(diǎn)。”葉修飛心里大概有數(shù)了:“等下倒是看看你們這一碗菜的價(jià)格敢賣(mài)到多少,呵呵?!?p> 一眨眼的功夫。
葉修飛坐到了一張可供4人就餐的餐桌上。
“沒(méi)想到一個(gè)人也坐大桌子?!比~修飛有點(diǎn)意外,平民餐廳按理來(lái)說(shuō)都會(huì)提供2人、4人、6人、10人等不同客戶數(shù)量的就餐桌子,可眼下這家蒸菜館卻很明顯并沒(méi)有如此做,基本上都是4人桌和6人桌。
但不得不說(shuō),坐一張大桌子的感覺(jué)肯定要比小桌子來(lái)得舒服。
“咦?不對(duì)。”葉修飛抬手敲了敲木頭桌子,臉色頓時(shí)一驚。
“這是純實(shí)木的桌椅!”
家里有一套純實(shí)木餐桌椅的葉修飛對(duì)這方面還是有一些研究的,他頓時(shí)認(rèn)出了這餐桌椅的不凡之處。
“還有這精致的純手工深入雕花,精細(xì)擦色描金工藝令雕花更加立體高貴。一看就不是一般貨色,甚至比我家里的那套還要好一些!這一套下來(lái),起碼得上萬(wàn)元??!”
葉修飛得出了一個(gè)令他自己感到震驚的結(jié)論。
這...
不可思議!
他萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,竟然在一家普通的蒸菜館里面看到如此高端的實(shí)木桌椅。
這家蒸菜館上下兩層,起碼幾十張桌子,如果都是這樣的話...那光這一項(xiàng)的投入,都起碼幾十萬(wàn)!
好大的手筆!
“我這一頓飯不會(huì)要吃一千元吧...”結(jié)合這餐館的用餐環(huán)境和服務(wù),葉修飛咽了口唾沫,突然想要離開(kāi)了...
在他看來(lái),如此巨額的投入,那店鋪?zhàn)匀灰紤]回本賺錢(qián)的,而餐廳最大的收入不就是飯菜上么...
“先生您好,這是我們的菜單,您可以點(diǎn)餐下單,隨后我們服務(wù)員會(huì)給您上菜?!狈?wù)員再次開(kāi)口道。
“哦,好的。”葉修飛一臉木訥的點(diǎn)點(diǎn)頭,仿佛認(rèn)命了一般,只見(jiàn)他伸手接過(guò)服務(wù)員遞上的菜單。
現(xiàn)在離開(kāi)未免有點(diǎn)太丟人了...葉修飛心里已經(jīng)抱著被宰一頓的心思了。
“嗯?”翻開(kāi)菜單第一頁(yè),葉修飛不敢置信的揉了揉眼睛。
葷菜:
農(nóng)家小炒肉:12元。
宮保雞?。?0元。
...
素菜:
買(mǎi)兩葷菜送一素菜,以此類推。
清炒空心菜。
清蒸大白菜。
...
這價(jià)格...
還有這送素菜...
是認(rèn)真的嗎?
葉修飛頓時(shí)愣在了當(dāng)場(chǎng)。