37涼菜
晚飯,折耳根上桌了,因?yàn)槿鄙俨牧?,就用了蒜末醬醋和少許粗鹽涼拌,而且趙言希從未做過(guò),也沒(méi)吃過(guò),也不知道做法對(duì)不對(duì)。
“娘親,這是什么?”阿寶夾著折耳根,有些疑惑,又不敢下口,看起來(lái)很像蟲(chóng)。
不過(guò)在原主記憶中,好像這個(gè)時(shí)空的人們并不知道魚(yú)腥草的根是可以吃的,大家就把它當(dāng)一種中草藥或者涼茶,只知道一整棵連同根須曬干了可以泡水喝,生了也可以煮水,但腥味重。
“這是娘親發(fā)現(xiàn)的一種涼菜,夏天吃最好了,清熱解毒?!钡龥](méi)吃過(guò),好不好吃不知道,說(shuō)著還給肖岐夾了一筷子,一臉期待的看著一大一小,其實(shí)她也不太敢下口,要先看他們反應(yīng),如果他們能吃,試試做成涼菜賣(mài)。
肖岐看著碗里的折耳根,微微有些皺眉,這股味道他不喜歡,看著那女人一臉你趕緊試試毒的感覺(jué)又不禁有些好笑,不好佛了她意,在趙言希期待的目光中夾了一根折耳根放嘴里嚼了嚼。
說(shuō)不上來(lái)什么感覺(jué),脆脆的,不算好吃,但也不說(shuō)太難吃,只能說(shuō)能入口,就是有股腥味充斥整個(gè)口腔,他很不喜歡:“還行吧,腥味若重?!?p> “是嗎?”看著肖岐都吃了,趙言希也夾了一根試了試,味道怎么說(shuō)呢!一股土腥土腥的味道直沖腦門(mén)。
看來(lái)肖岐說(shuō)的還算含蓄。
她立馬吐了嘴里的折耳根,她覺(jué)得太難吃了,她實(shí)在吃不來(lái),就和肖岐說(shuō)的一樣,只能說(shuō)能入口吧,不知道有多少能接受這味兒。
想來(lái)若是加點(diǎn)辣味,那土腥味沖淡后也許會(huì)好一些,但是在原主記憶中,這里辣椒這種東西很稀有,也很貴。
次日天還沒(méi)亮趙言希就起來(lái)了,她還是把昨日剩下的折耳根都洗干凈了,用蒜泥醬醋和粗鹽涼拌了一下,最后還淋了一些熱豬油攪拌均勻,雖然她吃不來(lái),但今天也打算拿去集上試試水,說(shuō)不定有喜歡吃的人呢?
一大清早,肖岐不知去了哪里,竹床也收拾在墻角,趙言希以為他又去練功也沒(méi)在意,還在鍋里留了早飯。
趙言希叫醒了阿寶吃了簡(jiǎn)單早餐,把東西都收進(jìn)背簍,然后用一塊布把背簍蓋上,手上的布兜里裝著涼拌折耳根。
一手牽著阿寶,背著背簍,一手提著布兜去村口等牛車(chē)。
村口等牛車(chē)的人不少,其中就有昨日那一對(duì)夫婦,他們手里提著野雞野兔,手里挎著籃子,也是用一塊布蓋著,不過(guò)沒(méi)蓋太嚴(yán)實(shí),能瞧見(jiàn)菌菇和雞蛋。
“喲,張家媳婦兒也是去趕集呢!聞著香味是你著布兜里出來(lái)的,香的很呢,這里頭裝的是啥呢?”那嬸子笑瞇瞇的問(wèn)。
“嬸子說(shuō)笑了就是一些吃食,到集上看看有沒(méi)有人要?!?p> 說(shuō)完正好看見(jiàn)牛車(chē)來(lái)了,是黃伯的牛車(chē),牛車(chē)上有就二三困柴禾。
“黃伯您這車(chē)還拉人嗎?”說(shuō)實(shí)在的,趙言??匆?jiàn)這等牛車(chē)的人這么多,她不太想和他們一道坐。
“拉人拉人,是張家媳婦兒??!坐上吧,還有人要上嗎?”黃伯把牛車(chē)停下說(shuō)道。
趙言希把背簍拿下來(lái)放好,然后抱著阿寶靠著背簍坐下,牛車(chē)空間還有不少,起碼還能坐三人。
接著又有倆個(gè)婦人坐上了牛車(chē),趙言希也不認(rèn)識(shí)她們,也不打招呼,抱著阿寶安靜的坐著,倒是這倆婦人從上車(chē)開(kāi)始就嘰嘰喳喳聊個(gè)不停,話題都是圍繞著村里誰(shuí)家如何的八卦。
忍了一路的噪音,終于到了集上,給了黃伯銅板:“謝謝黃伯,您幸苦了!”然后帶著阿寶去擺攤。