第65章 味道一般的菜
她先讓王示做了幾樣之前這家酒樓的拿手菜，白曉暖在一旁等著，王示手法很熟練，為了在新東家面前展示自己，王示做了四樣自己拿手的菜，兩葷兩素，做好后端有些緊張的端到了白曉暖面前。
白曉暖看著眼前新鮮出爐的菜，至少?gòu)馁u(mài)相上頗為不錯(cuò)，看著讓人食指大動(dòng)。
白曉暖拿起筷子，嘗了嘗，入口，秀眉微不可見(jiàn)的皺了皺。
一旁侯著的王示見(jiàn)白曉暖皺眉，不由得心提了來(lái)，若是新東家不滿意，王示不敢往下想.....
白曉暖將四個(gè)菜都嘗了個(gè)遍，味道一般，很一般，說(shuō)不上好吃，也說(shuō)不上難吃。
不是王示廚藝不好，而是吃慣了現(xiàn)代各種調(diào)理作出的飯菜，古代的菜品就顯得一般了。
白曉暖看眼前的王大叔緊張的看著她，輕咳一聲，沒(méi)直接做評(píng)價(jià)。
畢竟以后跟著她干活的，不能打擊了是不？
白曉暖向王示詢問(wèn)其他的酒樓，聽(tīng)王示介紹基本上酒樓都差不多，除非的大酒樓有好的廚子，那菜的確味道一絕，但是相對(duì)的價(jià)位也是貴上很多。
白曉暖琢磨了一下，她是個(gè)窮人，沒(méi)多余的錢(qián)去請(qǐng)好的廚子，而且，她開(kāi)酒樓走的是大眾路線，也不做高端酒樓，沒(méi)必要和大的酒樓去比較。
她比較佛！
開(kāi)酒樓也沒(méi)指望去賺大錢(qián)，她就是想先把眼前的日子過(guò)好，先有一個(gè)固定的收入來(lái)源，至于以后開(kāi)大酒樓的問(wèn)題。
嘖，現(xiàn)在她一個(gè)連酒樓裝修精打細(xì)算的人，還想那么遠(yuǎn)做什么。
白曉暖為了安王示的心，重新?lián)炱鹂曜佑謬L了嘗面前的幾個(gè)菜，順便招呼王示給她盛一碗米飯。
好歹是人家辛辛苦苦做的，不能浪費(fèi)。
白曉暖一邊扒飯，一邊聽(tīng)王示介紹現(xiàn)有的調(diào)料，花椒，茱萸，姜，胡椒.....
尤其以花椒為主，沒(méi)有辣椒，基本上也就是燉菜居多。
白曉暖心里初步有了些想法，心中原本對(duì)自己開(kāi)酒樓還很忐忑的心，瞬間就有底，她不能保證酒樓能不能生意紅火。
但是至少不能賠本吧，怎么說(shuō)現(xiàn)在她還欠著外債呢。
白曉暖琢磨了一會(huì)，對(duì)著王示說(shuō)了一些現(xiàn)代的菜譜，什么鍋包肉，水煮魚(yú)，宮保雞丁之類。
回想一下穿越前她在酒店兼職，跟后廚的大廚學(xué)的一些做菜方法，給王示簡(jiǎn)單的示范了一下，然后，讓王示慢慢摸索。
“雖然我買(mǎi)了你的賣(mài)身契是你的東家，但是我這人帶下人好，只要王.....算了，叫你王叔吧?！卑讜耘瘜?duì)著王示叫名字有些叫不出口，畢竟對(duì)方挺大歲數(shù)了，得尊老是不。
而且畢竟是為自己干活，她的平易近人。
對(duì)白曉暖的稱呼，王示先是錯(cuò)愕，然后緊張：“小的恐慌?！?p> 他一個(gè)下人，怎能讓主人家叫叔。
白曉暖對(duì)王示的恐慌權(quán)當(dāng)沒(méi)看見(jiàn)：“王叔，慢慢考慮我說(shuō)的，琢磨一下，另外再研究研究新菜?！?p> 隨即，王示只聽(tīng)白曉暖繼續(xù)道：“王叔，我額外在讓鐵六給你一筆銀子，你別的什么都不用干，就去京城的各大酒樓視察?！?p> 王示對(duì)白曉暖這個(gè)吩咐有些懵，也顧不得恐慌稱呼問(wèn)題了：“白姑娘，視察是？“
“咳咳，那什么....就是去各大酒樓吃，凡事別人家酒樓的名菜你都來(lái)一份，咱們要收集各家所長(zhǎng)嘛?！?p> 白曉暖說(shuō)完，揮了揮小手：“王叔慢慢安排，今日就這樣?！罢f(shuō)罷，白曉暖轉(zhuǎn)身離開(kāi)，留下神色有些呆的王示。
畢竟她沒(méi)有時(shí)間四處跑看看別人家的酒樓，不如就讓王示去，回來(lái)也好琢磨，雖然學(xué)不到人家的廚藝，但畫(huà)貓畫(huà)虎的不成，畫(huà)個(gè)皮也成。
這些安排完，剩下一個(gè)難解決的問(wèn)題就是調(diào)料太少，菜做出來(lái)味道不足。
白曉暖摸了摸下巴，眼波流轉(zhuǎn)，看來(lái)她需要上街上去淘一下，碰碰運(yùn)氣，看了看有沒(méi)有適合的東西，來(lái)代替一下現(xiàn)代的調(diào)料，讓菜品的味道更好一些。
……
白曉暖一邊思考，一邊溜達(dá)走到原來(lái)胖掌柜之前的那個(gè)收銀柜，白曉暖一屁股坐在座椅上，思索著怎么能讓這家酒樓慘淡的收入好起來(lái)。
白曉暖想了想除了吃食方面，也可以從喝的入手，酒樓基本上是茶水，酒水居多，她可以讓后廚做一些鮮榨的果汁，如果找找材料，能做奶茶什么的就更好了。
白曉暖正在絞盡腦汁思索著，一抬眼就看見(jiàn)鐵六已經(jīng)回來(lái)了，不由得挑了挑眉，這小子辦事倒是出乎她意料的麻利，倒是可以以后拔苗助長(zhǎng)。
只是鐵六身邊還跟著蕭嬌嬌的貼身丫鬟桃樹(shù)，是怎么肥四？
“白姐，我路上碰到過(guò)來(lái)找你的桃樹(shù)，就把桃樹(shù)帶過(guò)來(lái)了?！辫F六這一去一回跑了一身的汗，用袖口抹了一把臉。
不用她問(wèn)，鐵六倒是先說(shuō)了。
“桃樹(shù)，你找我？”