39辣椒
“阿寶餓了吧!咋們?nèi)ベI(mǎi)肉包子吃?!痹缟暇统粤四敲葱┰顼?,這會(huì)都已經(jīng)是中午了,他肯定餓壞了。
“好耶,有肉包子吃了。”
買(mǎi)了四個(gè)肉包子花了八文錢(qián),又去買(mǎi)了面粉和黃豆等物,還有一些其它調(diào)味料。本來(lái)還想買(mǎi)辣椒的,可一問(wèn)才知道,新鮮辣椒一斤都要好幾兩銀子,還沒(méi)地方買(mǎi),這實(shí)在是貴,但也是真少,還是問(wèn)了好幾家才問(wèn)到一個(gè)賣(mài)醬料的商鋪。
據(jù)說(shuō)這辣椒還有個(gè)故事,早前人家并不知辣椒是可以食用,是富貴人家養(yǎng)來(lái)觀賞的,只是有個(gè)下人在養(yǎng)辣椒的時(shí)候,不小心失手摘掉了兩根辣椒,那下人害怕被主人家責(zé)罰,于是就偷偷的把辣椒藏在袖子里。到了正好午飯時(shí)間,這下人還要去廚房幫忙,在洗菜時(shí)候沒(méi)發(fā)覺(jué)那個(gè)辣椒掉食物里,而做菜的大廚以為特地用來(lái)點(diǎn)綴菜肴的,就把它切了加菜肴里面炒。
這個(gè)富貴家主人吃了這道菜連連稱(chēng)贊,可之后發(fā)現(xiàn)是自己家種的辣椒混菜肴里。惜命的富人害怕有毒,讓人將廚師抓了,又急忙找來(lái)大夫給自己檢查,發(fā)現(xiàn)辣椒并沒(méi)有毒,卻是一味不可多得的調(diào)味品,就這樣辣椒在富人圈中傳開(kāi)了。
現(xiàn)如今普通百姓雖然也能買(mǎi)到辣椒,但那東西太貴了,而且不容易種植,所以辣椒還是只在富人間流行。
這么一聽(tīng),趙言希覺(jué)得貴是有貴的道理,畢竟普通百姓飯都吃不飽,不會(huì)特地花時(shí)間去研究辣椒的種植,富人也不會(huì)多花精力研究,需要就花錢(qián)買(mǎi)就行了,自然就極少人能大片種植了。
要是能搞到辣椒,她倒是想研究栽培,這可是大商機(jī)?。?p> 問(wèn)了好些人,才找到鎮(zhèn)上唯一一家有賣(mài)辣椒的醬料鋪,鋪?zhàn)雍艽?,醬缸也很多,趙言??戳艘蝗Γ涂匆?jiàn)不同的醬料,不是說(shuō)有賣(mài)辣椒嗎?怎么辣椒影子都沒(méi)有一個(gè):“這位小哥這里可有賣(mài)辣椒?”
“辣椒倒是沒(méi)有,咱這做醬料的,倒是有辣椒做的醬。”說(shuō)著打開(kāi)其中一個(gè)醬料缸,只見(jiàn)里面基本是豆瓣,輔料有花椒粒、生姜碎、蒜泥,還有不知道什么材料,辣椒碎倒是也有,就零零星星的看見(jiàn)一丁點(diǎn)兒影子。
“這就是辣椒醬?我可以試下味道嗎?”趙言希有些懷疑。
“可以!”伙計(jì)給趙言希拿了一個(gè)小木片,蘸了一點(diǎn)醬汁。
味道還是不錯(cuò)的,也有一丟辣味,若買(mǎi)回去做涼拌菜應(yīng)該很好吃。
“那這醬料怎么賣(mài)?”
伙計(jì)指了指一旁的小陶罐說(shuō):“這樣一罐一百文。”
這是搶錢(qián)呢?就那一缸醬少說(shuō)也有一百罐小陶罐,而里面的辣椒估計(jì)都沒(méi)有一兩的量。
也是,辣椒那么貴,加多了也就不是這個(gè)價(jià)了,最終趙言希也只花了五十文,買(mǎi)了里面便宜的兩小罐醬料。
回去時(shí)候沒(méi)走多久就剛好來(lái)了牛車(chē),是村長(zhǎng)家的,車(chē)上就只有三個(gè)人,一個(gè)孩子和兩大人,看起來(lái)像是一家三口。
早上趕集大家愿意花錢(qián)坐牛車(chē),因?yàn)槭怯胸浳?,等賣(mài)完了大家都空手了,基本都自己步行回家,所以這會(huì)兒坐牛車(chē)就沒(méi)多少人。趙言希交了錢(qián)和阿寶一起坐牛車(chē)回家,大家也不太熟識(shí),打了個(gè)招呼就一路無(wú)話。