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唐人街的廚仙

第22章 鍋包肉(9):寬心面臥果

唐人街的廚仙 涼涼的西瓜 2080 2020-12-17 17:30:00

  一對(duì)消瘦的男女從另一間房慌忙沖出,緊張地跑進(jìn)小屋,郝賢則與他們擦身而過(guò)走了出來(lái)。

  他仰頭望天,嘴巴微微張開,瞳孔地震,似乎因?yàn)閯倓偪吹降哪且荒欢撵`受到巨大的創(chuàng)傷,好半晌才在男孩父母的哭罵聲中回過(guò)神來(lái)。

  “太監(jiān)……在原本的歷史中,鄭新文就是因?yàn)榈米锪艘粋€(gè)太監(jiān)才不得不離開BJ前往哈爾濱的……”

  郝賢回過(guò)頭,看著那一地血跡,終于明白廚經(jīng)為什么要帶自己來(lái)這里。

  所以,這就是那個(gè)將會(huì)害鄭新文雙手被廢無(wú)法繼續(xù)做菜,毀掉東北菜傳承的奸人——慈禧太后的親信小德張?

  “特么的,是個(gè)狼滅啊……”

  郝賢感到心悸不已,才十歲出頭就敢手動(dòng)劃雞,長(zhǎng)大之后還得了?

  他心頭不由閃過(guò)一抹狠意:

  要不,干脆宰了他?

  反正小德張將來(lái)成為慈溪的走狗也是個(gè)大禍害,趁他現(xiàn)在傷“勢(shì)”很重,毫無(wú)反抗之力,用一次性魂穿控制他爹大義滅親,不就提前除掉會(huì)迫害鄭新文的奸人了嗎?

  對(duì)于現(xiàn)在的郝賢而言,共同修業(yè)學(xué)廚十年的鄭新文就像他的師兄弟一樣,于公于私,他都想要保護(hù)好鄭新文。

  何況小德張本就臭名昭著,有一樁軼事,就是他在大清亡了后卷走大量錢財(cái)去天津租界當(dāng)愚公,花錢娶了四房老婆,每次吐痰都強(qiáng)迫可憐女子用嘴接住,其中一位因?yàn)槿淌懿涣硕优埽Y(jié)果被小德張抓回來(lái)后殘忍分尸!

  直到后來(lái)共和國(guó)成立,華國(guó)解放,他才作為改造對(duì)象獲得了應(yīng)有的懲罰。

  或許小德張現(xiàn)在只是一個(gè)為了擺脫貧窮而不計(jì)后果自宮的無(wú)知少年,但他未來(lái)會(huì)在爾虞我詐的大清宮廷蛻變成一個(gè)無(wú)惡不作的魔鬼!

  郝賢想到這里,就立刻說(shuō)服自己,不要因?yàn)樾〉聫埜改杆盒牧逊瓮纯薜臉幼有能?,然而就在這時(shí),《彭祖廚經(jīng)》突然靈氣暴涌!

  將他送到這個(gè)朝代的時(shí)空之輪再次出現(xiàn),強(qiáng)大的吸力攝住郝賢整個(gè)魂體,將身不由己的他又一次吞噬。

  歷史的道標(biāo)已經(jīng)顯現(xiàn),時(shí)光的齒輪開始加速,一切都將匯聚于命運(yùn)的扭曲拐點(diǎn)……

  ……

  郝賢踉蹌著向前沖出幾步,好不容易穩(wěn)住身形,發(fā)現(xiàn)自己正在一家熟悉的飯莊門前。

  “這家店的廚子手藝堪比御廚,今兒個(gè)可要請(qǐng)您好好嘗嘗!”

  “有這么厲害?京城最好的館子不是八大樓嗎?”

  “您消息也太不靈通咯,鄭一品可是從恭親王府出來(lái)的,手藝絕不遜色于八大樓的掌勺!”

  “哈哈哈,我上次來(lái)京城可是十八年前,這店最多也就才開十多年吧?不過(guò)能在京城被冠上‘一品’的名頭,看來(lái)確實(shí)了得!”

  聽兩名食客閑扯著天進(jìn)入飯莊,郝賢抬起頭來(lái),看清大門招牌上寫著的字:真味居。

  當(dāng)年初立時(shí),這幾個(gè)大字金漆锃亮,如今卻是多了幾許歲月的風(fēng)霜。

  “又是十多年過(guò)去了?”郝賢喃喃地說(shuō)著,快步走入店里。

  身后響起一聲慌亂的“羅剎國(guó)大使馬車來(lái)了”,行人們比許多年前避讓得更加熟練,更加習(xí)以為常。

  店里的模樣變了不少,郝賢憑著記憶摸到后廚,一眼就看到已年過(guò)不惑的鄭新文正指揮著一群廚師忙碌不停。

  “一碗寬心面臥果!”

  “臥好蛋就趕緊下面,不要再把蛋做老了!”

  “好嘞師傅!”

  “糖醋櫻桃肉怎么還沒(méi)好?”

  “馬上就好師傅!”

  “我要做羅漢齋了,手上沒(méi)活的人過(guò)來(lái)!”

  看著一群學(xué)徒圍到鄭新文身邊,郝賢緊張的臉色不由舒緩了一些,嘴角帶上一抹笑意。

  京城酒樓的掌勺是不可能像這樣悉心教導(dǎo)所有學(xué)徒的,鄭新文大概也是懷念恭親王府小膳房的氛圍才會(huì)這么做的吧。

  但現(xiàn)在還不是放松的時(shí)候,小德張隨時(shí)都可能來(lái)店里,為真味居帶來(lái)滅頂之災(zāi)!

  郝賢正轉(zhuǎn)身準(zhǔn)備回大堂,小二響亮的聲音就已經(jīng)傳到了后廚:“客官,您的寬心面臥果!”

  “不好!”郝賢沖了出去,只見一個(gè)戴著墨鏡、面容光潔的人正坐在一張圓桌邊,抬頭看向給他上菜的小二。

  小德張!

  雖然他整個(gè)人的面容身材都發(fā)生了巨大的變化,但郝賢還是一眼就認(rèn)了出來(lái),因?yàn)樵诳吹剿乃查g,郝賢就本能地感覺(jué)胯下一涼!

  小德張有些不滿地看著小二,他明明沒(méi)有點(diǎn)面條,想來(lái)是上錯(cuò)菜了。

  他如今已是慈溪面前的紅人,實(shí)現(xiàn)了小時(shí)候想要當(dāng)有錢人的夢(mèng)想,大權(quán)在握,橫行霸道,但還不至于因?yàn)閯e人上錯(cuò)一道菜就動(dòng)輒打殺。

  “慢著!”他叫住了小二,打算小小責(zé)罰一番。

  這名小二是新來(lái)的,他確實(shí)把其他客人的寬心面臥果錯(cuò)上給了小德張,不過(guò)他自己還尚未意識(shí)到這一點(diǎn)。

  臥果其實(shí)就是荷包蛋,真味居的寬心面臥果是先下蛋再下面的,所以廚師會(huì)把蛋臥在面條下面,雖然乍一看像是光面,但客人品嘗時(shí)從面里找出蛋來(lái)也別有一番趣味。

  點(diǎn)小德張這一碗面的客人更是要了兩個(gè)臥果。

  小二還以為這位錦衣玉服的貴客是因?yàn)榭吹酵肜锒际敲妫詾槁┝怂牡?,才出聲喊住自己的?p>  于是乎,小二滿臉堆笑,對(duì)小德張熱情地說(shuō)道:

  “客官,您的兩個(gè)蛋在下面呢!”

  小二身后,郝賢絕望地捂住了臉。

  小德張因久在深宮而顯得白凈的面容刷地一下變得更白了,臉上的血色瞬間褪去,如同下過(guò)一場(chǎng)暴雪。

  他用顫抖的聲音說(shuō)道:“你……說(shuō)什么?”

  “???”小二撓了撓頭,以為自己沒(méi)說(shuō)清楚,又認(rèn)真地解釋了一遍,“我說(shuō)這碗面里有您的蛋,有兩個(gè)呢!翻一翻就能找著了!”

  郝賢茫然地放開了捂在臉上的雙手。你為什么還要補(bǔ)刀?

  啪!

  小德張憤怒地拍翻了桌子,一桌的碗筷菜碟嘩啦啦地砸碎在了地上。

  “狗膽!從來(lái)沒(méi)有人敢如此羞辱咱家!”

  坐在他身邊的護(hù)衛(wèi)猛地一躍而起,將小二整個(gè)人摁倒在地。

  “砸!狠狠地砸!把這家店給咱家全都砸了!”

  小德張的尖銳聲音嚇破了小二的膽,他反應(yīng)再慢也終于意識(shí)到,自己竟然得罪了這京城里最睚眥必報(bào)的太監(jiān)!

  

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