第三十七章 午餐
等幾人在更衣室換好衣服,在玄關(guān)穿上鞋子,走出道場(chǎng)后,古川雄大和菊池惠太已經(jīng)在門(mén)口等著了。
“各位請(qǐng)跟我來(lái)?!?p> 古川雄大說(shuō)完,就走在前面給眾人帶路。
上杉青木走在追后面,他的前面就是彩奈美佳子。
彩奈美佳子不停的轉(zhuǎn)過(guò)頭,一直看著他,讓上杉青木有些不自在,他摸了摸自己的臉,沒(méi)有什么東西啊。
他快步走上前,和彩奈美佳子并肩走著,沒(méi)好氣的問(wèn)道:“你一直盯著我看干什么?”
彩奈美佳子不好意思的笑了笑,但還是一直盯著上杉青木,帶著不確定的語(yǔ)氣說(shuō)道:“前輩,不知道是不是我的錯(cuò)覺(jué),我怎么感覺(jué)你變帥了一點(diǎn)。”
上杉青木了然,應(yīng)該是剛才提升的1點(diǎn)魅力起作用了,不過(guò)這還是第一次有人在他魅力提升了之后這樣說(shuō)。
“是那里變帥了?”上杉青木有些好奇。
“唔……嗯,就是感覺(jué)你變得比之前好看了,順眼了許多?!?p> 彩奈美佳子支支吾吾才說(shuō)出這一句話(huà)。
上杉青木翻了個(gè)白眼:“你這是說(shuō)我以前看著不順眼?”
彩奈美佳子連忙揮手,有些緊張的說(shuō)道:“沒(méi)有沒(méi)有,前輩,我不是這個(gè)意思,我就是不知道該怎么說(shuō)?!?p> 她也覺(jué)得自己說(shuō)錯(cuò)話(huà)了,有些緊張。
隨即看到上杉青木在笑,她有些氣惱:“前輩!”
“好了,好了,我知道你想說(shuō)什么?!?p> 上杉青木止住笑容,低頭思考起來(lái),因?yàn)椴誓蚊兰炎犹崞疬@個(gè)話(huà)題他才有了興趣,想要知道系統(tǒng)是怎么增加他的魅力的。
是從臉,還是氣質(zhì),還是其他什么方面。
彩奈美佳子見(jiàn)他在思考,也沒(méi)有打擾他。
就這樣走了一會(huì)兒,走到了一個(gè)庭院,一座假山和花圃圍成一圈,假山下有著一座池塘,里面有魚(yú)在游動(dòng),上杉青木并不了解觀賞魚(yú),但也從其精致美麗的外表知道這些魚(yú)的價(jià)格昂貴。
池塘邊還有著一個(gè)動(dòng)漫中經(jīng)常出現(xiàn)的倒水的小竹筒,這個(gè)小竹筒叫做驚鹿,又名添水,僧都、驚鳥(niǎo)器。通過(guò)杠桿原理,利用儲(chǔ)存一定量的流水,使竹筒兩端的平衡轉(zhuǎn)移,然后竹筒的一端敲擊石頭發(fā)出一種清脆悅耳的聲音。
驚鹿被幾根翠竹包圍,邊上還擺放著幾個(gè)盆栽,庭院中心是一個(gè)亭子,亭中還擺放著一張長(zhǎng)桌,桌子上已經(jīng)擺滿(mǎn)了食物。
庭院的地面完全由小石子組成,沒(méi)有鋪上小石子的地方都布滿(mǎn)了青苔。
一只水缽,一盞石燈,一堆天然之石,幾株翠竹,將幽深致遠(yuǎn)的禪意,在小小的庭園發(fā)揮得恰到好處。
給人一種追求清靜無(wú)為,天人合一返璞歸真自然的感覺(jué)。
“好了,就是這里了,今天的天氣不錯(cuò),在這個(gè)庭院吃午餐剛好,希望這里的環(huán)境讓大家滿(mǎn)意?!?p> 古川雄大將眾人帶到庭院后,笑著說(shuō)道。
“麻煩了,古川先生?!本粘鼗萏f(shuō)道。
幾人都很滿(mǎn)意,在別人的地盤(pán)吃飯,環(huán)境還這么好,自然沒(méi)有什么挑剔的地方。
待幾人坐到桌子旁,才看見(jiàn)桌子上的菜非常多,各種各樣的,有著炸天婦羅、照燒鰻魚(yú)、牛排、生魚(yú)片、各種壽司……
上杉青木坐下后,面前的一個(gè)個(gè)盤(pán)子里都裝著菜。
在島國(guó),吃飯時(shí)一般使用的是分餐制,每人一份菜,一道菜一個(gè)盤(pán)子,所以吃一次飯要用很多盤(pán)子,而且由于分量較少,還不一定吃得飽。
島國(guó)的的分餐習(xí)慣是從小培養(yǎng)的,小學(xué)開(kāi)始向?qū)W生提供免費(fèi)午餐,一律實(shí)行分餐制,公用餐具與個(gè)人餐具分開(kāi),學(xué)生餐具每天嚴(yán)格消毒。孩子們養(yǎng)成了這個(gè)習(xí)慣,回家后實(shí)行分餐制也就很自然了。
不過(guò)古川雄大似乎知道他們的胃口很大,準(zhǔn)備的飯菜都很充足,每個(gè)盤(pán)子都已經(jīng)裝滿(mǎn)了,雖然盤(pán)子不大,不過(guò)由于菜的種類(lèi)多,完全足夠眾人吃了。
待眾人一起拿起筷子說(shuō)了一句“我開(kāi)動(dòng)了”之后,紛紛開(kāi)始吃著面前的菜。
上杉青木先夾起一塊生魚(yú)片,,雖然聽(tīng)說(shuō)過(guò),但這還是他第一次吃生魚(yú)片,將魚(yú)片放入醬汁里蘸了一下后他直接放進(jìn)嘴里,魚(yú)肉滑進(jìn)嘴里,味道很鮮,口感很嫩,爽口的醬汁掩蓋了魚(yú)的腥味。
等魚(yú)肉吞下肚后他又夾起一塊天婦羅,在日式菜點(diǎn)中,用面糊炸的菜統(tǒng)稱(chēng)天婦羅,天婦羅的名字來(lái)自葡萄牙,てんぷら源自葡語(yǔ)rápido,即“快一點(diǎn)”之意,當(dāng)時(shí)是為了以較快的速度可以取得充饑的食品,所以使用這種油炸的料理方式,但是島國(guó)人將這道菜發(fā)揮到了極致。
天婦羅的烹制方法中最為關(guān)鍵的是面糊的制作。天婦羅以雞蛋面糊為最多,調(diào)好的面糊叫天婦羅衣,做面衣用的面粉就是面筋少的面粉。這種面糊做出來(lái)的天婦羅掛面薄而脆。夏季調(diào)面糊的水最好是冰水。是四大日本料理之一。
在制作天婦羅時(shí),可以選用不同的原料,也有“三分技術(shù)、七分選料”的說(shuō)法。因?yàn)閸u國(guó)料理的調(diào)味以清淡為主,非常注重突出原料本身的風(fēng)味,所以原料的新鮮度是選擇的首要標(biāo)準(zhǔn)。
上杉青木的這塊天婦羅是用河蝦做成的,和他做的完全不同,他做的天婦羅用的是傳統(tǒng)的中國(guó)菜方式,將原材料全部包在糊中,直接放進(jìn)油鍋里炸,雖然有著【色味俱佳】的加成,看著好看,聞著也香,但是味道上卻差了不少。
他面前盤(pán)子里裝著的天婦羅仍然可以看見(jiàn)包裹的原料。
而他吃的這塊天婦羅,雖然原料四周沾滿(mǎn)糊,但僅僅是很薄的一層,外脆里嫩,專(zhuān)業(yè)的制作手法將蝦的鮮度提到了最高。
吃完這塊用蝦炸成的天婦羅,他又夾起了一塊用莧菜葉做原料的天婦羅,非常符合夏季的特征,菜葉的一面有糊,而另一面幾乎沒(méi)有糊,輕輕放入嘴中,有著一股油香,但是又沒(méi)有吸收過(guò)多油脂,完美保留了餡料的清爽原味。
因?yàn)樘鞁D羅比較大,所以上杉青木幾筷子就將面前的天婦羅去全部夾完了。