第0020章 西瓜石的妙用
盯著這魚,徐林更是眼睛冒光,恨不得直接用手捏一塊嘗嘗,就連一旁的奶奶,也是看的咽喉鼓動。
由于天氣開始降溫了,陳惜準備煮個魚湯配豆腐,暖暖身子,再來碗紅燒魚就差不多了,畢竟四個人,吃不了太多。
將魚放入鍋中,煎至兩面金黃,加入由西瓜石浸透過的山泉水,再將剛才切好的生姜、大蔥等配料放進開水中慢慢的煮。
隨后,等煮開了一會兒后,陳惜撈出盆中水淋淋的豆腐,放在左手上,凌空舉起,放在鍋的上空,右手持刀,往下切去,將豆腐切成厚片。
左手一翻,被切的整整齊齊的豆腐片自然全部落入鍋中,正正方方,大小相同。
所謂千燉豆腐萬燉魚,而且這種豆腐,還是老豆腐,并不會因為提前放入而被煮爛,相反,還會很嫩,很香。
因為煮久了,在豆腐上邊會布滿小洞,其中吸滿了湯汁,吃起來,香得很咧。
不過前提是,得是老豆腐,如果是嫩豆腐,煮個十幾分鐘可能就稀巴爛了。
十幾分鐘后,新鮮的魚湯出鍋,由于農村炒菜都是用大鍋,基本都是貼在下邊的灶臺,很難端起來,于是,陳惜用湯勺將魚湯和魚盡數(shù)挖在了一個湯盆子里。
白色的魚湯冒著淡淡的熱氣,其中各種配菜應有盡有,魚湯也就顯得更加鮮美了。
“陳哥,我知道你廚藝了得,但沒想到,你這刀工也如此厲害?!?p> “這不必須得嘛,吃飯,我再炒個紅燒魚?!?p> 陳惜笑著說道。
“行。”
徐林點了點頭,便將兩碗菜端了出去。
奶奶看了眼陳惜,露出欣慰的笑容:“大了,啥都會了,奶奶以你為榮?!?p> “哈哈,奶奶,你也先去吃飯吧,我這馬上就來。”
陳惜笑著說道。
一碗紅燒魚,很快就炒了出來,炒了半個小時多的菜,陳惜也感覺有點口渴,拿起勺子就往水桶中舀了一勺水,往嘴里送。
泉水灌入口中,一股甘甜味瞬間在舌尖上綻放,直襲味蕾,讓人神清氣爽。
陳惜一怔,有點愕然,雖然知道這西瓜石可以讓水變得甘甜,但也沒想到如此甘甜解渴,甜而不膩,恰到好處,讓人無法忘懷。
嘗了一次后,陳惜又忍不住再喝一口,喝著喝著,愣是把半桶水喝了大半。
打了個飽嗝,陳惜這才回過了神來,眼神中都帶著光。
“這高級抽獎,簡直是好到爆了。”
想到這,陳惜不由好奇起來,用這水做過湯的魚湯,又會如何美味。
剛準備去吃飯,陳惜突然一愣,只見在自己腳下,那條白蛇竟然爬了過來,就這么纏在他的腿上。
陳惜皺了皺眉:“你這……”
那白蛇盯著陳惜,吐了吐蛇信,晃了晃那白白的小腦袋,十分呆萌可愛,而且眼神中仿佛也蘊含著光芒,很有靈性。
“餓了嗎?”
仿佛是聽懂了陳惜的話,白蛇點了點頭。
“那魚,你吃嗎?”
陳惜再次問道,在他見識中,蛇一般都是吃肉的,魚這種就不太了解了,畢竟小時候看到蛇都是避而遠見,生怕它盯上自己,因此很少了解蛇的生活。
白蛇沒有猶豫的點了點頭,隱隱之中帶著一絲興奮。
“那我就叫你小白吧?!?p> 白蛇也沒有介意,只是點點頭。
隨后,陳惜便將它帶在身上,走到大廳內。
爺爺奶奶還有徐林看著陳惜準備將白蛇帶上飯桌,都是皺了皺眉。
“爺爺奶奶,你們別擔心,小白它不會咬人的,你看它的眼睛,很有靈性?!?p> 陳惜見狀,解釋道。
三人都側目看了過去,只見小白纏繞在陳惜手臂上,但它那雙蛇目中卻是充滿了溫和,和藹,并沒有狠厲,十分和善。
“嗯,老祖宗都說青明山是神山,里邊的動物,估計也不是一般的牲畜,不過小惜,你還是讓它下桌吧,在飯桌上,它可不像我們會用筷子夾菜?!?p> 爺爺笑著說道。
陳惜點了點頭,說的也是,把蛇放桌上,和放地上,都差不多,反而地上還更大,更好吃飯。
“你在地上吃飯吧,在這上邊,你也不好吃,對吧?!?p> 陳惜說完,就將小白放在地上,小白也沒有介意,而是盯著飯桌的方向,時不時的吐著蛇信。
“我給你整條魚?!?p> 陳惜見小白盯著飯桌,以為它餓了,就將魚簍中的活魚,提了一條,準備丟給小白吃,雖然魚有五六斤,但對于蛇而言,這都是小意思。
吞吃比自己大十幾倍的食物,它們都不是不可以。
然而,小白瞥了眼在地上撲騰的大魚,滿臉不屑,僅僅只是瞥了眼就沒有再看了,而是繼續(xù)看向飯桌,口水都流了出來。
“哈哈,小白是想要吃這炒好了的魚?!?p> 奶奶看著小白對飯桌探頭探腦的,就猜到了它的想法,不由笑了起來,這么有靈性的動物,她除了中華田園犬,還真就沒見過了。
小白也是聽懂了奶奶的話,拼命的點頭,甚至還爬過去,用那潔白的小腦袋,蹭奶奶的腿,仿佛是在討好它。
這一舉動,都把眾人給逗樂了。
“這小白還真不是一般的蛇呀,靈了?!?p> 奶奶不由稱贊道:“諾,小白,這條魚給你。”
奶奶用筷子夾了一半的紅燒魚給小白,小白也沒有客氣,十分歡快的吃了起來,一口吞入,但并沒有立馬吞入腹中,而是在口中,停留了一會兒,仿佛是那股魚的香味,讓它迷醉了,舍不得吞下去。
隨后幾人也是吃了起來,場面十分溫馨,不得不說,這被西瓜石觸碰過的水,煮的湯,還有炒的菜,都是十分香。
隨后小白還想要,見桌上的菜不夠了,陳惜嘴角微微一翹,去廚房打了桶水,當然,是用西瓜石浸泡了一下子的。
就這么放在小白面前,然而,小白看到這東西的第一反應,自然是嫌棄。
小白:我就算是從這跳下去,也不喝這桶水。
就連爺爺奶奶還有徐林也是疑惑的看著陳惜,讓蛇喝水,這是什么操作?
陳惜可沒有理會小白什么感受,而是提起它就是丟進桶里邊,這把小白嚇了一跳,感覺撲騰兩下,企圖逃跑。
然而,當它不小心喝到了一點水之后,小白又停了下來,而是疑惑的看了眼桶里的水,又看了眼陳惜,隨后探下蛇頭,吐出蛇信舔了舔水。
一瞬間,小白眼睛一瞪,沒有猶豫,當即鉆入水中,泡在了里邊,大口大口的喝著里邊的水。
爺爺:???
奶奶:???
徐林:???
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