那模樣,好像要上斷頭臺(tái),一去不復(fù)返似得。
有那么可怕么?
蘇茶無(wú)語(yǔ)。
“這驢皮和驢頭,要用熱水燙煮一會(huì),然后用菜刀把上面的毛刮掉。一點(diǎn)毛都不許剩?!?p> 蘇墨軒聞言松了一口氣。
還好還好。
不是處理那臭臭的內(nèi)臟。
“你們幾個(gè)一起,趁著天黑之前,清理出來(lái)?!?p> “你這小丫頭,使喚起人來(lái)。還真不客氣?!?p> 二瓜嘀咕了一句,然后認(rèn)命的開(kāi)始干活。
不干咋整?
人家哭了怎么辦?
不都說(shuō)了么,哄不好的那種。
小孩子哭什么的,最討厭了。
“這個(gè)怎么弄?”
幾人把驢皮驢頭和驢蹄子拿去煮燙,大瓜則是留了下來(lái)。
好看的眉頭皺的緊緊地,滿臉的嫌棄,卻還是問(wèn)向蘇茶如何弄。
“你要幫我?”
蘇茶有些意外。
“嗯,回來(lái)時(shí)我想抱你來(lái)著,但沒(méi)二瓜嘴快?!?p> 大瓜猶豫了下,還是解釋了一下。
不然他心里不得勁。
從縣城回來(lái),這小丫頭就沒(méi)正眼看過(guò)他。
不用想也知道這丫頭生氣了。
“你是在跟我解釋?”
蘇茶有些不確定的開(kāi)口。
沒(méi)辦法,這實(shí)在是太讓人驚訝了。
大瓜平時(shí)話可是很少的,就算說(shuō)話,最長(zhǎng)也就幾個(gè)字,她還是頭一次聽(tīng)他說(shuō)這么多的字。
哪怕是三瓜,有的時(shí)候話也是很多的。
“嗯。”
有些別扭,但大瓜還是點(diǎn)頭了。
蘇家平時(shí)就這個(gè)小丫頭鬼精鬼精的,也就這個(gè)丫頭沒(méi)事跟他們說(shuō)說(shuō)話。
如果這個(gè)丫頭不搭理人,還真讓人不適應(yīng)。
“不用道歉,幫我把這個(gè)收拾了,我就原諒你了?!?p> 蘇茶指向一大盆的驢下貨。
大瓜:……
他怎么感覺(jué)自己像是在找罪受?
“我不會(huì)?!?p> 幫忙可以,但他確實(shí)不會(huì)弄。
“不要緊,我教你?!?p> 蘇茶一點(diǎn)都沒(méi)給大瓜反悔的時(shí)間,開(kāi)始教大瓜怎么收拾。
小花爹把所有的驢內(nèi)臟都給送了過(guò)來(lái)。
所以第一件事,是分割。
心臟,肝臟,肚什么的分出來(lái)之后,開(kāi)始處理大腸小腸。
看著盆子里面剩下的大腸小腸,大瓜面色白了。
殺人,他不懼。
在死人堆里生活一個(gè)月,他不怕。
但此時(shí),他破天荒的竟然有點(diǎn)慫了。
又不能在小丫頭面前丟臉,所以只能硬著頭皮上了。
“先把臟東西擠出去,然后用木棍這樣,把腸子翻過(guò)來(lái)。再用草木灰多清洗幾遍?!?p> 蘇茶面無(wú)表情的講解,做示范。
大瓜看著白嫩嫩的小手,這么拉拽驢腸,突然感覺(jué)肚子一緊。
蘇茶本來(lái)沒(méi)對(duì)大瓜抱有多大希望。
但萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,大瓜學(xué)的這么快,看一遍就知道怎么收拾了。
不一會(huì),大腸小腸就都收拾干凈了。
這邊都收拾完了,那邊還在笨拙的與驢毛作斗爭(zhēng)。
直到蘇茶教了個(gè)小竅門(mén),大家速度這才快了起來(lái)。
忙到天黑,這才都處理干凈。
眾人累的夠嗆,洗洗也就睡了。
第二天一大早,溫婉病了。
本來(lái)還打算去縣城的蘇梅蘇蘭蘇竹三人,全都不愿意去了。
她們要在家里照顧娘親。
“你們?nèi)ベu菜團(tuán)子,我去給夫人找郎中?!?p> 家里有蘇梅姐三個(gè),還有王婆子在,確實(shí)沒(méi)什么好擔(dān)心的。
這菜團(tuán)子已經(jīng)都做好了,也不能總擱家放著不是?。
就這樣,蘇茶和眾多哥哥們繼續(xù)賣菜團(tuán)子,姐妹幾個(gè)則是留在了家里。
因?yàn)榈谝惶熨u的不錯(cuò),這第二天做了八百多個(gè)。
依舊是老地方,沒(méi)等蘇茶扯開(kāi)嗓子喊,周圍就圍上了一群人。
一個(gè)時(shí)辰,八百多個(gè)菜團(tuán)子,銷售一空。
“娘親病了,大哥你去買(mǎi)二斤白糖,一斤紅糖,再買(mǎi)十斤白面,二百斤黃面。今天咱們坐牛車回去,多買(mǎi)點(diǎn)不怕的。”
蘇茶一邊從籃子里面往外數(shù)錢(qián),一邊道。
“嗯?!?p> 蘇墨軒點(diǎn)頭,暗道妹妹還真是個(gè)小管家婆。
花起錢(qián)來(lái)頭頭是道。
“買(mǎi)完了之后在糧店門(mén)前等我,我去買(mǎi)些東西。”
蘇茶想要去藥店碰碰運(yùn)氣。
不管是做阿膠,還是做驢雜吃,需要的調(diào)料都很多。
家里是種了花椒樹(shù),八角樹(shù),但今年根本就用不上。
“二瓜……”
二瓜話還沒(méi)說(shuō)完,就被大瓜打斷了。
“我陪你去?!?p> 二瓜:……
怎么這是?
太陽(yáng)打西邊出來(lái)了?
“行,走吧,快去快回?!?p> 蘇茶現(xiàn)在只想趕緊買(mǎi)完?yáng)|西回家。
蘇茶想要買(mǎi)的調(diào)料,藥店果然都有。
大瓜從蘇茶買(mǎi)第一樣藥材開(kāi)始,就滿臉的疑惑。
藥理他多少懂一點(diǎn),正因?yàn)槎稽c(diǎn),所以非常疑惑。
不明白蘇茶買(mǎi)這些藥材干什么。
二人來(lái)到糧店門(mén)口時(shí),蘇墨軒已經(jīng)把東西都買(mǎi)完了。
之后蘇茶花了十文錢(qián),雇了一輛牛車。
到了家里,溫婉已經(jīng)睡了。
得知溫婉只是勞累過(guò)度,多休息就好了,蘇茶這才松了一口氣。
“買(mǎi)了紅糖?我正愁上哪里弄點(diǎn)紅糖呢,買(mǎi)回來(lái)了好?!?p> 王婆子見(jiàn)有紅糖,立馬高興了。
夫人這是月事來(lái)了身體不舒服,在加上這幾天有些勞累,平時(shí)營(yíng)養(yǎng)不良,身體虧空,受了點(diǎn)風(fēng)寒,這才病倒的。
多喝點(diǎn)紅糖水,有助于恢復(fù)。
“大哥,幫我把腸套起來(lái),做成一個(gè)個(gè)圓環(huán)。二哥,幫我把驢骨切小點(diǎn),一會(huì)放鍋里煮湯。二瓜哥哥幫我把驢皮切成一塊塊的,三瓜哥哥,你幫我燒火?!?p> 蘇茶教蘇墨軒二人,如何把大腸小腸穿成圓環(huán)之后,來(lái)到了灶臺(tái)前面。
“大瓜哥哥,我說(shuō)你做。”
鍋臺(tái)很高,跟蘇茶差不多一樣高。
蘇茶根本就沒(méi)辦法自己弄,所以只能假他人之手。
還有一點(diǎn),就是大瓜學(xué)習(xí)能力和動(dòng)手能力都很強(qiáng)。
應(yīng)該說(shuō)非常強(qiáng)。
讓他幫忙她能省不少力氣。
王婆子來(lái)廚房的時(shí)候,正好看到蘇茶把大家指揮的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。
王婆子見(jiàn)狀無(wú)奈的笑了笑。
暗道這孩子以后不簡(jiǎn)單。
都忙完了,大家這才發(fā)覺(jué)忙了一身的汗。
“之后沒(méi)什么事情了,只需要看著鍋不糊就行。你們先去洗洗,換件衣服,免得一冷一熱得了風(fēng)寒?!?p> 見(jiàn)大家都去洗漱了,大瓜卻沒(méi)去,蘇茶看向大瓜。
“大瓜哥哥,你怎么沒(méi)去?”
“看鍋,免得糊?!?p> “你先去換件衣服吧,暫時(shí)糊不了。”
大瓜看了蘇茶一眼,點(diǎn)點(diǎn)頭,然后轉(zhuǎn)身離開(kāi)。
鹵驢雜,此時(shí)已經(jīng)冒出了香味。
至于熬制驢皮,冒出來(lái)的味道著實(shí)不怎么好聞。