第五十章 鯽魚(yú)豆腐湯

　　見(jiàn)三魁到了這種程度還是死鴨子嘴硬，不肯認(rèn)輸，張然也懶得再繼續(xù)跟他糾纏下去，直接邁開(kāi)大步向前方走去。

　　一路走走停停，中途休息了一兩次，兩人終于在申時(shí)（下午3到5點(diǎn)），從新豐回到了張里的家中。

　　“咦？然兒，你們今天怎么回來(lái)的這么早？莫不是那豆腐...”見(jiàn)張然兩人才申時(shí)就早早的從新豐回來(lái)了，張李氏還以為豆腐沒(méi)有賣(mài)出去，于是連忙放下手中編了一半的魚(yú)籠子，上前對(duì)兩人安慰道：“賣(mài)不出去就賣(mài)不出去吧，反正百十來(lái)斤菽也不值多少錢(qián)，咱們留著自己吃也挺好的...”

　　“哈哈~”

　　張然莞爾一笑，轉(zhuǎn)身來(lái)到小車(chē)前，將蓋在竹制模具上的細(xì)麻布掀開(kāi)，抱起一大摞空模具放到母親，指著這些空模具說(shuō)道：“阿母，誰(shuí)告訴你賣(mài)不出啦？我們這不是已經(jīng)把所有的豆腐都賣(mài)完了么！”

　　“賣(mài)完了？”張李氏瞪大眼睛，低頭看了看面前空空如也的竹制模具，有些不可置信道：“這么快？二百多斤豆腐就都賣(mài)了？然兒，你們這豆腐賣(mài)的這么好？”

　　“可不是賣(mài)完了么~”張然笑著從肩膀上的布褡褳里，將錢(qián)袋子取了出來(lái)，“哐”的一聲放在石桌上，并拍了拍鼓鼓的錢(qián)袋子，對(duì)母親張李氏打趣道：“阿母，這是賣(mài)豆腐賺來(lái)的錢(qián)，您給數(shù)數(shù)到底有多少，等下我和三魁分分，一人一半！”

　　“......”張李氏先是看了看石桌上鼓鼓囊囊的錢(qián)袋子，又瞧了瞧張然滿臉得意洋洋的樣子，眉毛忽然一擰，上前一步揪住張然的耳朵，沉著臉佯怒道：“好哇~，這才去了幾趟城里，就長(zhǎng)本事了，連阿母都敢指派起來(lái)了！看我不揪掉你的耳朵...”

　　“疼...疼~”張然配合的痛叫了幾聲，并連連向母親告饒道：“阿母，耳朵快掉了，您快點(diǎn)放手呀！我再也不敢了，我...我自己數(shù)還不行么！”

　　“哼~”張李氏重重的冷哼了一聲，抓著張然耳朵的手向下一滑，順手將滿滿一袋子錢(qián)抓緊自己的懷里，“惡狠狠”道：“交給你數(shù)，阿母我還不放心呢！”

　　“該忙啥忙啥去~這里不用你管了~”說(shuō)著，張李氏便提起錢(qián)袋子，“嘩啦”一下，將袋子里的錢(qián)全都倒在石桌上，低下頭認(rèn)認(rèn)真真的開(kāi)始數(shù)錢(qián)了...

　　“哈哈哈~”見(jiàn)張然吃癟，一片全程看戲的三魁不禁哈哈大笑起來(lái)。

　　聽(tīng)到三魁的洪亮的笑聲，張然臉色一黑，沒(méi)好氣的瞪了他一眼道：“笑啥笑，還不趕緊去干活，天都快黑了，豆腐還磨不磨了？”

　　說(shuō)完，張然憤憤然的甩了甩衣袖，轉(zhuǎn)身向著廚房走去。

　　......

　　趁著天色還早，張然與三魁兩人抓緊時(shí)間，提著兩大桶泡好的黃豆，來(lái)到后院開(kāi)始推磨，磨豆汁。

　　而母親張李氏，也帶著妹妹張穗兒，將那些空置的模具用清水清洗干凈，并早早的在火塘里升起火堆。

　　每當(dāng)張然與三魁磨出大約半桶的豆汁之后，便提著木桶來(lái)到前院，將豆汁交給母親來(lái)煮熱...接著點(diǎn)鹵，打模...

　　整個(gè)后半段的流程，基本全都交給了母親張李氏來(lái)負(fù)責(zé)，而張然與三魁兩人則只負(fù)責(zé)推磨并將泡好的黃豆磨成豆汁。

　　一直忙活了近兩個(gè)時(shí)辰，張然等人才將滿滿兩大桶黃豆磨成了豆汁，并且點(diǎn)鹵做成了一方方白白嫩嫩的豆腐...

　　夜幕降臨后，張然從隔壁三魁家，請(qǐng)來(lái)剛剛下地干活歸來(lái)的張猛夫婦，以及三魁的妹妹張翠兒，兩家人一起圍著火塘，說(shuō)說(shuō)笑笑，開(kāi)開(kāi)心心的準(zhǔn)備起晚飯。

　　如說(shuō)論起豆腐的吃法，目前這個(gè)世界上，恐怕沒(méi)人能比張然會(huì)的花樣更多了...，前世的時(shí)候張然也很喜歡吃豆腐，自己也會(huì)做幾樣以豆腐為主的家常菜，像什么紅燒豆腐，麻婆豆腐，麻辣豆腐，煎豆腐，炸豆腐...等等諸多此類的豆腐做法。

　　不過(guò)，盡管張然掌握了很多種豆腐的吃法，但巧婦難為無(wú)米之炊，限于這個(gè)時(shí)代的配料有限，張然就算握有“屠龍技”也只能就地取材，湊合的弄了一個(gè)小蔥拌豆腐，以及一個(gè)鯽魚(yú)豆腐湯而已...

　　等張然弄好了這兩道菜，那邊烤魚(yú)以及粟米飯也差不多熟了，于是張然端起這兩盆菜，放到石桌上，對(duì)大家道：“小蔥拌豆腐，清清白白...鯽魚(yú)豆腐湯，滋補(bǔ)養(yǎng)生，尤其適合哺...嗯，婦女和小孩...大家都來(lái)嘗嘗吧！”

　　張猛見(jiàn)狀不由笑道：“然哥兒庖廚的手藝一向頗佳，這魚(yú)湯聞著就香，大家都嘗嘗吧！”

　　說(shuō)著，張猛站起來(lái)拿起木勺，為在場(chǎng)的眾人每人盛了一碗魚(yú)湯，又取來(lái)幾個(gè)小一點(diǎn)的陶碗，為眾人每人夾了一些小蔥豆腐泥...

　　看到張猛這番舉動(dòng)，張然這才恍然想起，這個(gè)時(shí)代的人，在請(qǐng)客人吃飯的正式場(chǎng)合，一般都是要分餐的，正所謂分而食之也。

　　但張然卻下意識(shí)的按照后世的習(xí)慣，將菜直接端到桌子上請(qǐng)大家來(lái)吃...這樣的舉動(dòng)無(wú)疑是有一點(diǎn)失禮的，好在張猛反應(yīng)迅速，替張然圓了場(chǎng)，不然張然可真就丟人丟大發(fā)了。

　　不過(guò)，盡管如此，張然依然感覺(jué)有些尷尬，于是連忙補(bǔ)救道：“那啥，大家先吃嘗嘗味道如何。我再去給你們盛點(diǎn)魚(yú)湯來(lái)！”

　　說(shuō)完，張然連忙端起還剩下少半盆的鯽魚(yú)豆腐湯落荒而逃...

　　等到張然端著滿滿一盆豆腐湯回來(lái)時(shí)，驚訝的發(fā)現(xiàn)大家的碗碟大都已經(jīng)空了，尤其是妹妹張穗兒，此刻正捧著一個(gè)空碗，眼巴巴的望著張然...手中的那盆鯽魚(yú)豆腐湯。

　　“兄長(zhǎng)，你做的魚(yú)湯真好吃...快給我再來(lái)一碗~”

　　張然這邊剛剛將陶盆放到石桌上，妹妹穗兒便迫不及待的捧著碗湊到張然面前，笑嘻嘻的催促道。

　　“好，好~”張然見(jiàn)狀，連忙接過(guò)陶碗，用木勺為妹妹又盛了滿滿一大碗鯽魚(yú)豆腐湯...

　　“然哥兒，也給我來(lái)一碗吧~”三魁跟著湊上來(lái)道。

　　“然兒，別愣著了，快點(diǎn)，快點(diǎn)，大家都等著吃你做的魚(yú)湯呢...”就連母親張李氏也忍不住催促了起來(lái)...

　　“哦哦~”

　　張然沒(méi)想到區(qū)區(qū)一鍋鯽魚(yú)豆腐湯而已，居然這么受歡迎，在驚詫的同時(shí)，手中的動(dòng)作也不禁快了幾分...