第17章 山楂
老柳下工回來(lái)的時(shí)候，柳婆子才舍得從地上起來(lái)，拍了拍身上的雪，跟著老柳后面開(kāi)始數(shù)落柳文碧的不是。
“娘，阿碧是好孩子，她做這些都是為了這一家人吃得上飯。您把工錢(qián)都拿去不給她買(mǎi)米，她只能自己想辦法。”
這一次老柳覺(jué)得是母親做的過(guò)分，柳文碧沒(méi)錢(qián)買(mǎi)米，只有自己想法子，可柳婆子還要從中霸占，哪有這樣的道理。
柳婆子看老柳不為自己說(shuō)句話，氣惱自己怎么就生了他這么窩囊的兒子，連自己的女兒都管不了。“我這么做還不都是為了你?！?p> 柳婆子看老柳呆愣的樣子就知道他不懂自己為何將銀錢(qián)都收起來(lái)，不給這個(gè)家過(guò)日子，她是要攢錢(qián)。
“從前是我眼拙沒(méi)看出來(lái)阿碧有過(guò)日子的本事，現(xiàn)在看她能干活、能賺錢(qián)，養(yǎng)活那幾個(gè)賠錢(qián)貨完全沒(méi)問(wèn)題。
將你的工錢(qián)攢下來(lái)，我已經(jīng)托人打算再給你說(shuō)門(mén)親事?！?p> 老柳聽(tīng)到柳婆子的話，原來(lái)她是打的這個(gè)主意。“娘，阿碧娘去世還不足百日。我怎能再娶？”
“不足百日怎么了？人都死了，還要占著地方嗎？薛郎中都已經(jīng)說(shuō)柳文郜身體孱弱，能活到多大還不知道呢！趁著你年輕，抓緊再娶，好給我們柳家續(xù)香火。不然我死的那天都閉不上眼睛，也沒(méi)臉見(jiàn)你爹?！?p> 老柳想反駁柳婆子的話，可是話到嘴邊他什么也說(shuō)不出來(lái)。
門(mén)外的柳文碧將父親和柳婆子的話聽(tīng)得清清楚楚，她終于知道那日柳婆子出門(mén)是辦什么事情。
老柳的沉默一半是因?yàn)樗恢涝趺淳芙^，一半是她也認(rèn)同柳婆子的話，柳家的香火不能從他這里斷了。
柳文碧將給老柳的飯菜又端回廚房，她是沒(méi)心情給老柳送飯。
天黑之前，牛喜來(lái)將巫婆婆那里的山楂木桶送來(lái)，柳文碧打算先用一小桶的山楂試一試，一方面擔(dān)心自己做的味道，另一方面擔(dān)心這里的人是否能接受。
糖葫蘆家喻戶曉，可這山楂罐頭卻還未有人吃過(guò)。
柳文碧先用竹簽串起新鮮飽滿的山楂，看著紅彤彤的果子，內(nèi)心的喜悅無(wú)以言表。
最難的應(yīng)該就是熬糖，柳文碧按照記憶中的糖與水的比例倒入鍋中，開(kāi)始燒火熬。一邊攪拌鍋中的糖，一邊燒火還要掌握火候，柳文碧忙的滿頭大汗。
這糖比鹽要貴出好幾倍，柳文碧仔仔細(xì)細(xì)的看著，生怕熬壞了。當(dāng)鍋內(nèi)的糖開(kāi)始冒出小泡沫的時(shí)候，柳文碧用筷子蘸了一下糖漿，看到拉出細(xì)細(xì)的糖絲?！俺闪?。”
拿起一串山楂輕輕的蘸著鍋內(nèi)的糖，裹上一層薄薄的糖漿，就像給山楂穿了一層衣服樣。
柳文碧將裹好的山楂都放在木板上放涼，冷卻后的山楂咬一口，咯嘣脆！
叫醒熟睡的妹妹們，柳文碧想讓她們第一時(shí)間吃到甜甜脆脆的冰糖葫蘆。
“大姐，好甜?。 边@是柳文依第一次吃冰糖葫蘆，從前她都是看著別的孩子吃，自己也只有眼饞的份。
柳文妝和柳文澄吃過(guò)一顆，那還是哥哥柳文鈺偷偷給她們的。
現(xiàn)在手中的山楂味道可要比記憶中的那個(gè)味道好吃太多了。
柳文碧看著三個(gè)妹妹吃的那么開(kāi)心，她覺(jué)得一切的辛苦都值得。“慢慢吃，還有好多。往后這冰糖葫蘆我們家隨便吃。”
可以隨便吃冰糖葫蘆，這可讓柳文依高興的從床上蹦起來(lái)。
“依依，弟弟妹妹還在睡覺(jué)?！绷某魏ε鲁承蚜氖绾土嫩?，抱住亂蹦的柳文依。
柳文妝刮了一下柳文依的鼻子?！靶○捸?，大姐辛苦做這些冰糖葫蘆可不是給你吃的，這是要賣(mài)錢(qián)買(mǎi)米我們過(guò)日子用?！?p> “就算她隨便吃，能吃多少，不要拘束我們依依咯?！?p> 柳家的貧窮讓妹妹們?nèi)兆舆^(guò)的都很艱難，現(xiàn)在自己成為她們的長(zhǎng)姐，她要好好寵愛(ài)她們，不僅過(guò)上衣食無(wú)憂的生活，還要讓她們實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
柳文碧不能陪著妹妹們?cè)倮^續(xù)聊天打鬧，她的糖葫蘆做完還有山楂罐頭沒(méi)有做，今晚做出來(lái)明日她要去鎮(zhèn)子上賣(mài)。
山楂罐頭的做法要比冰糖葫蘆簡(jiǎn)單許多，唯一繁瑣的事情就是要去山楂里面的籽。用筷子將山楂籽一個(gè)個(gè)頂出來(lái)，再清洗。
當(dāng)鍋內(nèi)煮著山楂時(shí)，柳文碧已經(jīng)累的快要睡著。
“阿碧，你在做什么？”老柳醒來(lái)發(fā)現(xiàn)廚房的燭火一直在亮著，就知道柳文碧在這里。
老柳的話驚醒了睡著的柳文碧，看到鍋內(nèi)的山楂，幸好自己此刻醒來(lái)。
這山楂熬到變軟就可，時(shí)間長(zhǎng)了是會(huì)裂開(kāi)的，那個(gè)時(shí)候口感就會(huì)減分，品相也不會(huì)好，就不好賣(mài)出去。
因?yàn)槁?tīng)了柳婆子和老柳的談話，柳文碧現(xiàn)在看到老柳心里有些煩悶，不想跟他說(shuō)話。
“我知道你聽(tīng)到我跟你奶奶說(shuō)的話，這件事我不同意?！崩狭f(shuō)這句話的時(shí)候有幾分堅(jiān)定，不僅柳文碧相信了他，連老柳自己都認(rèn)為這件事不會(huì)妥協(xié)，只是沒(méi)想到最后還是以柳婆子勝利為結(jié)束。
牛喜來(lái)趕著牛車(chē)來(lái)的時(shí)候，老柳幫著柳文碧將冰糖葫蘆還有竹筒里裝的山楂罐頭抬上了車(chē)。
對(duì)于柳文碧能做出冰糖葫蘆，老柳還是很驚訝的，只是她竹筒里裝著煮過(guò)的山楂不知道是什么？這煮的山楂也能賣(mài)的出去嗎？
老柳的疑問(wèn)也是柳文碧的疑問(wèn)，這山楂罐頭自己只做了十份，要是能賣(mài)出去自然是好，賣(mài)不出去她就當(dāng)做著自家吃。
“冰糖葫蘆、又甜又脆的冰糖葫蘆。老人吃了開(kāi)胃、女人吃了養(yǎng)顏、孩子吃了聰明又可愛(ài)?！绷谋滩灰粯拥慕匈u(mài)聲吸引了很多人，當(dāng)有人嘗過(guò)后，卻如柳文碧說(shuō)的那樣甜脆。
“這是我做的新品，名為山楂罐頭。免費(fèi)品嘗，免費(fèi)品嘗?！?p> 有免費(fèi)品嘗的東西，更加吸引人來(lái)圍觀。
“味道獨(dú)特，山楂軟糯，這湯汁酸甜，好喝?！?p> 柳文碧沒(méi)有想到第一個(gè)品嘗的人竟然說(shuō)的這么專(zhuān)業(yè)，她一高興就忘記了這山楂罐頭的成本?！斑@位公子說(shuō)的極好，送您一罐?！?p>