第四章 做茶葉
用了一個寒假李小軍買了一輛七成新的三輪車,花了一千八百元。每天上下午各兩次,一天四十斤,加上之前的攢了兩千元,現(xiàn)在就剩兩百多。
到了三月,冬筍已經(jīng)不值錢了。這個時候就靠茶葉了。大青山有一片茶園,是上一任村書記帶領(lǐng)大家建設(shè)的。后來因為做的茶葉不行,現(xiàn)在完全荒廢了,村里人現(xiàn)在都說誰要茶葉自己去采吧,也沒人管??磥碜约喝路菥涂坎枞~了。
叮!發(fā)布任務:制作一兩及格的茶葉。任務獎勵:茶葉制作大師、種茶技術(shù)小能手、春筍知識大全。
李小軍心想,這茍日的系統(tǒng)任務來的真及時。自己承包過茶園,制作茶葉還不是手到擒來。
三月五日上午李小軍騎車來到大青山下的小溪村的那片茶園。為什么這個時候來呢?因為從三月五日到清明節(jié)前的茶葉為明前茶,是一年當中最好的茶葉。當然這個時候的茶葉產(chǎn)量也是最低的。
看著這一顆顆茶樹上面,稀稀疏疏的點綴著的綠芽,李小軍就知道今天要想采半斤鮮茶葉非得一整天不可,這里茶葉都是沒人管理了,都不好采。采了一上午,才采了二兩鮮茶葉。下了山在叔叔李松年家吃了飯,李小軍又殺到茶園。采到下午五點,天也要暗了。
李小軍一看自己這個茶葉應該是夠數(shù)了,自己也該回去了,于是就下了山,回家去了。
父親李清看到李小軍出去一天了也沒說個話,就問到:“小軍,你這一天在干嘛呢?”
“我去村里茶園采茶葉去了,中午在叔叔家吃了飯。那個等下我要炒點茶葉,要用到家里的炒鍋?!?p> “你會做茶葉?”
“茶葉做起來簡單啊。綠茶只要邊炒邊揉,然后烘干。紅茶不用炒,脫水揉制然后發(fā)酵之后烘干就行?!?p> “行吧,你懂就行,做完要打掃衛(wèi)生,不要弄出事情來啊?!?p> “好的?!?p> 李小軍把火點起來,火焰旺點,講究的是大火快炒,直接用竹刷子炒。不一會茶葉香味就出來了,然后收起來用木炭火烘一夜,分三次把茶葉炒完。做完這些之后李小軍就去洗澡,洗完就去睡了。
一夜無話。第二天一大早,李小軍就去收茶葉了,這次做的綠茶果然合格了。
叮!恭喜宿主完成任務!任務獎勵:茶葉制作大師、種茶技術(shù)小能手、春筍知識大全。
李小軍腦袋脹痛一會,立馬吸收了這些。李小軍心想自己可以雇人去采茶葉,然后自己制作。茶園里面的茶樹都是當時買來的好品種,只是因為不會制茶,加上沒人管理,這才荒廢了。憑借自己大師級的制茶能力,制作出來的茶葉絕對是頂級的。就是不好賣,而且說自己做的肯定沒人相信,只能謊稱是父親做的。
馬上就是大批量春筍上市了,原來沒打算去挖春筍的,因為考慮到會破壞環(huán)境,但是現(xiàn)在自己能夠識別春筍中的活筍和死筍。死筍又叫明筍,是指春筍中無法長大的竹筍,不能夠長成竹子。那自己就能去挖明筍了。冬筍一般是不會生長成竹子的,而是爛在土里,浪費竹子的營養(yǎng)。長出來的冬筍就會變成明筍,無法長大成竹子,因此挖冬筍、明筍是不會破壞環(huán)境的。