一隊(duì)加拿大鵝呼叫著從頭頂?shù)乃{(lán)天飛過，后院的草坪上大樹抬頭看著鵝群飛過，回過頭來對在草地上收拾落葉的鄒靜，葉航和卞寧說：“其實(shí)這種加拿大鵝還真不是鵝，從屬種上講是一種體型碩大的大雁。有人吃過這種肉，很柴，據(jù)說一點(diǎn)都不好吃。這王老伯也不問問就自己去抓了?！?p> 鄒靜：“你們男人真有空，竟然研究加拿大鵝是什么種類？”
卞寧：“喂，鄒老師，您老公是做哪行的？”
鄒靜：“你問這個干嗎？”
卞寧：“我想知道是什么原因讓您對探究自然界的事情特別不感興趣，其實(shí)咱們大樹先生的意思是王老伯應(yīng)該先問問咱們，然后再去打大鵝的主意。”
鄒靜被她氣笑了：“這跟我老公沒有關(guān)系，人生就這么幾十年，不努力賺錢你要干嘛？”
葉航打圓場：“鄒老師的意思是每個人的興趣愛好不同?！?p> 鄒靜：“你們啊，人要現(xiàn)實(shí)一點(diǎn)，等你們吃飽了喝足了，再考慮地球是圓的還是方的吧?！?p> 他們正說著，院門一響，王老伯和王大媽并他們的女兒走了進(jìn)來，幾個人馬上圍了上去。王老伯女兒看見他們連忙打招呼：“你們好，你們好！不好意思，我老爸給你們添麻煩了?！?p> 王老伯依然憤憤不平，很不服氣：“這警察局搞什么名堂？這么一點(diǎn)事還這么麻煩，還拿槍對著我，犯了什么大罪嗎？這些大鵝沒什么主人，不讓吃就不讓吃唄，有什么了不起的？”
王大媽也跟著附和：“我們也沒見過這樣的陣仗啊，嚇?biāo)廊肆?，以后可別做這個了。”
他們的女兒說：“老爸，您就別嘴硬了。您去哪個國家都是保護(hù)野生動物的，除非你有狩獵許可。你倆這么大年紀(jì)就行行好吧，別給我多事了?！?p> 大樹：“老伯，您回來就好啊，但以后您可千萬不要隨便到野外抓東西，一是有法律保護(hù)，二是被野生動物傷到就更不好了。你們知道嗎？這種大鵝的眼睛是自帶放大鏡的，但是他們是反著看，他們感覺自己很碩大，別人很小。所以他們敢于挑戰(zhàn)包括咱們?nèi)嗽趦?nèi)的所有生物，而且還能贏。每年加拿大鵝都有傷人的記錄。這是真的?！?p> 老伯：“啊？是真的啊？”
他們的女兒接著說：“是真的。唉，也怪我，總是跟您撒嬌說喜歡吃燒鵝，您可以等我空了去買超市的肉食鵝嘛?！?p> 鄒靜借機(jī)問：“你們兩位老人沒事就好，要不然你們的房間也麻煩。對了，你們老兩口也確實(shí)嚇了一跳吧，都是因?yàn)榕畠合氤阅臒Z，干脆這次住完就搬到女兒家去吧，那多方便啊?！?p> 老人的女兒不好意思低下頭，對鄒靜說：“讓鄒老師見笑了，很遺憾我把我爸媽放到您的旅館里棲身，唉，我也是沒有辦法。我嫁了個西人，房子也是我老公的，你們知道洋人的生活是非常獨(dú)立的，很不習(xí)慣和父母住在一起。我爸我媽來看我在我那兒住一兩天還可以，可是住幾個星期，幾個月就很難。其實(shí)住也可以，但要收費(fèi)，就住你們這樣的民宿一樣收費(fèi)，他才覺得公平。所以，我也沒辦法，好不如把他們老兩口送到你們這里住，擺脫各種牽扯，落個痛快?！?p> 眾人聽了才恍然大悟，兩位老人還不斷示意女兒停止講述，他們覺得這很尷尬。
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一群空姐，夾雜著幾個空少正在廚房里圍著鄒靜，鄒靜圍著圍裙，開始操作鍋具和砧板上的各種肉類食材，附近是大樹，葉航還有卞寧在忙碌著。
爐灶上一只大鍋煮著水，水還沒開，但已經(jīng)開始升騰熱氣。她指著砧板和幾個玻璃盆里的食材說：“今天給你們介紹全世界都有名的廣東鮑魚的做法，其實(shí)這也是‘佛跳墻’的做法?！?p> 人群騷動，嘖嘖聲傳來，鄒靜繼續(xù)說：“我們今天選用的是南非鮑，三頭的?！彼钢覆Ａ柚幸呀?jīng)發(fā)好的鮑魚：“水發(fā)的步驟已經(jīng)講過了，現(xiàn)在講的是如何煨鮑，高湯煨出的鮑魚，你們在酒樓里吃到的那種，是不是吃了一口嘴唇都發(fā)緊。那是膠原蛋白和脂肪的作用?！彼_始指著砧板上排列的食材說：“我們今天要煨的20只鮑魚，需要整只老母雞一個，六對豬蹄，兩副牛腱，金華火腿一只，雞腳三斤。這些東西下鍋前一定要汆水，然后把它們同時下到鍋里，燉煮。要煮12個小時，小火。但要注意啊，煮到一兩個小時的時候，把牛腱取出來，可以白切牛腱，佐餐配面都可以。”
一個空姐感嘆：“這些東西一起煮，不用煨鮑魚也好吃?。 ?p> 大家正在嘖嘖贊嘆，人群后邊突然傳出清脆的喊聲：“大家注意啊，注意，我請求你們給我們幾分鐘時間好嗎？”
大家紛紛轉(zhuǎn)頭過來，原來是溫妮帶著小強(qiáng)站在她們身后。溫妮看到眾人都把注意力轉(zhuǎn)移到她這里，她拍了兩下手掌繼續(xù)宣布說：“對不起，打攪你們幾分鐘。你們各位既然那么喜歡吃肉食，我們小強(qiáng)同學(xué)自選了一個有關(guān)肉食的課題，并完成了調(diào)研，現(xiàn)在他們要在正式向?qū)W校匯報(bào)前，跟你們演練一下，就幾分鐘的時間。讓我們歡迎小強(qiáng)同學(xué)?！闭f完她帶頭鼓掌，眾人也只好跟著鼓掌，小強(qiáng)被溫妮推到了眾人面前，面對這眾人的目光，小強(qiáng)清清嗓子，鼓足勇氣開始無稿演講：“各位同學(xué)，如果我沒說好請不要笑話我。”
眾人呵呵笑了，小強(qiáng)繼續(xù)說：“你們知道一個人的一生要吃多少食物嗎？英國的一家機(jī)構(gòu)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，一個人的一生至少要吃掉4頭牛，15頭豬，21只羊，1200只雞，13000只雞蛋，15噸牛奶，11噸啤酒。”
小強(qiáng)換了一口氣，神情平靜了許多，繼續(xù)說：“曾經(jīng)有一頭體重500公斤的牛，在貢獻(xiàn)了自己以后，它重新回到這世間，然后發(fā)現(xiàn)：它被分割成了450公斤肉，其中只有45公斤的牛排，15公斤的牛肚，牛肺，牛心牛腸，5公斤牛頭除了2公斤肉，包括眼睛鼻子舌頭，它被剝下來的牛皮有10平方英尺左右，被分成一層皮，二層皮，三層皮，平均能做三雙皮鞋，而高檔奢侈的皮鞋要好幾只牛才能做一雙鞋子。你們吃的這只牛鍵是牛的一條腿，四只牛腿加一起的牛鍵有14公斤重，是這條牛生前用于支撐身體的。
這條?？吹剿臓奚審V東的餐廳有了牛雜面，讓紐約的扒房有了45天熟成的頂級牛排，讓俄羅斯人有了土豆燒牛肉，讓中東人有了牛尾湯，讓亞洲人有了火鍋，而這一切只是因?yàn)樯咸旖o人類多了一點(diǎn)味蕾，所以各種風(fēng)味的料理層出不窮?！?p> 小強(qiáng)說完了，眾人看著他，感覺他還沒說完。
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