第二十八章 百店美食大賽
沒(méi)過(guò)幾天,做為長(zhǎng)安餐飲協(xié)會(huì)成員的不凡餐廳果然收到了百店美食大賽的邀請(qǐng)。說(shuō)是百店美食大賽,其實(shí)受邀參加的店鋪遠(yuǎn)比這多的多。
想想近千萬(wàn)人口的城市,自然是擁有數(shù)不勝數(shù)的各類餐飲店鋪。所以整個(gè)百店美食大賽也分了三個(gè)階段。
第一階段,俗話說(shuō)的海選階段。所有的店鋪通通會(huì)在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上進(jìn)行公眾海選,整個(gè)海選階段會(huì)選出前100家店鋪進(jìn)入復(fù)賽。
第二階段就是復(fù)賽階段,這時(shí)會(huì)有媒體團(tuán)、新媒體人組成一個(gè)百人團(tuán)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)打分,最終選出前十名。
第三階段自然是決賽階段,前十名最終會(huì)由賽會(huì)邀請(qǐng)的美食家進(jìn)行點(diǎn)評(píng),最終評(píng)選出優(yōu)勝者。
獲勝的獎(jiǎng)勵(lì)倒沒(méi)什么,長(zhǎng)安市餐飲協(xié)會(huì)頒發(fā)的獎(jiǎng)牌一塊,但這最主要的是榮譽(yù)和名聲,以及比賽全程的曝光率!
這對(duì)于任何一個(gè)搞餐飲的人來(lái)說(shuō)都是很流口水的,只要有了人氣,才能更好的賺錢呀!
…
終究我們都變成了自己討厭的人!
周凡坐在店里,看著圍坐一圈的員工,又一次開起了會(huì)。
“咳咳,這次會(huì)比較簡(jiǎn)單,會(huì)很快?!?p> 不少人笑出了聲。
周凡也笑了笑,開始動(dòng)員起來(lái):“兄弟們!咱們這個(gè)比賽馬上開始了!第一階段是海選!該拉票的就拉票,別磨磨唧唧了,店里越好越能給大家發(fā)錢不是!”
“好嘞!”不少員工還是很有歸屬感的,不凡餐廳氣氛融洽,工作也不是很辛苦,所以拉拉票他們很愿意。
“另外一個(gè),從今天起,所有的門店進(jìn)店顧客投票送鹵蛋,咱們好好拼一把!”
周凡倒不是想勇奪冠軍,但是重在參與也得進(jìn)個(gè)決賽不是?要不然多丟人!多丟分!多對(duì)不起系統(tǒng)!
第一階段比賽轟轟烈烈開始,這幾天的日子里大家朋友圈都是拉票的消息。
“嗨!兒子,我和你爸又給你拉了七票!”
重新加入大學(xué)群里的周凡,看到張胖子正在賣力的拉票,“大家伙加油?。〗o我們不凡餐廳諸位吶喊,改天請(qǐng)大家吃飯!”
“已投!”
沒(méi)想到第一個(gè)竟然是冰山女神沈夕云投票。
可能是在沈夕云的帶領(lǐng)下,整個(gè)大學(xué)同學(xué)群里才熱熱鬧鬧的開始了投票,最終當(dāng)然還是周凡的大紅包結(jié)束了這次集體活動(dòng)。
刷票的好處也是顯而易見(jiàn)的,本來(lái)因?yàn)槭罴儆绊懙匿N量竟然拐了個(gè)彎,緩緩開始攀升!
“冰沙真的好評(píng)!”
“我喜歡紅豆冰沙!”
“最愛(ài)葡萄味,清涼甜美?!?p> “明明檸檬味最好喝,透心涼,心飛揚(yáng)!”
冰沙在這一波助攻下很快達(dá)到了滿級(jí)!
所以現(xiàn)在的冰沙又有了新的名號(hào),鉆石冰沙,每一粒冰晶都格外剔透,口感潤(rùn)滑,入口即化卻又不化成水。
升級(jí)之后的冰沙一波飛天,將不凡餐廳直接頂?shù)搅说谌弧?p> 第一位不出意外是顧家涼皮。
第二位則是老徐家羊肉泡饃。
就是因?yàn)檫@火箭般的飛升速度,讓許多人都覺(jué)得不凡餐廳在刷BUG,但是得到了賽會(huì)官方核實(shí)無(wú)誤后,這些人才訕訕的閉嘴。
…
看著第一階段馬上進(jìn)入尾聲,周凡思考起下各階段要怎么應(yīng)對(duì),從現(xiàn)在看來(lái)果然還是搞點(diǎn)新品種最能打動(dòng)大家的心。
“人果然都是喜新厭舊的??!”
“解析什么好呢?”根據(jù)第二階段的比賽介紹,媒體百人團(tuán)的口味肯定更加刁鉆,單靠冰沙估計(jì)糊弄不住了。
周凡走在街上看到一個(gè)川味串串打出的招牌,不禁一笑,就你了!
“解析程序啟動(dòng)?!?p> “開始解析冰粉?!?p> “主料:冰粉粉、清水。”
“輔料:紅糖、水果、蔬菜”
“獲得:冰粉,一星,0/100。”
一碗冰涼香甜、生津解暑的冰粉在全新的流水線上誕生。
少許透亮晶瑩的冰粉在碗中晃動(dòng),紅糖水配上少許堅(jiān)果碎,搭上些許果干,美味讓人忘而生津!
亂入的冰粉作為新菜品再一次將最近低調(diào)的不凡餐廳推上了議論的高點(diǎn)。
“雖然說(shuō)不出好在哪里,但是總感覺(jué)他家的比別人的好吃?!币粋€(gè)吃播投了票,并且評(píng)價(jià)到。
“清甜但是不齁甜,能夠解暑解膩,這是度的把握,不得不說(shuō)很有功夫?!绷硪粋€(gè)投票的媒體人說(shuō)道。
“說(shuō)實(shí)話,我吃了兩次,第二次整個(gè)口味的升級(jí)讓我覺(jué)得驚艷!無(wú)法形容的清爽,是這類小吃的典范!”這個(gè)是吃過(guò)滿星冰粉的記者,毫無(wú)疑問(wèn)她也給了不凡餐廳一票!
憑借著冰沙冰粉,雙冰大作戰(zhàn),不凡餐廳竟然神奇的斬獲了第二輪媒體投票的第一名,不禁讓所有人另眼相看。
…
當(dāng)然,有人歡喜有人怨。
顧家涼皮本來(lái)穩(wěn)坐第一的局面竟然讓這一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的小店給搶了,顧家涼皮現(xiàn)在的掌舵人顧濤這會(huì)心情可不美麗。
關(guān)掉電視上的采訪畫面,顧濤可沒(méi)忘記剛剛那張丑惡的臉就是在唐城酒店門口搶自己女人的人。
“周凡???”顧濤臉上漸漸露出一絲冷笑。
…
比賽的第三階段如期舉行,十家餐廳都獲得了巨大的曝光度,在詳細(xì)介紹中可以看出只有不凡餐廳一個(gè)很特別。
其余九家要不是老牌連鎖,要不就是百年老字號(hào),只有這一個(gè)后起之秀,所以大家對(duì)不凡餐廳也都沒(méi)有什么期望。
第三輪的詳細(xì)規(guī)則給了出來(lái),從前兩輪的非命題作文到了命題作文,但這個(gè)命題作文可把這幾家店給難壞了!
“最有味道的飯?!?p> 誰(shuí)能想到這題目是這樣的簡(jiǎn)單卻又不簡(jiǎn)單,什么是最有味道的?一千個(gè)人眼中有一千個(gè)哈利波特,更別提飯了,南來(lái)北往的人,口味不同,眾口難調(diào)不就是這個(gè)道理???
但是既然人家這個(gè)題目出來(lái)了,那肯定是要去想辦法完成的,所以周凡此時(shí)正拽著頭發(fā)思考呢。
可憐頭發(fā)快被拽下來(lái)也沒(méi)想出個(gè)結(jié)果,只能拿起手機(jī)和曹晶聊起了微信。
“嗨,小晶晶!今天彈鋼琴嗎?”
“怎么?你想聽嘛?”
“是呀,上次聽了甚是想念?!?p> “哦!那你想著吧!我今天上夜班!哈哈哈!”
周凡心中悲憤,只想知道什么時(shí)候自己能變成夜班!