第二天一還沒亮，謝平安便起了床急忙趕到德子叔的房前。
咚咚咚！
“叔！開門啊！我平安??！你快開門，讓我進去??！”
“大清早的，這天都還沒亮？你小子就跑過來叫我，正常點活著不好嗎？”德子叔一臉氣憤道。
謝平安略帶尷尬道：“是你說的早上叫你起來帶我去學你那幾招廚藝的。”
德子叔用手捂住臉嘆道：“那也沒說那么早??？”
謝平安小聲嘀咕道：“你也沒說?。俊?p> 德子叔白了謝平安一眼，關上門轉過身來到謝平安面前。
拍了拍謝平安的肩膀道：“走吧?！?p> 謝平安愣了愣，只看到德子叔向這廚房的方向走去。
謝平安回過神來，便跟了上去。
到了廚房前德子叔推開門，轉身看向謝平安道：“這門手藝雖然是我偷學來的，但是這五招是我摸爬滾打好幾個月才學會的，到時候你小子給我仔細看著點，別到時后連個屁學放不出來?！?p> 謝平安看著德子叔一臉嚴肅的表情賠笑道：“哪里能啊?！?p> 德子叔哼了一聲，跨境廚房，來到灶臺前。
用手搖了搖，示意謝平安過來。
謝平安上前來到德子叔身旁。
“我這五招講究殺、辨、切、配、做等五步驟。”
“這五步驟中循序不能有任何錯誤。”
德子叔不知從哪里變出一條魚放在菜板上。
“這殺在于如何一擊斃命，如這天魚，你可以從它的頭上一刀兩斷取首級，也可把它開膛剝肚，或直接用刀拍死等多種方法，但要做到一擊斃命很難?！?p> 謝平安上前用手在魚頭上一拍，本身還在菜板上張口呼吸的魚，頓時閉上了口。
謝平安轉過身看向德子叔得意道：“瞧這不死了?！?p> 德子叔略帶生氣道：“現(xiàn)在只是魚，那你將來碰上更強大的靈獸，你難道還指望著一掌拍死它？難道他就不知道躲閃？”
謝平安本身還在那里得意，但聽到德子叔講的話，心中燃起的那一點得意瞬間平息了下來。
德子叔搖了搖頭道：“接下來你站在我身旁還是看我操作吧?！?p> 德子叔又不知從何處拿出一條魚來放在菜板上。
只見德子叔從旁抽出一把菜刀，刀光一閃而過，那魚頭便和身子分了家。
謝平安瞪大了雙眼睛，也沒看明白德子叔是如何讓魚頭分家的？
“接下來講的是辨?！?p> “辨字在于你所殺的靈獸，要分辨清楚它內部的結構，為接下來的切做好鋪墊?！?p> 德子叔把手摁在魚身上，摸摸這里摸摸那里，然后用手指指著魚的身體道：“這魚體內骨頭均在上部半分，其腹部中還有一條小魚，應當是在被捉到前，恰巧在覓食吧。”
謝平安表示有點不信這魚肚中還有一條小魚。
只看刀光劍影德子叔用刀把魚從頭到尾切開。
德子叔滿臉疲憊看向自己的右手的方向無奈苦笑道：“過來少了一只手，還是有些不方便?！?p> 謝平安拿起毛巾幫德子叔擦了擦額頭的汗道：“叔，你很厲害的，你看我兩只手的人不是照樣不會做條魚嗎？”
德子叔看向謝平安嘆口氣，嘴角微微一笑。
“前面的殺、辨、切主要講了從哪里殺？，如何去辨認它的內部結構？又該如何去切？”
德子叔反問道。
謝平安沉默了片刻道：“殺主要講究一擊斃命，不能魯莽行事要做到的快準狠一步到位?！?p> 德子叔點了點頭。
“辨講究如何看，如何摸，看和摸猜測主要內部結構?！?p> “至于這切就簡單多了，要分辨的清楚內部結構便可從薄弱處一刀切開?！?p> 德子叔聽后點頭道：“理論是對的，但到時候實踐可別掉鏈子了?！?p> 謝平安微微一笑道：“哪有？”
德子叔默然道：“接下來是一個大工程，也是所有步驟中最復雜的事之一?！?p> 德子叔蹲下從柜子中拿出七八個小瓶子。
這些瓶子上面寫道，山椒、玉皮、酸酸果、晶鹽、流風果……
德子叔把他們分別取出少量，放置一邊的碗中道：“這配置是里面最難的事情之一，它在于你要分清楚什么和什么搭配在一塊有利于食材在做的時候有好處。”
“而每一道食材配對的另一個食材都是息息相關的，如這魚和這流風果就十分搭配，主要還在于這魚那所生活的地方流風果居多，所以這魚從小就靠吸食附近的流風果的果實和種子長大，自己早就和流風果合為一體?！?p> “其它的食材都是去魚的腥味和添加魚的味道，但關鍵是在于不能隨便的亂搭配，要不然直接去不僅沒有好處，還有壞處?！?p> 謝平安認真地聽著德子叔講解如何搭配食材？
謝平安恍然悟道：“怪不得我媽，總是在菜里東加點西加點不同的食材，有一次我和我爸差點被毒死?！?p> 德子叔講解道：“你媽媽只是初步的了解應當如何的做菜，并沒有認真地研究過，要不然怎么會做出清雨瓜和月下老這種奇怪的搭配?！?p> 謝平安嘆了一口氣。
“接下來講究的是做，他是所有環(huán)節(jié)中最最最關鍵的一項，成敗與否就在于這一項?！?p> 德子叔用手握住瓢將水倒入鍋中靜等燒開，片刻后，便把魚放入鍋中將其他的食材切完后一起放入鍋中，蓋上蓋開始燜制。
“你小子也別光傻站著，趁現(xiàn)在的時間，好好練一練?！?p> 謝平安點了點頭來到菜板前，只見德德說從手上一枚戒指中出一條魚，謝平安十分不解道：“叔，你你那枚戒指為什么可以取出東西？”
德子叔看著手上的戒指道：“這是納戒用來存儲物品的?！?p> 謝平安小聲嘀咕一聲，原來這是納戒。
德子叔看出謝平安在那點小心思，微微一笑道：“看來你小子很喜歡它呀?！?p> 謝平安連忙搖手道：“沒有沒有。”
德子叔低下頭沉默了一會兒笑道：“如果你這小子學會我這五招以后來我這給我做飯吃，我便把它給你?！?p> 謝平安回嘴道：“我才不要呢，你就想束縛我給你免費當勞力。”
德子叔笑著搖了搖頭。
謝平安用刀在魚頭上切下，這才發(fā)現(xiàn)切下后，和德子叔切的不一樣并沒有那么干凈利索。
德子叔看著謝平安一臉疑惑道：“這就是刀工講究快準狠，現(xiàn)在你只做到了狠，但沒做到快和準，這是靠時間積累下來的，第一次失敗，沒有關系角度多嘗試就行?！?p> 德子叔又拿幾條魚放在菜板上，這個謝平安認真的把魚摁住，快速的一刀剁下，只見比剛才切的那條要好一些。
“這不比剛才的好一些，只要你多練練就可以很快的學會殺一部分了?！?p> 謝平安點了點頭，又拿來身旁的一條魚進行取首工作。
過了一會……
德子叔打開鍋蓋濃郁的味道不滿了整個廚房。
謝平安咽了口口水道：“叔快……快的?！?p> 德子叔便把魚放到桌上，謝平安我拿起筷子夾了一口魚肉，塞進嘴里。
“燙燙燙燙燙！”
“慢點吃，又沒人跟你搶”
謝平安小心的又夾起一塊魚肉，吹了吹塞進嘴里，那種感覺如飄飄欲仙。
謝平安回過頭來發(fā)現(xiàn)桌上的魚只剩半只了，心中頓時懊悔了不少，趕緊撈了飯，開始大口大口吃了起來。
“待會兒我會監(jiān)督你一步一步學會這些做法，你給我認真點，那至于食材要多少，你不用給我考慮，我這有的是食材給你練的。”
謝平安擦了擦嘴上油污連忙回答道“曉得了，曉得了。”
便又火速在餐桌上發(fā)起猛烈的進攻。