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可人如玉:拐個大夫來種田

288 哥哥人呢?

可人如玉:拐個大夫來種田 蓬萊小七 2103 2022-12-13 23:49:45

  “相公,快將船劃到那里,我們?nèi)フc蓮蓬還有荷花?!比~思琪指著一個大蓮蓬叫道。

  “我也要,我也要。”林海叫道。

  “都別急啊,多得是!摘到你手軟都摘不完。”林威呵呵笑道。

  眼下正是吃蓮蓬的好時節(jié)。此時的蓮子鮮嫩可口,無疑是夏日里的一道時鮮美味。

  柯鈺兒也摘了一支蓮蓬來。順著蜂窩狀的蓮蓬一側(cè)撕開,將露出頭的蓮子一個個掰下來,剝?nèi)ビ途G色的外殼,一顆顆白嫩可愛的蓮子就露出來了。

  那邊船上,林海也摘了一支蓮蓬,取下一個蓮子來,連皮帶肉一口咬開,頓時又吐了出來。

  “呸呸呸,好苦?。 ?p>  柯鈺兒笑道:“小表弟,你要將蓮子掰開,去掉中間的苦蓮心,這樣吃起來就是清甜清甜的?!?p>  柯鈺兒一邊說,一邊將手中去了皮的一粒蓮子掰開,拿掉中間嫩綠色的小芽,放進嘴里。

  一時間大家都吃起了蓮蓬,人手一個都不止。

  柯鈺兒看到水面上剛冒出頭來的嫩藕葉,想起她生日那天,伍明修請她吃的藕帶,突然有點嘴饞了。藕帶最合適的采摘的時間其實是在早夏,五六月的時候,不過現(xiàn)在也是有的。

  她對林威道:“表哥,我們要不要挖點藕帶回去炒了吃?”

  “水有點深,不過可以試一試。”

  洪水雖然退了,但藕塘里的水還是有點深。林威下到水里,用腳探了探,踩了踩。

  “有點硬,這棵不行,再換一棵試試。”

  藕帶是蓮的幼嫩根狀莖,由根狀莖頂端的一個節(jié)間和頂芽組成,可以看做是藕的寶寶時期。藕帶味道非常爽脆,深受吃貨們的喜愛。無論清炒、炒肉、炒辣椒,還是酸辣藕帶都好吃。

  不過,這藕帶采收起來并不那么容易。得用手順著荷葉的莖挖向下面的淤泥,尋找那剛剛長出的嫩藕根莖。且要是正嫩的,不能太大也不能太小,大了就不是藕帶,小了還沒有長出味道。

  所以要選那個剛剛冒出頭,葉子還沒有展開的嫩樁來抽。樁越低,下面的藕梢越嫩。順著剛冒出水面的“嫩綠樁”一路向下摸下去,直至淤泥中,然后慢慢的挖出來。

  “這棵不錯?!绷滞樦豢媚蹣?,一路摸下去,最后整個人都潛到水里面去了。

  “咦,哥哥人呢?怎么不見了?”

  林海眨巴著清澈的大眼睛,奶聲奶氣的問道,詫異他只是剝了個蓮蓬的功夫怎么就不見哥哥的人影了。

  葉思琪見林威潛到水里半響了還沒冒出來,有些急了,

  “怎么感覺有點嚇人呢。我看還是算了吧,相公,你快起來,別挖了。太恐怖了!”

  好一會兒......

  “嘩啦”一下,

  林威從水里面冒了出來,手里舉著一根又嫩又長、還帶著尖尖角的藕帶,咧著嘴興奮的叫道:

  “看,我挖到了!”

  柯鈺兒很興奮,“哇哦,這個藕帶好嫩好長呀!”

  葉思琪見他出來,一顆提起的心這才放了下來。

  林威一連抽了好些藕帶,順帶還挖了好幾個嫩藕,柯鈺兒異常高興。

  “今天真是收獲滿滿!為了犒勞你們,今天本姑娘親自下廚,給你們來一個荷塘盛宴!”

  林云、林海倆個小的立即歡呼的叫起來,

  “好耶,鈺姐姐又要做好吃的了!”

  “哇!我們又有口福啦!”

  柯鈺兒得意道:“那是,你們大家都有口福了!我們的藕帶挖出來后,就要趁著新鮮趕快吃,要不然就會氧化變黑,那就不好了。到時候,我就給你們做個酸辣藕帶,再來一個珍珠藕帶丸子。”

  伍明修上次點的那個珍珠藕丸味道不錯,今天她來做個珍珠藕帶丸子。

  如意問,“姑娘,珍珠藕帶丸子?怎么做?我也想學。”

  “就是先將這脆脆甜甜的藕帶切碎,加上肉末、蔥、姜,調(diào)味后,捏成肉丸子,再裹上一層泡發(fā)的糯米,入蒸籠蒸熟,出鍋再撒上一些蔥花。嗯.....這肉丸里融合了藕帶的清甜與鮮肉的鮮味,還有軟糯飽滿的糯米,吃起來香糯鮮甜,簡直就是舌尖上的美味啊!”

  柯鈺兒說得眉飛色舞,口水直流,伍明修忍俊不禁,伸手點了一下她的腦門,

  “呵呵,口水都要流出來了!你這小腦袋瓜子里裝得最多的恐怕就是這些個吃食了吧。”

  曹蒙蒙也笑道:“就是啊,說得我都要流口水了!”

  柯鈺兒被伍明修點了身子一晃,有些不滿,“伍明修,君子動口不動手!下次不許碰我的腦袋!”

  “呵呵,你把我們的饞蟲都勾起來了,還不趕緊回家做飯去?!?p>  “行,把船往前劃,我來摘一些漂亮的荷葉、荷花回去做菜。回去你們得幫忙剝蓮子,剝菱角哦?!?p>  ——

  午后的官道上,車輪咕嚕,塵土輕揚,迎面駛來了一個車隊。一邊跟著一隊騎馬護駕的官差,領(lǐng)頭的正是李捕頭。

  一只凈白修長的手從車簾里伸了出來,簾子被拉開,探出一個俊美男子的頭來。

  明媚的陽光照亮了他的面容,一雙精致狹長的丹鳳眼,削薄的唇瓣嘴角自然上翹,似笑非笑,清冷孤傲中又透著幾分不羈。

  “前面是什么地方?”

  趙衡覺得此地有點眼熟,當日他秘密出城辦事,身邊就只帶了一個貼身護衛(wèi),不曾想在路上遭到黑衣人的埋伏?;艁y之中逃到了這里,后來遇到曹蒙蒙才僥幸撿回一條命。

  跟著在馬車旁的一個黑衣勁裝護衛(wèi),忙打馬上前,粗著嗓子回道:“回世子,前面是林家村。”

  “這路怎么封了?”

  林家村里面的瘟疫雖然已經(jīng)解除,不過村長暫時并沒有通報。

  一是還需要觀察一段時間,二則外面的情況不一定比他們這里面的情況好。故而這西梅路的路口依然沒有解封,路口被柵欄攔住了,有兩個官差守在兩邊看守。

  “回世子,林家村這邊有瘟疫,故而被封了。此次大水,仙島湖湖邊被淹的村子不少,百來戶村民房屋被淹,良田耕地更是不計,受災(zāi)嚴重。如今水雖已經(jīng)退了,只是災(zāi)后有不少村民感染了瘟疫,好幾個村子都被封了。林家村也是其中之一?!?p>  “哦,”趙衡眉頭輕蹙,聲音卻是不急不緩,帶著幾分漫不經(jīng)心,“那去林家村看看。”

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