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我憑美食風(fēng)生水起

第020章 這可都是肉啊

我憑美食風(fēng)生水起 顧佳 2175 2021-06-09 20:36:31

  林蓁抬手揉了揉眼睛,如果她沒(méi)有看錯(cuò)的話,方才在她視線余光里一晃而過(guò)的那抹影子,是不是一只鴨子或是鵝子?

  林蓁看了眼還在窯泥里燜著的番薯,先前扒拉出來(lái)的柴火灰燼都被她轉(zhuǎn)移進(jìn)旁邊另外挖的一個(gè)小坑用土掩埋起來(lái)了,現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有留下任何火種,這時(shí)候就算走開(kāi)也不要緊。

  她動(dòng)作輕盈地站起來(lái),躡手躡腳地往疑似出現(xiàn)鵝鴨的那個(gè)方向走去。

  林蓁的視力很好,判斷也準(zhǔn),只往前走出五六米,目光就鎖住了一個(gè)搖搖擺地挪動(dòng)的灰白色小東西的身影——真是一只鵝!

  說(shuō)是小東西,其實(shí)就鵝界本身來(lái)說(shuō),這一只應(yīng)該已經(jīng)處于壯年階段了,周身的羽毛被梳理得服服帖帖的,毛色光滑油亮,圓滾滾的身形讓人一看就想到了“膘肥體壯”這四個(gè)字。

  看起來(lái)可真是做燒鵝的好材料啊!

  林蓁心頭火熱,往前追的腳步不由急切了幾分,一個(gè)不留神,腳下就踩斷了一根枯枝……

  “咔嚓”一聲——

  那只灰毛大鵝本來(lái)邁著八字步左搖右擺走得十分悠閑自在的,突然聽(tīng)到這聲響,腳下先是一頓,然后飛快地扭頭看,目光正好跟動(dòng)作凝固、有些懊惱地觀察它動(dòng)靜的林蓁眼神撞上。

  然后它就給她表演了個(gè)一秒炸毛。

  不好!林蓁心里叫著,就見(jiàn)絨毛一炸起來(lái),體型瞬間大了兩圈的大鵝兩只翅膀也馬上張開(kāi),撲騰撲騰地往前飛躥而去。

  這么大一只鵝,目測(cè)至少十斤以上,他們家那口大鐵鍋一鍋都未必?zé)醯孟?,林蓁都已?jīng)在心里計(jì)算起把它做成燒鵝要用多少配料以及烤制多長(zhǎng)時(shí)間了,怎么可能輕易讓它跑掉?

  幾乎是同步了大鵝的加速,她大步緊緊地追在后面。

  也就是她一個(gè)外來(lái)的,對(duì)于地形不熟悉,不時(shí)還要回避那些橫亙的樹(shù)枝,而大肥鵝既是土著又有翅膀的動(dòng)力助攻加成,幾乎不受阻礙的自由奔跑速度飛快。林蓁雖然不至于被一只鵝子甩掉,但是一時(shí)之間卻也沒(méi)能明顯把距離拉近。

  但渴望吃鵝的心永不言棄!

  林蓁方向絕佳,鵝子雖然跑得歪歪扭扭,見(jiàn)空隙就鉆,但是她在追鵝的同時(shí)線路也記得牢牢的,完全不怕回程找不到路。

  就這么一路追逃,不知不覺(jué)就離開(kāi)了樹(shù)林。

  眼前豁然開(kāi)朗,林蓁發(fā)現(xiàn)到了一處開(kāi)闊坡地,不由心里一喜,再次加快腳下的速度,眼看就要追上了,不曾想大鵝也在這時(shí)候極限爆發(fā),也來(lái)了個(gè)瞬間加速,然后往前縱身一躍——

  嘭一聲,炸起好大的水花,胖胖的它跳進(jìn)了一個(gè)大水潭中。

  大水潭?

  林蓁心中微動(dòng)的同時(shí)反應(yīng)也夠快,及時(shí)收住了腳,否則就整個(gè)人收勢(shì)不住跟著大鵝一起摔進(jìn)水里了。

  也許是看到她沒(méi)下水,那大鵝終于感覺(jué)安全了,本來(lái)拼命往水潭中央游的它突然一個(gè)回身,居然往岸邊摸著下巴盯它看的林蓁游近了點(diǎn),見(jiàn)林蓁還是沒(méi)動(dòng)靜,它伸長(zhǎng)頸脖沖著她:“嘎?嘎!嘎!”

  挑釁的意味可以說(shuō)是十足了。

  林蓁冷笑一聲,手往衣袖一摸,突然抽出一根棍子,她雙手飛快地一按一拉短棍就成了長(zhǎng)鞭,左手松開(kāi),右手握著鞭柄一揮,柔軟的鞭身往前飛快地甩去,鵝叫聲戛然而止——

  長(zhǎng)鞭直接把它的身體給卷住了,林蓁再用力往回一拽,嗖地一下它就不由自主離開(kāi)水面往她飛過(guò)來(lái)。

  林蓁把大鵝拎到腳下,它似乎一時(shí)之間還反應(yīng)不過(guò)來(lái),抬頭目瞪口呆地看著她,動(dòng)作慢吞吞的,龍眼核般大的眼睛里竟然露出近似于茫然又無(wú)措的意味來(lái)。

  這個(gè)大水潭應(yīng)該就是張大丫明令禁止李小弟接近的那個(gè),距離山腳的確挺遠(yuǎn),不僅超出了普通村民的自由活動(dòng)區(qū)域,就連集體組織的隊(duì)伍也很少過(guò)來(lái)。

  主要是因?yàn)殡x海近著呢,水潭太深了,想要撈里面的魚(yú)得跟下海撒網(wǎng)差不多,都一樣要?jiǎng)邮?,進(jìn)山比下海還不方便得多,所以村民們除了李小弟那種貪玩的小子之外都不怎么稀罕水潭里骨大刺多的淡水魚(yú),更稀罕肉厚油脂含量高的海魚(yú)。

  林蓁一路追著大鵝過(guò)來(lái)的時(shí)候已經(jīng)留意過(guò)了,知道附近沒(méi)有其他人,不過(guò)這會(huì)她還是再次扭頭暗中觀察了一番,確認(rèn)周?chē)鷽](méi)有第三雙眼睛了,才把撲騰著翅膀掙扎得毛都掉了好幾根的大鵝給收進(jìn)了空間里。

  世界瞬間安靜。

  夢(mèng)中情鵝到手,林蓁才開(kāi)始分神打量水潭,然后就發(fā)現(xiàn)……這水潭是野禽的大本營(yíng)還是怎么著?潭里這時(shí)候居然浮游著不少水禽,除了灰毛大山鵝之外,還有一種全身白毛的鴨子。

  也不知道是不是平時(shí)少見(jiàn)到人,這會(huì)看站在岸邊對(duì)它們虎視眈眈的林蓁,它們居然沒(méi)有任何危機(jī)意識(shí),反而似乎很感興趣地盯著她看,就像村里來(lái)了陌生人引發(fā)村民好奇圍觀似的。

  林蓁也不知道它們是心大呢還是過(guò)于健忘,剛剛她還在它們的面前抓走了一個(gè)同類(lèi)呢?!難不成是她動(dòng)作太快了它們沒(méi)看清,根本不明白發(fā)生什么事?

  管它呢,反正沒(méi)嚇著那可真是太好了——這可都是肉??!比豬肉更難得一見(jiàn)的、可遇不可求的肉?。?!

  以前原主完全沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)山里還有鵝和鴨,既然被她遇到了,那就是她與這些肉們有緣!機(jī)會(huì)難得,她不能錯(cuò)過(guò)這段天賜的緣分!

  不過(guò)目測(cè)了一下距離,似乎大部分的肉肉都超過(guò)了鞭子的覆蓋范圍。

  那不行。全部都收入囊中怕是不大可能,而且也不是她的本意,但是條件允許的情況下能多一只是一只嘛!

  畢竟這肉不僅可以留著自己吃,還能夠拿去換東西呢。

  林蓁想找機(jī)會(huì)給自己開(kāi)小灶,但家里的櫥柜鑰匙張大丫把得緊,油罐子自從林蓁用過(guò)幾次之后她更是每頓飯后就差沒(méi)拿筆在上面畫(huà)線作標(biāo)記了,沒(méi)有油和基本的調(diào)料,就算林蓁能找到食材,很多菜式都做不了。

  她想換點(diǎn)花生油,除此之外還有一些常用的作料也要備齊,否則就算食材再好,要是連油鹽都沒(méi)有,也是白瞎好東西。

  就拿眼下她剛得的大肥鵝為例,她是想做成經(jīng)典名菜脆皮燒鵝的,但要想達(dá)到記載中皮脆、肉嫩、骨香、肥而不膩等等標(biāo)準(zhǔn),不僅眾多工序一道不能少,該用的作料也一樣不能少,否則就不是她期待的那個(gè)味道了。

  所以,眼前的這些肉,它不僅僅是肉,還相當(dāng)于油鹽醬醋糖豉油蠔油等等。

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