嘉瑩今日精神有些不太好，便一直都呆著屋里，抱著一本史記看，并沒有出房門。
倒不是她不想出去，只是一想到自己一出去，便會遇到蘇霖青，她便不那么想出門了。
尤其是做了昨日的夢，她覺得自己還是要再緩緩，才能神色如常的去面對蘇霖青。
不過，嘉瑩也知道她這也是，自欺欺人的想法罷了！
今日喜兒與杜嬸子去處理鋪面的事情，那她明日便得出府去一趟，看一看云來酒樓的布局，她需要重新做一些調(diào)整。
這菜既然是宮廷菜式，那酒樓的布局就得布置得更為優(yōu)雅才可。
雖不能如皇宮那般富麗堂皇，但至少還是要做到更加文雅一些才行。
嘉瑩想要打造的是一個，既能吃美食又能夠讓人賞心悅目的地方。
閑云野鶴清風清，
醉中仙人明月明。
美味佳肴清幽靜，
人生如夢入凡境。
她已經(jīng)想好了這酒樓的名字，醉仙樓！
想到這里，嘉瑩的眼神微閃，放下手中的書，朝書桌前走去。
鋪開宣紙后，提筆寫下醉仙樓三個大字。
筆鋒犀利，剛折有力，一點都看不出是出自一個女子之手！
看著宣紙上的醉仙樓三個大字，嘉瑩欣賞了一會兒，才滿意的放下手中的筆，重新坐回榻上拿起《史記》又看了起來。
正在這個時候，福兒進來稟報，說是杜氏與喜兒從外面回來了。
“讓她們進來吧！”嘉瑩放下手中的書，對福兒吩咐了一聲。
“是，小姐！”福兒應下，將喜兒和杜氏迎進了屋內(nèi)。
“老婦見過小姐！”
“小姐！”
杜氏和喜兒相繼對嘉瑩見禮。
“杜嬸子不必多禮！”下陰笑著對杜氏伸手示意她坐，“今日杜嬸子辛苦了，還請坐吧！”
“瞧小姐說的，什么辛苦不辛苦的，這都是老婦應該做的！”杜氏卻沒有立刻坐下，而是從懷中掏出鋪面轉(zhuǎn)賣契約和已經(jīng)過戶好的房契遞給嘉瑩，“鋪面的事情，已經(jīng)處理好了小姐請過目！”
嘉瑩也不多話，直接接過契約和房契，拿在手里看了起來，只一眼便知道這兩樣東西都沒有任何問題。
將視線從契約上移開，嘉瑩看向杜氏，臉頰上的笑意綻開來，“這今后酒樓的事情，就要勞煩杜嬸子操心了！”
“小姐能將這么重要的事情，交給老婦來做，是對老婦的信任！”都是坐在下首杜氏在家贏下首坐下眉眼皆帶著笑意。
“那接下來，我們就來商議一下之后的章程！”嘉瑩接過福兒遞上來的新茶，喝了一口后又繼續(xù)說的，“這酒樓的名字，我已經(jīng)定下了，就叫醉仙樓！福兒你去把書桌上我寫好的酒樓名字拿過來！”
福兒低聲應了一聲是，便趕緊去到書桌旁將東西拿了過來，“小姐！”
嘉瑩對福兒使了一個眼色，福兒便立刻明白地將手中的東西，遞到杜氏的面前。
杜氏自然也明白嘉瑩的意思，便接過福兒遞過來的宣紙，這一看宣紙上寫著醉仙樓三個大字，筆鋒剛勁有力，一點也不像姑娘家寫的那種，娟秀的字體。
杜氏詫異的抬頭看了一眼嘉瑩，見嘉瑩神色如常并未有任何的變化，又見喜兒和福兒一副司空見慣的模樣，便也大概明白了幾分過來。
想來，這字應該是出自嘉瑩的手筆，而喜兒和福兒是嘉瑩的貼身大丫鬟，對于嘉瑩的字體也是十分的了解了，所以并未覺得有何奇怪。
“小姐這字，寫的真真是極好！”杜氏又細細的看了看宣紙上的字，再次抬起頭那對嘉瑩笑道。
“也就是寫著玩兒罷了，讓杜嬸子見笑了！”嘉瑩放下手中的茶盞，眉眼間的清淡減去了不少染上了些許笑意。
“不過……”嘉瑩話音頓了頓，眼眸極快的劃過一絲復雜之色，“杜嬸子知道就好，對外也只說是請別人代寫的就好！”
“我明白，我明白！”杜嬸子謹慎的點頭應下，她可不是什么無知的小姑娘家，自然也是知道這其中的利害關系的，大家閨秀的字可不能是這樣的！
“這鋪面既然已經(jīng)談下來了，那么明日我便想辦法出府一趟，去看看這云來酒樓原先的布局是什么樣子，回來后我在做一些調(diào)整！”嘉瑩見杜氏明白這其中的利害關系，便也就不在此話題上多浪費時間，直接說起了酒樓的事情。
杜氏將手中的宣紙小心翼翼地收好，“小姐的想法，與老婦是一致的，今日老婦已將這酒樓各個角落都看了一遍，心中也大概有了數(shù)，明日小姐再去看看，有什么需要改進的地方，老婦再記下來！”
“嗯，我就是這個意思！”嘉瑩對于杜氏的辦事利落，倒也是十分的欣賞，“還有郝俊，明日將他也一起帶上，關于廚房那一塊，看他有什么需要改進的地方！”
前一世里，郝語山從給自己當主廚開始，便立刻請求對廚房做了改變，所以嘉瑩也多多少少知道了，郝家人對于廚房的有他們自己的要求和習慣。
聽了嘉瑩的話，杜氏心里卻是一驚，卻又很快明白了過來，嘉瑩連郝家菜譜是宮廷菜式這樣的秘密都知道，更何況是郝家人對廚房的一個習慣要求呢。
“那我就替俊兒多謝小姐了！”杜氏坐在椅子上，手放在肚臍的位置，身子向前傾了一下，對嘉瑩表示感謝之禮。
嘉瑩面上等等一下又對杜氏說道，“從明日起，杜嬸子你就要開始招店里的伙計，不管是后廚還是大堂，我的要求只有一個，那就是人品要端正！若是廚藝再好，人品不好，我醉仙樓也是不能用的！”
“小姐說的是，老婦也是這般認為的！”杜氏跟佳瑩的想法不謀而合，眉眼間的笑意又多了幾分。
“嗯！”嘉瑩點頭又繼續(xù)轉(zhuǎn)的話題，“還得勞煩杜嬸子，在這段時間內(nèi)去替我尋找一個技術(shù)好的釀酒師傅，我這邊有一釀酒的方子，以后這酒就會成為我們醉仙樓的招牌酒！”
“釀酒師？”這一下杜氏倒是呆愣了一瞬，這酒樓酒樓，光有菜沒有酒，那也是不行的！
她怎么把這一茬給忘了，幸虧小姐想的周到！