等參加葬禮的人全部離開之后已經(jīng)到了下午兩點多了，房下里的人開始吃飯，這時候大家已經(jīng)餓的肚子咕咕叫，也顧不上喝酒了，一個個悶頭吃菜。
“嗯，這個甜肉做的確實不錯，肉質(zhì)酥軟，香甜可口，火候也到位?！?p> 張小雨一連吃了好幾塊，越發(fā)的滿意，打算將這道菜作為飯店里的主菜之一，其原材料就是五花肉，配上蜜棗和白糖，經(jīng)烈火熬制而成，對于喜歡甜食的人來說是不可多得的一道美味。
“怎么樣？好吃不?！?p> 張勇敢端著一盤雞肉走了過來。
“好吃，好吃。”
“來，這是你說的大盤雞，你嘗嘗味道對不對?！?p> “我也得嘗嘗?！?p> 大牛以最快的速度夾了一塊放在嘴里品嘗，他嘴上說減肥，實際上最是貪吃，只是這次被辣的直吐舌頭。
“辣椒我放的比較多，不能吃辣的別逞能啊。”張勇敢友情提醒道。
“冬天就適合吃辣椒?！?p> 張也吃了一塊，發(fā)現(xiàn)味道還不錯，一桌人齊齊動筷子，眨眼之間就將其吃完了，到底還是盤子太小了，看著不夠霸氣。
吃過飯之后，就開始準備去世老人的下葬事宜，棺材用的是上好的木料，非常沉，在老人還活著的時候就備好了，早年鄉(xiāng)下都有這個習俗。
這個過程是個體力活，需要十幾個身強力壯的大漢抬棺，從村里一直抬到田野里，差不多有三里路，一路上走走停停累的差點口吐白沫。
這還不算完，到了田地里，還需要用鐵鍬和鐵锨挖一個兩米深的墓坑，埋葬之后，將紙人、紙馬等隨葬品在墳前燒掉，到這個時候才算告一段落。
晚上房下里的人會在苦主家里吃一頓飯，算是苦主對于來幫忙的人的答謝，還請了唱戲的人來表演，全村的男女老少都跑來觀看，很是熱鬧。
村長張有德就是這一次喪事總管事，忙了一天，直到這個時候才堪堪閑了下來，將張小雨叫到一邊閑聊。
“聽說你要在城里開飯店了？”
“還沒呢，目前只是有這個打算，最快也得明年?！睆埿∮臧蛋蛋l(fā)苦，他就是隨口一提，轉(zhuǎn)臉大家好像都知道了，不過他也理解。
全村人都看著他發(fā)財了，能不著急嗎？
“嗯，聽說你還在金陵辦了一個培訓班？”
“是呀，暫時沒有適合倒賣的東西，地攤搞不起來，總得找個事給大家做吧?！?p> “說得對，年輕人都向往大城市，年紀大人都不想離家太遠，要我說你這樣很好，考慮的很周到，讓老中青都有活干，好啊?！睆堄械路Q贊道。
張小雨的做法完全就是兼顧了幾個年齡階段的人，上了年齡的人在村里養(yǎng)雞、種大棚，中年人在縣城的飯店里工作，能顧家，年輕人就到金陵去闖蕩。
如此布局真的是讓張有德無話可說。
“哈哈…，這就是滿足不同年齡階段人民的需求?！睆埿∮晷Φ?。
張有德深深吸了口煙，道：“你上次交代我的事情我已經(jīng)辦得差不多了，咱們村一百來戶人家有六十三戶同意明年跟你養(yǎng)殖蛋雞，一家三十到五十不等，你也知道大家都害怕，這第一年就是試試嘛?！?p> 步子不能邁得太大，防止扯到蛋！
“理解理解，雞蛋的銷量都交給我，保證不讓大家吃虧?！睆埿∮昱闹馗贡ＷC道。
到底是村長，有威信，出馬就拉來了一大半的村民，在村里做事情離不開這些老人的支持。
“我已經(jīng)讓你有超叔幫著建雞場了，村里也沒什么錢，索性養(yǎng)雞的人一家出一個工，免費建，都是照著你們家那個養(yǎng)雞場建的，這段日子也弄得差不多了?！?p> “好啊，明年開春我就去進雞苗來?！?p> “行，那就辛苦你了?！?p> “德叔，我這一開飯店，對于肉食的需求量會很高，你幫忙通知一下大伙，不愿意養(yǎng)殖蛋雞的那些人，可以多養(yǎng)殖草雞和家豬，我到時候就直接從村里面買。”
張小雨這是徹底將小張村綁在他的戰(zhàn)車上，誰也別想跑，他有的是法子。
“小雨，村里能有你這樣的年輕后生，真是福氣呀?！?p> 張有德拍了拍張小雨的肩膀，不放棄每一個村民，這才是真正的為人民謀幸福他雙手支持。
次日，天氣晴。
張小雨一大早就在池塘邊轉(zhuǎn)悠，冬天雨少，池塘里的水也耗下去了一大半，這個池塘是長方形的，一直往連接另一個小一點的池塘，再往北就是他家的打谷場。
“小雨，你瞎轉(zhuǎn)悠啥呢？”
周春園正站在養(yǎng)雞場里面喂雞，在這一片樹林就是蛋雞的活動地盤，各種小蟲子早就被吃絕跡了。
“媽，你說我要是把這個池塘承包下來養(yǎng)魚怎么樣？”張小雨開口問道，昨天晚上他已經(jīng)跟家里人說了開飯店的事情。
“可別呀，少爺?！?p> 周春園嚇得連忙擺手，最受不了的就是兒子突然就冒出一個想法，道：“咱們這地方年年一到夏天就發(fā)大水，到時候溝滿河平，你有多少魚都能跑咯?！?p> “是呀，這一點我差點忘了，不過北面的這個小一點的池塘可以試試，挖深一點，周圍用土加高，面積小，好掌控。”
想到這里，張小雨回到家騎著摩托車去找張有德商量承包池塘的事情，一次性租了五年，然后就讓張有超帶人施工。
鄉(xiāng)下可找不到挖掘機，只能靠人力挖，打谷場跟前的這個池塘有點淺了，里面除了一個深坑還有水，其他地方都干了，張小雨就讓人把池底的土挖出來抬到岸邊加高。
十幾個漢子忙活了三天才把池塘整好，挖通南面的大池塘將水引了一部分過來，然后重新封上。
“開春的時候買幾百塊錢魚苗放在里面，這樣就有魚吃了?！睆埿∮臧蛋迪氲?。
魚塘里還能養(yǎng)殖黃鱔，將收購上來的個頭小的黃鱔放到池塘里養(yǎng)著，等長大了再抓上來賣掉，將價值最大化，而且養(yǎng)魚是最省力的，每天早上割草放在里面就行了。