第二百八十二章 縫隙
“你是指明明是同一個(gè)品牌的鹽,在電子秤上稱過,連0.01g的誤差都沒有,可是咸味卻發(fā)生了改變的事么?”
“……”
“變化也不見得是什么好事吧——每一次都呈現(xiàn)出最完美的狀態(tài)是人的理想,可是理想無(wú)論如何也都是有極限的——所以才用這種手段將理想實(shí)體化。我最完美的一次烹飪狀態(tài)被完美重復(fù),才能夠保證每一次都是最佳的味道……而我也會(huì)不時(shí)重新制作、最后進(jìn)行對(duì)比,保留最好的一次——不會(huì)被...