六斤大的鯇魚本來就不小,剖開了平鋪,視覺效果更是加倍,只一盤放在桌子中間就占了大半的位置,旁邊圍著擺放五個素菜,分別是豬油炒包菜、蒜蓉清炒絲瓜、蟛蜞醬炒豆角、涼拌蒸茄瓜、蝦醬炒通心菜,另外還有一大盆湯。
湯是清火消暑的冬瓜老鴨湯,雖然那么大盆的湯一共十盆才用了兩只老鴨,但是總歸是用肉燉了一個多小時出來的,湯面上浮著淺淺的油星,入口順滑清潤。
湯一上桌,所有人都先盛了半碗潤...
六斤大的鯇魚本來就不小,剖開了平鋪,視覺效果更是加倍,只一盤放在桌子中間就占了大半的位置,旁邊圍著擺放五個素菜,分別是豬油炒包菜、蒜蓉清炒絲瓜、蟛蜞醬炒豆角、涼拌蒸茄瓜、蝦醬炒通心菜,另外還有一大盆湯。
湯是清火消暑的冬瓜老鴨湯,雖然那么大盆的湯一共十盆才用了兩只老鴨,但是總歸是用肉燉了一個多小時出來的,湯面上浮著淺淺的油星,入口順滑清潤。
湯一上桌,所有人都先盛了半碗潤...