第13章 大明國酒,五糧雪曲
朱標(biāo)徑直出門,進(jìn)了叫梁山泊的酒館,
這酒館,是馬氏和朱標(biāo)說好的,說這里有人可以勸動老朱改變想法。
他叫施耐庵。
原身的記憶里有施耐庵這個人。
施耐庵曾經(jīng)做過張士誠的幕僚,后來因為張士誠貪圖享樂不思進(jìn)取,失望離開。
這個施耐庵除做文章,又會醫(yī)病,卜易,命相,看風(fēng)水,武藝也了得,是個人才。
老朱多次讓劉伯溫過來請他為自己效命,都被拒絕。
劉伯溫曾說施耐庵的才華遠(yuǎn)高于他們,可施耐庵只說自己想要過過歸隱生活,拒絕了老朱的邀請。
馬氏和老朱經(jīng)常會到他這里喝酒,因為他釀的酒很不錯。
……
進(jìn)了酒館,除了小二外沒幾個人,生意冷清。
朱標(biāo)挑了張椅子坐下,對小二吩咐道:“我要見你們梁山泊酒館的施老板?!?p> 小二停下擦桌子,把抹布提溜過來道:“這位公子,你找我們施老板干什么。”
“私事,就說大標(biāo)找他?!?p> 朱標(biāo)手指敲著桌子,對小二說道。
片刻后,小二出來對朱標(biāo)道:“公子,施老板讓你進(jìn)去。”
原身和他關(guān)系不錯,應(yīng)該是老朱做吳王不久,馬氏跟施耐庵就認(rèn)識,朱標(biāo)以前也經(jīng)常來。
進(jìn)到后院,老頭的頭發(fā)雖然花白,但很有精神,正在那里處理著酒糟。
“水滸先生。”朱標(biāo)盡量模仿前身記憶自然笑道。
“原來是世子爺,寒舍很是簡陋,您隨便坐?!笔┠外謬L了口酒道:“馬娘娘已經(jīng)讓人告訴我了,這事我來安排,讓那個姓朱的剃頭匠他們來,我沒有告訴他們馬娘娘的身份,把它做成一件巧合,自然而然發(fā)生?!?p> 這么痛快的就把事情給辦成了,朱標(biāo)心里高興起來。
走到那幾大壇的酒跟前對施耐庵道:“聞起來不錯。”
“不好,還是沒有酒的醇香之氣,酒味太淡,世子爺曾說給老夫帶酒,這酒興許是丟到半路上了。”
施耐庵之前和朱標(biāo)約定有好酒送給他,自己拿忠義水滸傳給他講。
可聽說小子摔倒后,就很久沒來了。
朱標(biāo)咯噔下,這這個原身不好好當(dāng)世子爺,跑來答應(yīng)給施耐庵這老頭帶酒,真是……
忽然想到崇禎時,自己嫌棄宮中酒難喝,招待各國使臣太丟面子。
就自己釀了壇酒,還給它起了個拉風(fēng)名字:大明國酒——五糧雪曲。
朱標(biāo)笑道:“施先生,為了感謝你,我打算告訴你一種釀酒的方法。
施耐庵哈哈大笑,自己這酒不算最好,但絕對賽過其他的酒坊,世子爺口氣大了。
他只當(dāng)朱標(biāo)又在和自己開玩笑,便拍著胸脯道:“世子爺又拿施某開玩笑,不知道世子爺能釀什么好酒?!?p> “肯定能釀出,不過等這酒釀好了,得給它起個名字。”朱標(biāo)道。
“敢問世子爺,你要起什么名字?”施耐庵笑著轉(zhuǎn)過頭來看著他。
“大明國酒——五糧雪曲,等開壇那日你打開,看看它的味道如何。”
施耐庵自從歸隱后就有三大愛好。
一,釀酒喝酒。
二,聽故事,寫故事。
三,看徒弟羅貫中寫三國小故事。
兩人打了約定,朱標(biāo)便開始準(zhǔn)備起來,他道:“施先生,為了感謝你勸說我爹,這酒第一口先讓你喝?!?p> “哈哈,老夫有幸,能得到這酒的第一口?!笔┠外譁?zhǔn)備好釀酒工具道:“世子請。”
好水釀好酒,梁山泊酒館后院就有一口清泉井,水質(zhì)絕對不會差。
選糧、制曲、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌、灌裝……朱標(biāo)記得步驟。
朱標(biāo)選了五種梁山泊存有的谷糧來做料。
挑選顆粒均勻飽滿、新鮮、無蟲蛀、無霉變,無其它雜物。當(dāng)然,原料中還包括一些輔料。
施耐庵跟在身后,幫朱標(biāo)洗糧,如果釀酒的糧食洗不干凈的話,酒味會有區(qū)別。
“世子爺這一步是泡糧?”朱標(biāo)蓋好蓋子等它降溫。泡糧需要些時間。
“這一步是稱稻殼,然后蒸稻殼。先生等它蒸出鍋,晾涼就可以用。”
朱標(biāo)想釀酒,釀出屬于大明國宴用的酒,名字也要用大明來命名。
以后萬朝來國時,讓他們見識見識大明國酒五糧雪曲。
釀酒不是一兩天就可以做完的,朱標(biāo)把方法簡單的告訴了施耐庵,兩人便坐下來說話。
施耐庵經(jīng)常把自己寫的水滸新章節(jié)拿去給說書先生講,朱標(biāo)看過水滸,但他不想說太多自己的意見。
萬一蝴蝶效應(yīng),水滸傳內(nèi)容變了,就沒有后世的四大名著流傳了。
施耐庵有些擔(dān)心道:“一定是劉先生告訴馬娘娘來找我說服上位的?!?p> 朱標(biāo)一笑道:“這件事有人吹的風(fēng)太多,我爹一時間被蒙蔽了,他現(xiàn)在也是左右為難?!?p> 老朱并不想讓朱熹當(dāng)什么祖宗,剛開始他覺得自己那些事情天下百姓都知道。
另外原因就是,他是放牛的農(nóng)民兒子,認(rèn)為冒認(rèn)祖宗是傷大雅的事情。
劉伯溫也說認(rèn)朱熹實在是不合適。
倒是胡惟庸為了拍馬屁,聽說劉伯溫唱不贊成認(rèn)朱熹,就一個勁兒跟劉伯溫對著干。
朱標(biāo)想,老朱心里肯定知道胡惟庸是什么人,但他也告訴朱標(biāo),開國之前不殺功臣,否則讓淮西兄弟心寒。
這幾天馬氏也想盡辦法勸阻老朱,她鼓勵老朱多去親近劉伯溫。
老朱總覺得劉伯溫在教他做事,胡惟庸又會吹風(fēng),吹的老朱十分舒坦,對比也就來了。
若是歷史,劉伯溫肯定還是那樣的結(jié)局。
不過朱標(biāo)覺得自己正需要劉伯溫和施耐庵這樣的人,多籠絡(luò)人才有好處。
和施耐庵坐在那里嘮嗑,時間過的也快。施耐庵擔(dān)心朱標(biāo)和自己釀酒的步驟有些不同,萬一釀出來酒味不濃該如何。
朱標(biāo)看出他的擔(dān)憂,放心的道:“先生幫我做后面的事,酒釀好了,免費給客人嘗嘗,讓他們品品。”
這怎么行,釀出來的酒免費給人嘗,那可不賠本了。
朱標(biāo)笑笑沒說話,總要有人試的,免費讓人試,改進(jìn)成最好的大明國酒——五糧雪曲。
一番交談,施耐庵對朱標(biāo)的才能很是佩服,關(guān)于勸朱元璋的事情,他也早就安排妥當(dāng)。