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往返時空1978

第三十三章 蛋雞門路

往返時空1978 敢為 2311 2021-01-17 12:47:52

  李麗賢給的資料,一開始就很殘酷。

  肉蛋奶里只有蛋的品牌沒出來,唐行之說了想做這個市場,李麗賢就發(fā)了一個大致數(shù)據(jù)給他。

  中國蛋雞存量大概14億只……就這個數(shù)字,那就不是僧多粥少這么簡單了。

  這就是個絞肉機,本事不夠的人進去會死無葬身之地。哪怕有本事的人進去,也不一定能夠全身而退。

  不過現(xiàn)在中國內(nèi)卷厲害,各行各業(yè)都是這樣的。

  不,不只是中國,全世界都是這樣的。

  非洲可能好一些,但進非洲的門路很難找,騙局居多??梢哉f未來三四十年到一百年這段時間,許多國家就靠非洲賺錢,所以想去那邊發(fā)展,現(xiàn)在也難。

  要是做事情能隨隨便便成功,世界上早就沒窮人了。這一點唐行之倒是清楚得很,所以他是不畏艱險的。

  但也要講究方法,靠努力是不行的。勤勞致富是個謊言,如果勤勞真的可以致富,天底下最有錢的人肯定是農(nóng)民。

  首先得避開高手,這就和打王者榮耀一樣。

  唐行之要是和王者打,那真是分分鐘撲街,對方一分一厘都計算得很清楚,整個戰(zhàn)斗過程中他會被壓制得死死的,喘不過氣來,然后在絕望中戰(zhàn)敗。

  如果和特別菜的人打,他就可能贏。

  怎么避開高手?高手通常眼睛長在頭頂,苦、臟、受歧視的活,他們可能不去做。

  唐行之看好的是糞便處理市場,以他家附近5家養(yǎng)豬場為起始點,慢慢做大做強。

  一場非洲豬瘟,讓他糞霸的夢破滅了。

  他現(xiàn)在退而求次,想做個雞……的霸主。

  要是沒穿越門,他會養(yǎng)土雞,有穿越門就養(yǎng)蛋雞。

  未來會有很多年經(jīng)濟不好,吃蛋代替吃肉補充蛋白的會越來越多。

  可能大家都是這么想的,所以競爭異常激烈。

  做土雞生意初期更容易。山上弄一塊林地,最好大一點。然后自己也住山上,養(yǎng)兩條好狗。再裝幾個攝像頭,凡事親力親為,再慢慢去打開銷路。

  土雞蛋發(fā)往綠城,一枚1塊5,綠城一個月至少可以吞下幾十萬個土雞蛋,唐行之只想占一點點,還是可以做的。

  散養(yǎng)的土雞產(chǎn)蛋量下降了,賣掉產(chǎn)蛋老母雞,都可以18到20一斤。

  但有穿越門,做土雞是小打小鬧,遲早要擴大規(guī)模,那可以一開始就試著做量產(chǎn)型的便宜貨。

  北方人愛吃炒公雞,公雞市場大于母雞。

  南方人愛吃燉老母雞,母雞市場大于公雞。

  唐行之選擇做“蛋雞”生意,等于同時做“母雞”生意。

  在過去,紅皮蛋價格遠遠高于粉皮蛋,因為紅皮蛋是土雞下的,粉皮蛋是洋雞下的。

  土雞、洋雞指的不是雞種,是飼養(yǎng)方式。散養(yǎng)喂玉米是土雞,養(yǎng)籠子里喂飼料是洋雞。

  但最近人們發(fā)現(xiàn)可以飼料里添加東西改變蛋殼顏色,看蛋的顏色看不出來是不是土雞了,要綜合判斷。各種搞三農(nóng)養(yǎng)土雞視頻的UP主,做得好就可以找到買家。

  土雞蛋一枚1塊5,一枚45克的,飼料成本高手可以控制在3毛錢左右,全套下來不算人工和油錢,凈利潤是1塊2。

  洋雞蛋一枚超市菜市賣5毛,飼料成本2毛5,不算人工和油錢,凈利潤2毛5。

  這一看,似乎傻子才去養(yǎng)洋雞。

  但養(yǎng)土雞規(guī)?;黄饋?,天花板太低。

  洋雞蛋是中國銷量最大的蛋,而且90%以上是三無產(chǎn)品,無品牌、無生產(chǎn)日期、無追溯體系,對唐行之來說入手不太難。只要深耕自家附近的市場,初期就一定可以做。

  唐行之以前曾經(jīng)佩服很多資本家,覺得他們自己很富裕,也給世界帶來了許多有益的東西。

  但這次疫情,西方國家亂作一團,大量的病人得不到救助,許多人失業(yè)……當然,連鎖的經(jīng)濟反應之后,全世界差不多,唐行之自己也在家待了半年了。

  但在穩(wěn)定秩序、恢復工作上,資本家們是不行的,因為會虧錢。就拿國內(nèi)的資本家來說,困難時期他們也會吃人血饅頭。

  唐行之會用社會主義的辦法去經(jīng)商。

  資本家的戰(zhàn)斗,要是贏了別家,那就不管別人死活了,反正破產(chǎn)的人哪里都有。厚道點的,會把別人東西買下來,也僅限于體量很大的那種。

  唐行之則是會盡量把受他沖擊的吸納進來,能力弱的給分紅,能力強的同時給職務。吸納人的時候他會避免濫竽充數(shù),內(nèi)部紀律也要特別重視。

  前期一定是虧的,多收人肯定要多花錢,但品牌打響了,口碑過硬了,就可以收點品牌溢價,也就賺了。

  不同的雞蛋,營養(yǎng)素是不一樣的,里邊蘊含很高深的科學,比如飼料里加桑粉可以增強雞蛋營養(yǎng),加亞麻籽甚至可以增加DHA……但這種得是很成功之后,后期搞了。

  唐行之看完了李麗賢給的十來份資料,思考了一個初步思路,已經(jīng)到中午了。

  又是隨便搞了一碗方便面,掐了點屋后的青菜,打了兩個雞蛋,隨便解決了午餐。

  “我決定了,養(yǎng)飼料蛋雞,先搞一千只試試,可行就加碼?!碧菩兄o李麗賢發(fā)了微信。

  到差不多傍晚對方才回:“真沒想到……我原以為你準備養(yǎng)土雞賺點錢的?!?p>  唐行之是想搞品牌,搞管理,搞食品衛(wèi)生,錢的事他可以倒騰古董。

  “飼料蛋雞容易大規(guī)模?!?p>  “準備在哪養(yǎng)?”

  “村子里有人之前蓋了豬圈養(yǎng)豬,后來豬沒了,我準備搞過來養(yǎng)雞。”

  “真打算養(yǎng)了?不后悔?一千只要是失敗了,那可能要虧幾萬塊。我覺得你還是先養(yǎng)一些土雞,利潤高一些,量不大也容易找門路賣。”

  “我就是想試試?!?p>  “那行吧,這幾天我給你寫個初步思路,你多做做你們那的市場調(diào)查?!?p>  “謝謝?!?p>  唐行之發(fā)了個紅包,

  “老同學了,沒必要?!?p>  “不,老同學才有必要,我不會只麻煩你這一次。”

  “既然老唐你這么說,那我可收了?。≈x謝老板!”

  “不,是我謝你?!?p>  喂飼料的飼料雞產(chǎn)的就是洋雞蛋,喂玉米的是土雞蛋。雞蛋殼和雞蛋黃夠不夠紅,主要看食物里的胡蘿卜素多不多,玉米胡蘿卜素多。哪怕把成品的飼料蛋雞喂一陣子玉米,再丟土雞群里,產(chǎn)的蛋味道和營養(yǎng)是一樣的。包括把飼料雞丟土雞里,喂玉米三個月,因為運動和風味氨基酸的沉積問題,肉質(zhì)和營養(yǎng)也和土雞差不多。所以……知識是財富。

  忙完了活兒,唐行之看了一會兒電影。

  可能是年紀大了,吸收不了新東西,唐行之喜歡看懷舊電影,港片,特別是周星馳電影。

  也不一定是年紀大,也可能是娛樂細化了,新東西里的吐槽大會、萬萬沒想到,各種音樂節(jié)目,他還是喜歡的。

  現(xiàn)在看《大話西游》。

  以前唐行之看星爺電影會笑,現(xiàn)在會沉默。

  ……

  ……

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