第四十五章 做人的保證

　　“你是真的認(rèn)真想要學(xué)雞尾酒嗎？”

　　看著李沁晴那副篤定的表情，付元亮無奈一嘆，不過倒也沒有食言的打算，而是將一杯金酒放在已經(jīng)端好了筆記本的李沁晴的面前，款款道。

　　“基酒是決定雞尾酒風(fēng)味的第一項指標(biāo)，通常烈酒的香氣、味道、顏色會左右雞尾酒的調(diào)制方向，就比如我拿出的這一杯金酒，就是其中比較出名的一種金酒，當(dāng)然現(xiàn)在更多人都稱呼金酒為琴酒?！?p>　　“琴酒，是死神小學(xué)生的那個琴酒嗎？”

　　說起琴酒，李沁晴第一時間就想起了死神小學(xué)生里那個知名正派組織酒廠的靈魂人物，付元亮一副早有所料的點了點頭，顯然李沁晴不是第一個第一印象就想到琴酒的人。

　　“嘿嘿，師傅你繼續(xù)，你繼續(xù)說?！?p>　　忽然意識到了自己打斷了付元亮的話，掐媚的笑著，付元亮也沒在意，他也不是那種會深究師生禮儀的人，不然也不會讓柳盼盼放縱到那種程度，直接直呼其名也不生氣，他又從后面拿出一個檸檬，拋起又丟下，然后端放到李沁晴的面前，說道。

　　“接下來就是改變因子了，改變因子可以是某種材料，也可以是數(shù)種材料的總和。它與基酒結(jié)合時，不僅會改變雞尾酒的質(zhì)地，還能為酒添加互補的香氣。改變因子可以是汽水、果汁、氣泡水，甚或香檳、葡萄酒、牛奶、鮮奶油等材料，當(dāng)然也可以是我手上的這個檸檬?！?p>　　說完，付元亮拿出一個造型獨特的杯子，然后大力一擰，被特殊處理過的檸檬瞬間從提前弄開的裂口中流出新鮮的檸檬汁，涓涓流進(jìn)杯子里。

　　“最后一樣就是添加物了，事實上有許多調(diào)酒師并不嚴(yán)格區(qū)分改變因子和添加物，因為在一般雞尾酒中，作為主要基調(diào)的永遠(yuǎn)都是基酒而非其他，無論是改變因子還是添加物都是錦上添花。其中添加物可以為雞尾酒增添顏色，并帶來新的口感（比如甜味或苦味），最常見的有糖漿、苦精和利口酒，就比如我手上的這個檸檬，它既可以是改變因子，也可以是添加物。”

　　認(rèn)真記著筆記的李沁晴若有所思的點了點頭，而當(dāng)付元亮要講解下一步的時候，夜曲的大門被緩緩?fù)崎_，付元亮抬起頭，看到來者的那一剎那愣了一下，和李沁晴打了一個手勢示意安靜，李沁晴看到付元亮的手勢，下意識回頭看去，卻看到一個絕美的女子。

　　女子穿著一身西裝，目測一米七多的身高，在女生中屬于絕對高挑的那一批，看上去干練極了，前額的頭發(fā)撇向兩邊耳后，露出光潔的一角額頭，最獨特的還是那雙眼睛，在微橙的燈光的照射下，隱約倒出暗紅的色彩，仿佛搖晃的紅酒一般，讓人不由自主的陶醉其中。

　　女子進(jìn)來的時候靜悄悄的，除了付元亮和李沁晴以外，并沒有驚動任何人，所以那個女子一進(jìn)門就捕捉到了李沁晴的目光，沒有其他原因，誰叫李沁晴一直盯著女子看就是挪不開眼睛呢？

　　和女子對視上，李沁晴這才發(fā)現(xiàn)了自己的唐突，連忙挪開了自己的目光，只希望女子不要追究自己剛剛的冒失，只可惜天不遂人愿，人們往往總是怕什么，偏偏就來些什么，李沁晴感覺到自己身邊的椅子微微動了一下，一個人坐在了她的身邊。

　　“妹妹看起來真年輕，應(yīng)該還沒成年吧？老付，什么時候我們店里還招待未成年客人了？”

　　雖然先是詢問了一下李沁晴，但從他向付元亮的問話中可以肯定他已經(jīng)認(rèn)定了李沁晴是未成年人。

　　雖然被質(zhì)問的人是付元亮，但李沁晴也著急了，畢竟她是懇求付元亮待在這里的，如今付元亮被人追究責(zé)任，她不可能視若無睹，正當(dāng)她要向這個美麗的女子辯解的時候，付元亮卻已經(jīng)傳來了譏諷的聲音。

　　“哦？感情我們夜曲酒吧雇傭未成年童工就可以，就不能招待未成年客人了?！?p>　　付元亮雙手環(huán)在胸前，一副似笑非笑的模樣，譏諷著眼前的女子，李沁晴一臉呆萌的看著付元亮和女子之間的對弈，這是什么意思？哪有和別人辯論還要拖上自己家的店鋪，這難道不是自打自臉，更加站不住腳跟嗎？

　　可憐的李沁晴終究還是沒有弄明白女子和付元亮之間的關(guān)系，女子淺淺的一撇嘴，反笑一聲，坐在吧臺的座位上，打了一個響指，吩咐道。

　　“一杯馬天尼，具體就按以前的來就行，加多點冰?！?p>　　付元亮和女子有再多沒有廢話，直接開始調(diào)酒，李沁晴從付元亮的身上收回視線，卻發(fā)現(xiàn)女子此時正斜睨的看著自己，臉上似乎像是在思考著什么似的，此時近距離觀察，李沁晴才發(fā)現(xiàn)女子的臉上竟然沒有任何的化妝品，甚至連基本的眼線和唇膏都沒有涂抹，在這間夜曲里閑坐了那么多天，李沁晴也只見到過她大姐那么一個異類什么妝都不畫就來上清吧，而且兩人都是屬于即使不施粉黛，就已經(jīng)足夠美麗的類型。

　　“你來這家夜曲，這個看上去不太正經(jīng)的調(diào)酒師有給你調(diào)什么像長島冰茶之類的雞尾酒嗎？”

　　長島冰茶的大名如雷貫耳，即使李沁晴沒有喝過，但也是聽過它的名字的，立刻搖了搖頭，說道。

　　“付大哥是個好人，當(dāng)然不會給我調(diào)長島冰茶這種雞尾酒啦，付大哥只給我調(diào)過一杯灰姑娘而已。”

　　“灰姑娘嗎？無酒精雞尾酒，呵呵?！?p>　　女子搖頭，啞然失笑，并沒有說什么，而此刻，女子要的馬天尼終于調(diào)好了，付元亮將馬天尼推到女子的身前，慢條斯理的說道。

　　“盡管如果有客人有要求要喝長島冰茶我不拒絕，因為作為一個合格的調(diào)酒師，任何雞尾酒都應(yīng)該是一樣，不應(yīng)該對某一種雞尾酒多加鄙視。但如果是有一個小姑娘在同伴的慫恿下點下這杯雞尾酒，那么我會好言相勸甚至拒絕調(diào)酒，這是我作為一個成年人的人品保證?！?p>