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大明商士

第十四章 變通之法

大明商士 四季客 2525 2020-11-30 12:00:00

  不過確實有點尷尬,此刻的自己跟歷史上那個傻地冒泡的晉惠帝,估計有的一拼,才會問出“何不食肉糜?”這種無腦的問題。

  話說有一年發(fā)生饑荒,百姓沒有糧食吃,只有挖草根,吃樹皮,許多百姓因此活活餓死。消息被迅速報到了皇宮中,晉惠帝坐在高高的皇座上聽完了大臣的奏報后,大為不解。

  “善良”的晉惠帝很想為他的子民做點事情,經(jīng)過冥思苦想后終于悟出了一個“解決方案”,曰:“百姓無粟米充饑,何不食肉糜?”。

  意思就是說百姓肚子餓沒米飯吃,為什么不去吃肉粥呢?

  洛川訕笑著拱拱手,轉(zhuǎn)身跑了。

  不過,老頭也確實值得人尊敬。

  鄉(xiāng)塾是不管飯的,孝敬他的東西,還能想著學生們,是個好先生。

  洛川尊敬老頭的方式,便是很快又跑回來了,同時手里又提了一大條肉,還有其他亂七八糟的食材。

  給自己老師做頓飯,不過分吧?給自己的同學們做頓飯,不過分吧?雖然他的同學都是一群小屁孩。

  袁老頭看到洛川手上拎著那么多東西,老臉都快笑成一朵干菊花了,半點不留剛才氣哼哼的痕跡。捻著胡須站在一旁看洛川忙碌,也沒有一點打下手的自覺。

  剛剛兩個人不是分工合作來著嗎?

  前面的豬肉,已經(jīng)被袁老頭扔在鍋里煮,洛川扔進去一些花椒、桂皮、姜、蒜等香料。

  話說大明帝國的香料可不是一般的貴,比豬肉貴多了。

  考慮到袁老頭的牙口,洛川把豬肉剁碎成末,拌好調(diào)料,再把豆腐從中間掏空,把肉末填進去,放到鍋里蒸,一碗醞豆腐就等著出鍋了。

  還是豆腐和肉末,把豆腐放在油鍋里煎成金黃色,放上肉末再澆點水繼續(xù)煮,這菜還是叫醞豆腐,只是做法不一樣而已。

  鄉(xiāng)塾里的小孩太多,又是最貪吃的年紀,那大鍋菜絕對少不了豬肉燉粉條子,好吃管飽,做法又簡單。

  肉少就多放點粉條,配菜多或少都隨意,材料不一樣,口味也不一樣,但都可以叫豬肉燉粉條子,這沒毛病。

  “袁師,您能不能幫忙燒下火呢?”洛川兩手沒停,還得顧著燒火。

  袁老頭呀了一聲,喝問道:“小子,豈不聞,子曰:殺雞焉用宰牛刀,有事弟子服其勞?!?p>  洛川翻了一個白眼,這明顯是欺負自己沒文化了,反問道:“孔圣人是如此說的么?”

  “哈哈,小子,做學問不難,難的是懂得變通之法,只要能為我所用,改改又何妨?”袁老頭笑的很得意。

  洛川頓時決定了,自己在鄉(xiāng)塾里認幾個字就好了,科舉應試考秀才老爺什么的,還是算了吧。

  眼前這老頭,連至圣先師孔老夫子的話都敢改,還能指望他教自己做出規(guī)規(guī)矩矩地八股文來么?

  “好吧,您是先生,您是老者,您怎么說都是對的。”洛川嘀咕道。

  “小子,聽你之語氣,心中可是不服氣?老夫告訴你,有言道,窮則變,變則通,通則久已。是以自天佑之,吉往不利……又或是尺蠖之屈,以求信也;龍蛇之蟄,以存身也……故此,曲成萬物而不遺……”

  袁老頭引經(jīng)據(jù)典,滔滔不絕的講著他的變通之法。

  什么人最煩,就是活不干,嘴里還嘰里呱啦講個沒完的人。昨天的有福也是這樣,今天這個先生也是這樣。

  洛川被煩得耳朵里嗡嗡的,干脆放下勺子,露出一副認真傾聽,非常受教的表情,袁老頭講一句,他便作一揖。

  終于,袁老頭自己也發(fā)現(xiàn)不對勁了,奇怪的問道:“小子為何不再烹食,反而頻頻向老夫作揖?”

  洛川狡黠地笑道:“先生教學,學生自當認真傾聽,聽到妙處,理應作揖以全尊師之禮呀,至于烹食嘛,小道爾,哪有學問之道來的高明?!?p>  讓你說,你說一句,我便對你作一個揖,火咱也不燒了,飯咱也不做了,不熟就不熟吧,焦了就焦了吧,看你還敢不敢再嘮叨下去。一直嘮下去,咱們就別想有飯吃了。

  袁老頭愣了一下,終于反應過來,趕緊閉嘴,顛顛地跑過去燒火。

  這回輪到洛川得意了,故意笑道:“袁師以為,小子這變通之法,學得可快?”

  袁老頭不怒反喜,哈哈大笑:“妙,妙不可言,當為一段佳話,小子,難怪你能無師自通,寫出那般妙聯(lián),如今的心思竟這般玲瓏剔透,老夫以后的日子指定不悶了?!?p>  洛川送老頭兩個字--呵呵。

  您是先生,您可以耍著我玩兒,我還能耍著您老玩嗎?

  “袁師,是何佳話,講于晚生聽聽如何呀?”門外傳來一道爽朗的聲音。

  “楊小子,快來快來,有趣得緊。”袁老頭不起身,朝屋外喊道。

  轉(zhuǎn)眼,剛剛在上課的那位農(nóng)夫模樣的先生進來了,向袁老頭行了一禮,又向洛川點了點頭,算是打過招呼。

  袁老頭表情非常得意,唾沫橫飛的講述著剛才的事情和對話,到最后老淚都笑出來幾滴了。

  而那位楊先生,聽完后也跟著哈哈大笑,還拍了洛川肩膀一下,道:“小子,你很難得呀?!?p>  洛川還能說什么呢,眼前兩位都是先生,就自己是沒地位的學生仔,他能跟著哈哈大笑么?只得咧咧嘴,算是配合一下他們了。

  楊先生倒是毫無架子,給袁老頭又泡了一壺茶,便開始燒火、洗碗,很熟練的打著下手,還一邊不時跟袁老頭聊幾句學問,說話做人很是老道。

  很快,功課溫習好了,聞著香味的孩子們便端著自帶的吃食,趴在廚房戶口往里瞧。有先生在,他們是不敢進來的,只能巴巴地干瞅著,吸鼻子,流口水。

  楊先生朝門口笑道:“先去洗手,回來添食?!?p>  一聲令下,孩子們一窩蜂的跑開來,嘰嘰喳喳地討論著,廚房里到底在做什么好吃的,怎么聞著這么香?

  洛川是苦力,把兩大盆的飯菜端到院中的大桌子上,跟楊先生一人一柄勺子,大的多點,小的少點,兩人配合著給學生們分發(fā)飯菜。

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