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無限穿越美食世界

第14章 勝負就在第六味(上)

無限穿越美食世界 李家大兒 2143 2021-01-01 09:00:00

  碩大的金色銅鑼擺在菊下樓的大廳內(nèi),詭異的安靜中突然有人拎起木槌朝著銅鑼走去。

  Duang~

  一棒銅鑼響過。

  只見還是坐在那巨幅山水畫前的李提督,沖著面前的紹安與男孩朗聲說道:“那么,現(xiàn)在開始菊下樓料理對決的審查?!?p>  說完這話,李提督一臉威嚴的瞅了瞅男孩和紹安后問道:“你們兩個準備好了嗎?”

  “準備好了”

  “是!”

  同時回應(yīng)了一句后,就見二人端著兩個碩大的釉上彩蝴蝶勾邊花盤,緩步朝著李提督走了過來。餐碟的款式相同,只是釉上彩的顏色略有不同,一藍一綠兩盤之上均扣著蓋碗。

  李提督看著放在自己面前的盤子,徐徐說道:“川菜麻婆豆腐,講究麻辣色香燙。五味一體!”一字一頓說完這句話之后,李提督沉吟了片刻繼續(xù)沖著二人說道:“我現(xiàn)在問你們二位,魔幻麻婆豆腐它最重要的第六味是什么呢?”

  “就是……”

  “就是……”

  “就是酥!”二人異口同聲道。

  紹安一愣,斜眼瞥著自己身邊的男孩,有些震驚的想‘那小子……’

  男孩下意識歪頭看了眼紹安,心中感嘆‘原來紹安也發(fā)現(xiàn)了?!?p>  李提督看著面前的二人,滿意的點點頭說道:“很好!你們兩個居然都想到了,所謂酥就是松脆的口感,而我所要求的第六味就是酥,沒錯!”

  此刻單漆跪地的紹安垂著頭,但是他臉上卻浮現(xiàn)出一絲讓人不易察覺的獰笑,心中暗想‘哼哼!果然沒錯,麻婆豆腐在菜品上本來就很難要求了。而五味之外的味,除了口感還會是什么?!’

  “現(xiàn)在,我就來品嘗一下兩位的麻婆豆腐!”李提督說完話,有兩個他的的隨從則快步上前,幾乎同時揭開了這兩道菜的蓋碗。

  兩盤紅彤彤的麻婆豆腐,同時散發(fā)出幽幽熱氣,緩緩呈現(xiàn)在了眾人的面前。

  遠處圍觀的眾人瞪大了眼睛,似乎想要牢牢記住這場對決的每一個細節(jié)。

  “?。蛇吙瓷先ザ己芎贸缘臉幼影?!”人群中有人感慨了一句。

  “是啊,是啊!麻婆正是我們陽泉活力的源泉呢!”有人在旁邊獻上了一劑結(jié)實的彩虹屁。

  菊下樓的大廚站在大廳一側(cè),眾人瞪大了眼睛看著李提督面前的兩盤麻婆豆腐。不知道是誰輕輕嘆口氣說道:“外觀竟然不分上下,看來勝負的關(guān)鍵……”

  男孩的姐姐這時候在人群中小聲說道:“是??!看來勝負的關(guān)鍵就在第六味了?!?p>  這時,就聽李提督朗聲說道:“首先呢!我就先從紹安的麻婆豆腐開始?!?p>  常隨躬身上前,給李提督遞上了已經(jīng)盛好的一疊麻婆豆腐。

  李提督托著手中的餐碟,低頭看了一眼用羹匙又舀了一勺??伤偷阶炖镏痪捉懒藘煽?,李提督的雙眸突然一瞪,隨后竟低著頭用手中的羹匙開始在麻婆豆腐里攪動了起來。

  就在眾人滿臉詫異,想要知道李提督要干什么的時候,大家就見他舀起一塊豆腐后竟然揚手讓豆腐從羹匙中跌落。

  咚~咚咚~~

  正方形的豆腐塊準確的落在了桌上,而這豆腐沒有碎反而如同充滿了彈性的牛丸一樣,在盤中跳動翻滾!

  “他在做什么?”菊下樓的廚師們滿臉詫異。

  李小仙則站在菊下樓的眾廚師當(dāng)中輕聲嘀咕道:“這段看著怎么那么眼熟?”

  2046笑了笑沒說話。

  李小仙撇了撇嘴,有些無語的沖2046嘆口氣說道:“這倆人我怎么感覺都是出生即滿級呢?!”

  看著他們二人的魔幻麻婆豆腐,李小仙腦海中浮現(xiàn)出剛才雞飛狗跳做魔幻麻婆豆腐時的場面。原本自己以為看了那么多遍麻婆豆腐的制作,但誰知道動起手來簡直就是上演了腦子說‘我一定行’但雙手卻瘋狂反抗‘你不行’的場景。

  “人比人氣死人是嗎?”2046在李小仙笑著問了一句。

  李小仙歪頭看了眼2046,臉上有點燥。為了轉(zhuǎn)移話題李小仙在2046身邊低低的聲音道:“我覺得咱們?nèi)蝿?wù)穩(wěn)了!”

  2046楞了一下,目光從李提督手中的麻婆豆腐移到了李小仙身上,就聽她緩緩問道:“為什么?”

  “你聽說過先吃先輸定律嗎?”李小仙尷尬的笑了笑。

  2046翻了翻白眼,李小仙訕訕一笑目光落在了李提督那邊后,頓時吃了一驚!

  “他在做什么!”李小仙滿臉愕然。只見李提督竟然把豆腐一塊一塊的如同色子一樣疊了起來。一塊兩塊三塊……后面李提督竟然站起身子把豆腐疊了足足有半米多高。

  “這么頑皮……真的好嗎?”李小仙吐槽了一句。

  此刻的紹安臉上則充滿了得意的神色,他心中暗想‘真不愧是李提督,他看出來了。’

  男孩此刻比李小仙還要震驚,他瞪大了眼睛看著眼前疊起來的豆腐啊了一聲。

  李小仙此刻突然在2046耳畔嘀咕道:“我要是李提督,我一定會說……豆腐加膠了,拖出去斬了!”

  2046嘴角勾了幾勾,表情有些古怪但依舊努力保持著仙女般不食人間煙火的摸樣。只是若從背后看去會,必會發(fā)現(xiàn)2046的雙肩顫抖了幾下。

  但男孩此刻可就沒有李小仙和2046這么輕松了,他看著桌面上的豆腐由衷感慨道:“好厲害的麻婆豆腐,疊了這么高竟然不會夸下來!”

  就聽李提督也沉聲贊嘆道:“這豆腐的彈性相當(dāng)出色,口感也是。這正是豆腐與肉頂尖的組合了!相當(dāng)出色的作品?!?p>  菊下樓的眾人不知道誰忽然輕聲嘀咕道:“剛才哪個說的先吃必輸?”

  站在人群中的李小仙縮了縮脖子,沒敢回頭,而眾人則紛紛議論道:“勝負揭曉了!”

  紹安突然仰起頭,嘴角勾出一抹笑容,歪頭看了眼身旁的男孩仿佛在說:‘小子!這下你也沒轍了吧!’

  男孩滿臉漲紅的看著李提督,額頭上布滿了豆粒大的汗珠,哪里顧得上瞅一眼紹安?心中更是在飛速琢磨‘難道酥指的是豆腐嗎?不過……如果我的想法是正確的……’

  這時候就見李提督看了眼男孩一眼,緩緩說道:“那我接下來品嘗一下劉昂星的麻婆豆腐?!?p>  原本菊下樓中的眾人正在議論紛紛,可是聽了李提督說要品嘗劉昂星的麻婆豆腐時,瞬間所有人都不說話了,瞬間的安靜透出些許的詭異,菊下樓大廳此刻落針可聞。

李家大兒

祝大家2021年,新年快樂,萬事如意!

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